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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ) G& M2 w+ J* P9 {$ o
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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% ~! W5 U. L% D: R/ @) Z; J 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ W1 _& m/ N$ d1 h+ u" S
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0 a+ i. x9 ?( N4 c9 [6 {% K
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
' o. [9 l. V9 K1 h: q4 E8 m( `9 y+ ]3 W- W. ]: x
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
$ c- D# n! I* e ?4 f. }* @- c' @7 m; j4 O
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
- ~+ k3 R2 i- n u- s2 y3 w6 `0 p. W7 l# }, R( `5 e3 E: Y
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# _& D: c0 M9 A% m- _3 M" e+ D
0 S; o2 n+ N# P V) k# C
5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ w( ?' a1 ?' A
+ b3 J2 I6 _& a: {% n4 {6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% T1 B5 ?1 p( D; {7 K8 v8 A
Q/ P2 l: a; K- U, `7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" k% y1 b! z# Z
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# N" ]- s9 ~2 [. p10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 o" k3 Z4 l- |. B8 R9 M0 C
0 ]8 A+ [! q) G. }% }7 k11. 文蛤蒸蛋—— 网球
5 C8 u) g4 r; E; D6 D. y* }; S
' p% w2 @# D2 M! Y1 g12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 h0 t) N" c8 u
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. p8 ]7 f4 f+ ^. V. z
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ w" ?& w' s0 i: B: [3 e* `% B
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* o0 ?3 b6 ~0 [2 L! D& _
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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5 {% c% V& C, O$ f4 P5 ~$ F, N0 E18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / d# g6 @) X2 w% B" z; e! {# E* q
+ u( }+ e: \+ X3 |1 e/ R19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " L1 S1 N) |% t; I% q7 c
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 T+ X/ M* O; Q6 U5 q
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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( b- g& D" E9 ], m5 U4 n' `0 a22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ F$ a0 [( i8 |
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% Z9 U( m) {+ x. A' G3 I
/ T5 ^1 d- K- H4 e, F% C5 ~+ L25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 [5 |1 ]& ?; i- h. x26. 改良版玉带千张——happysongsong
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& G e$ l0 H. l$ x27. 清炖猪脚汤——happysongsong& P8 l, d: Z" m: P- W: \; {# x5 O, p
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 n7 f& V6 O8 [8 K$ N) |
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ g P, s. t2 V4 c1 _
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% x i8 K0 N$ g
9 T, u# o2 _, j7 D `. g* u33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 D$ e m L* D8 Q h) F( D
' K( B' W% G0 W: s/ ?34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# b) z" v( [' K, U- |, ?
$ n" c _: [; `5 G8 A4 V x" _$ I
35. 菠萝焖鱼腩——网球8 s* m, u. i$ H) x( c( i$ R7 A$ K
% Z- R* R T: s* |2 Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& Y/ [( p* \# q* i9 f0 r0 ~6 {
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* ^9 `' W* M; B; ~$ ] `
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 y! R5 z6 P& Y) b5 a
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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! `# Q) C6 h! c4 n$ |& O1 x42. 茶叶蛋——Happysongsong
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; r; q! I! k+ i- k! G: T$ {9 t43. 佛手京白——网球
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- o; D/ t: X% l& w, _3 C! a# H44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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& e/ O% h, a9 \6 r& z. u45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' b& w( S9 H* d) W( Y3 y4 s+ d
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 ^1 [4 L2 r$ l, _
( a1 [+ `( D1 n: {( Q. w" K
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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2 u$ }! s% o& ]) @48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
" w6 D. I: Z* k
3 `$ \) Y! \" t& f: l49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. Q) n+ @/ |) X# G
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 ^! C. l4 c+ \, k/ ~& }" U9 n1 M
: T# a" x) [2 S$ f1 f% {, ]9 E0 j
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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3 j; Q1 D% E: A7 d- f& r' A1 w1 d" U52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
, R% H) {0 F: c" x& a# J H! b2 @- }8 c/ h! i. h5 X& W3 L* @) O
53. 麻婆豆腐——Happysongsong& K6 P& D1 }: a3 L
( h3 `$ s7 w( O! L
54. 干煸豆角——Happysongsong% \! T; j4 }" y
: Y; F+ k8 y' R6 y
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 d+ l0 R2 e3 p( x7 n3 R
