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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 3 |$ W, H' N+ e# G  s, n
5 ^) w+ W# J: L, o/ M1 B$ x: t% c! A
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 # P: i5 ^' U2 p9 o3 i
6 o- ~. O1 V. z3 ]' t
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 : G. E# U: N7 q# j9 B& z

7 e' t( K- |, E' a- }* s, n栀子花开
% v, H8 f5 U) N7 V2 a
" X/ q! v/ {+ h. @栀子花开
. g" m- T2 I& g( t1 V9 B; c: J( o  Gso beautiful so white。。。。。。。
1 P; o( c3 Y; n' T1 `  p院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
, L8 V4 G8 r: G( u
' @7 p6 L3 O# o& e; I长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
: W0 \5 X! B6 c, {
* m* _7 X9 x. T8 T. d长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! + Z; @) O; [. p% R9 U% j  V+ q
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

# K4 t3 {0 P4 _+ C$ Z哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。3 u! b  P$ K5 ^( R9 c$ H0 q
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
$ U' W* J, Y6 l$ T: \+ snancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

  Y/ ~; {$ G/ f1 b3 n那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
! ]  H7 ?1 Y0 O
* R) \% T) v- O/ n6 A4 }( q8 y! K慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。- ~* C4 e  t5 {. I. x' l3 b
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。9 m8 `, M0 X' C3 r3 u' F- ]
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

4 c- G: S, H+ n% b
1 g, G* p0 }( z" w$ `- O, A4 K# y; j( Z
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
$ H0 z3 o# s2 J2 _
2 G8 o; n# N+ S9 V泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。; C+ R" _, r& A, ]
$ `+ w  E& v: l5 H
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  / |- n8 F7 K( k+ ~9 Z" X( I0 u, j
0 E* W( b* \; O+ O. s; F  D" I
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?1 E6 p! b1 K7 _
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
2 g# }; A2 |' ~: o9 h

1 T* w# ~% y( V6 ^$ D栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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