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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ |) U5 B+ U+ L1 m7 n4 ], L7 r1 t
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 ]' G& b) a g k6 v" j# d Q
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+ W- q2 e$ ]( a0 d! n1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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! N6 T5 r+ v3 A& y' ?; _/ {3 W2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 ?" M3 @; P; X* |9 N+ p4 ~4 S' `! B
: Y' t3 E* }% X3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: R8 L1 E4 u9 s( h; m. M5 k8 A `
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi$ ~+ Z' h- j$ `
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, q7 ^% n4 m" T& v3 A
# ?# M, o( \( \5 U7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: c+ t7 f: h# Z) s
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: ^3 E# P3 E7 @; K H9 B. B
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 f5 L! U2 K' |8 `4 }" I; I7 ^
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" `8 V4 {. }* d9 g7 k4 L( _) Q
6 [ A. e- w3 l# {11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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) u3 I6 i/ F3 b+ |12. 苦瓜酿 —— 网球( N* c1 q* |7 R1 ?
& J b4 z0 ~) |. w+ v% R13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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" |/ K& K2 e1 t' {15. 蚂蚁上树——nancy20050413* e! d C3 e4 ^# ^/ r& J
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ g3 M# N* I; ~
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 m8 C7 V" C' X1 p2 n0 n
6 P" z5 t) Y0 W7 k' h" |% {18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - M# c1 U8 Q9 b# N9 a- S8 u5 _% t
5 C, u9 N! E. x* p21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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9 M. b+ O+ D2 V/ C9 W/ k p22. 酸辣汤——咪咪龙* L+ p' [3 V; h }: ^! |% h9 k. P$ s
1 N; N+ g1 i& A2 j5 Y8 x23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ g6 A+ F# f" P9 T5 T0 |- m: ~9 N
2 M4 q& h: [6 Q( c) f, b4 w9 J24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ ` j9 D5 {% t) V0 H" S+ v
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong1 B J% P. V* L1 Q3 L0 ]
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong# L( [. |6 t9 K0 P! ?# S+ {
$ U) p: k/ Y2 c8 F: }; J28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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' [8 t2 b% {& V0 i+ R29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ v; c8 q! T. @2 U
) B6 ~0 j3 h( T! f/ I( B; W30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 K$ ^9 q7 {- |4 v4 V4 m+ v
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( N% f- y, t+ [0 \4 {) Q+ |
7 k) \2 ]' s# d0 s9 b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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0 Y1 l3 V" k; i1 H& ^( Q33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 [1 j8 R$ N: S0 u( y- }
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" o% x `6 E$ T
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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& m% |2 @- I3 o# d4 Q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 Z$ H9 d( b$ B M# w3 X& l
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 ?# T0 Z9 B0 M, J! _( S, D: s7 S
A7 B& H2 z8 N# }) C41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 g* r& D0 y) f5 Z
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球/ G# P' j( }) e3 O
- S% e( v [+ R3 \6 p" ?! C& C2 @44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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# P3 T0 O7 m. H9 {; H7 l9 C1 G45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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5 |6 J$ f" `$ f. @) f4 x) q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) W$ Y2 }. ?& N- {& {
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 H3 M! { \" F; W( B G$ L
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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2 v2 p$ ]3 ~2 H* F+ I! c54. 干煸豆角——Happysongsong2 W5 p6 K. D, d" X! p2 u
7 f* F: F& Q* `' j. t; v55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' x" v) r7 G& |! a% w, A- b( v* l
1 B$ [+ [3 |! v$ }* \56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 ^' ?- Q5 y7 W7 m6 O
& B7 A/ x) N+ o$ Q8 [9 d4 b57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! i: b7 T" d5 o2 ^* O
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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# B- a; s* e" D59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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& X9 Z. \8 b* y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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+ [; p* K: L0 u- {" j63. 酱鸭——Jane_xyp5 y7 b. [' r6 K' W% ]& w6 S @
( ?. q% W5 {, f( T; n7 z! @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 S& ?6 V% B% ]9 C2 D2 ^2 ~
@! |. N: n. \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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: H$ T/ {: N" Z6 l1 s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# e2 m# O: a. D- s8 n, Q
: S/ X! Y' q0 P- H70. 五彩鸡丁——lily_zl
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6 }+ X0 f- P0 W3 x3 B! f71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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/ s$ u, q' A# |- ^! \2 E" a72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ p$ k4 C. t% B+ m* |) F
& ~8 G% D2 W* A$ _, f$ w73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 c1 `) c+ G+ ^* n9 ]( X9 W9 M
3 v5 {3 o/ R' n74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% Q( }5 F, {: \! }3 w; M
0 ^8 \; Q6 N* d( m+ `3 b75. 川式回锅肉——lily_zl
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: n3 v; `: b+ X) m* @ ]( t. J76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 j# o- g- U2 r d7 B3 v; f
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ P) G0 B1 b8 c! y6 q) ^
% Z- ^& E7 _# Q2 e- d _) F, f5 H1 }79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: n- t- b/ K: b* \; U; E
7 {% S8 X' }/ P: t$ R; z' `2 B) P80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( ]+ X# x6 J0 Y
6 E- s, Y% R* _& ]81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 Q, `( \" O. s0 l' h2 `" [
! G1 a/ h2 }5 c) [5 n2 [3 p$ x83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, }2 D' s: x% O& U5 x' E
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 O& O! q4 T1 U/ H- g0 ^: G2 U
. r8 v5 U' Q* T4 U! A85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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3 w1 c5 c$ G: a# ~( a7 R86. 芙蓉乱——vichida7 X Q8 W6 `9 b
, i# L: f4 i* r) ^87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" \! e, x7 h* y3 ?
& m+ ^. \9 F$ d( S g/ R2 g9 d88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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& K3 J5 ?5 b- W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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, _& T: e P, M! N6 J90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 E* h2 A0 k h& m: ]0 }+ }# O
) u/ m, U/ e7 P9 {+ O6 E91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) o5 Y, k+ B/ k: ]3 V- O) e* R
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 F: P$ t. q- M% @
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 y! w9 q/ @8 y4 |
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 [% X6 n8 z; z8 b2 L& j4 l
% \; {, O5 _$ Q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球; a' ]" F y7 P4 X7 |0 @( d
+ `) c' F$ N/ K9 u- E) Z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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j9 S: N) K! L K4 L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. l, q$ H( E1 T/ B! a) F& c. J7 B
4 a( c- P2 t6 x( c, O1 I106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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; e2 ?$ @' P* L& U/ X5 l3 C* J108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 p1 F& M& e9 r
0 N m: f: L5 r7 T8 Q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 a& e8 j, Q0 C+ `! v* ?
+ p: r) x7 ^; |' E8 H9 {+ i110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 f; a _( P( [9 ]3 y G
2 f( r( o# y' O111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 n( y, f, z* ^( B' @) u7 b5 J
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 O6 I/ M% }( O* S1 D: @. ?4 T
; {$ h2 J I- N8 U114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 N* o) N6 P. k1 h) q; S* N8 Q
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 f7 ~' A4 \" u
X# Y! \5 b; T! y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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5 X( L* o% {0 j# o S117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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) F5 i* y8 F, d4 n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- U3 J9 x5 n$ w. K1 O
) D: ?* W3 r! f119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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2 Y4 s- B* N; U$ Y- L120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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6 e& P1 d# u) s& |/ r' B9 _121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" b; o! f+ \- @6 D( g
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ J( b; L- Y2 _* z
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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' \) ?+ u I6 Q! L, r) m! o124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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