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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ! w: n$ F9 V4 c7 K8 O( X2 s

  v" R0 A% S7 Mxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
5 Z# g( w' j  m- }: e9 @9 N3 l% ^7 y% u1 B. ~. n; S! u2 n7 s
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
& `: l4 M2 z( z' F9 I) W* |! X+ x' L- p
栀子花开
$ w+ X& e# \6 I1 B6 K$ w0 W6 Y6 {1 u# Z! r$ W5 f9 A
栀子花开& e; t+ K/ n" K' |/ Z  Y
so beautiful so white。。。。。。。
' @9 Z: S. \0 Q, t, _: H7 V) o" u院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花8 }! d, ^# X; j9 T

3 H4 u3 x* O$ s' S( G长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
' F, V) Y6 m: c2 ]7 W3 ^& R
. K( {, L# G8 e  i长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
; A3 U: y- b7 V0 Y: J1 W慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
" B- e6 W+ G; X2 P" M
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
7 X0 B+ e3 [4 G7 x/ g: F8 g7 x偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 $ G% }, o) G; F3 q0 H
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
1 h. d6 q& k% g
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 3 o% i, x$ e( |" U# M) W
' o1 U  ~3 ?* A- t  e/ M3 E. Z$ p  T
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。# O' a0 {) ]! m# x" @
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
  k$ z% O: I$ X: u( I& A杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

# K7 w  i3 p+ r6 D2 M  |! D+ c( @! b7 ~: ?3 K# S
1 r2 T  t- q$ C. U& u5 `
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 5 J8 f! n& T- F2 P6 q8 ~, G, _
% b! ~4 ]# ?; [
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
" p( W& @- x6 l
7 F# H& K5 t8 ]) M: C0 q: ^3 V另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  / y/ d9 J# A) ?# }6 z2 H

" i. D# d9 ~5 q$ I( I, o慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
. H+ W4 i. |1 l* Zjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
" T& B% r# G4 t, n. A* y
8 O$ c9 M6 R* n/ S/ v" l
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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