9 h5 e1 q$ Q2 p4 {+ C8 X7 F56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 d/ e+ b2 T& A" ?2 j( O, } }* ~
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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: F: k' c/ F) V2 N59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ y9 J+ e$ c( ]% N
: }! h; }; E$ e# n% `8 x60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) }6 Z$ ]! s3 X1 J6 Z, q+ T5 u s0 c% k. n
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
4 }$ k1 g* j9 ?/ C
2 z' a, Q8 {! g& C% v62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; [9 F9 R2 j5 r& F& d: d O5 `* @8 U
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63. 酱鸭——Jane_xyp3 l' a6 {* D& E$ y& \2 E( T4 u8 [
; _4 e6 ~9 `; b" o- K' u* l64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. k: b: \! G5 x. I% j% w
5 N( v# t- t g9 j" Z! o
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
7 q6 u3 [& g+ v1 {- f! f5 \# N; G# z- e' ]0 \+ E2 o4 @5 @
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: y7 I8 [3 ~4 M3 S* r4 {' j7 N
: f- O& U& i6 ^8 @8 m67. 糖醋排骨——xxiuzi
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& {- M& u9 {7 w& `8 U L% W G68. 凉拌椰菜——网球8 x w( ?* u: _$ H! h6 j3 V
) ~# \( \' V: \$ ^. x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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: P: Z$ m$ l$ Q1 \0 d. U70. 五彩鸡丁——lily_zl" H q7 |2 m- S2 ^# q0 I
9 n. `, _8 f5 f' {71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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# b; e/ |9 ~ M72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 r3 N2 z) c$ e! J
6 d. Y- }# @, r H+ T" S
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
. b. U) O& h& y. q ?; h; d; ^4 `5 r& }! w$ K8 f7 _' D/ ^& b" s
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) R. u. A e; @' }- _% z* ~: j5 v
% H. i: F# V/ }; o, Y75. 川式回锅肉——lily_zl% d. w* n n2 q& t7 d
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
) ]- |1 g' h% f g1 l: {. z0 P
6 [# |$ e3 t0 D2 S T# L: x77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 c3 ]" B0 _& v; v! u% x, \) t
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
+ B! `) T6 p" k5 ? E. L* [# M$ }% ~1 S* A! N8 C$ \ S4 l" F# y
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. G% g0 G) ]4 t6 s
8 f& f" j; b& O @3 H+ f. t# x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 e6 \* Q, g- |0 i Y8 G8 {
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 i6 W, K! S& o* F' R' e0 f- q. G
' T, U0 v1 H* ~! c( O. j5 S85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 p; w0 M; O" [1 _) Z- F7 q# \
8 _+ b5 G _2 `& l5 J, _86. 芙蓉乱——vichida
8 h, j3 i6 O; ]' Z% |. L$ V" q, ]3 |
3 \" H0 S! w: [- s87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& V# b4 ?* K$ g
@# E d: H) N88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
' ^' D! I8 z$ K G1 u/ y: j+ ]8 P5 q" F
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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& @; N3 a6 D4 _90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, L2 \( i+ u5 c! F5 H
/ m9 a u9 u3 ~: Y) n& H91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl5 } X1 _: U6 Y8 l" Y% F8 \
* E T4 B6 U5 O @' P, m% e9 `92.芙蓉醉——xxiuzi
. c0 |/ c+ G, [% m7 a3 M# n0 }/ Y) Z
. i1 R3 C/ l# l; E5 h/ M6 M$ D93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ @9 K, _; U; B
! J. r9 k; B4 C; h% [
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% B; [9 t% v, c, J
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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0 N( V G1 c. ^0 N# M! _96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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2 n: L- V9 H `, Q7 s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
4 I# M- @% G2 \7 D* W$ J
" _' O) p* G6 _/ [# e6 f98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 ^9 \* a! V& ^9 t. v1 V
* Z* h1 b) ~: ]) c- D, k1 B- T! [9 i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 e( f4 x2 V9 [3 C! Z
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
0 G5 V7 z; ?% I' z, l
* l1 F$ j) @) L101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
; B! F5 o5 h) S% H# I* c0 x: X) \, ~
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ ?( B" C: O1 r0 j3 q) V
8 H# F r7 G d' }103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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$ z" I4 z" E3 L6 p104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' P0 N X, T% p7 d8 s
8 U- \: Q$ b. h, c8 M
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ t2 p( S; Z$ [
0 L) D$ D9 M2 s0 R9 A106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 [- r5 Z7 A, y m- [+ ~
, v0 _6 D+ y, e. w8 r$ ?! @107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
( V/ q. k& V6 i/ u4 D
( L* s$ M3 f% f$ u) a+ G108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
$ j$ e5 ~ H" [4 q3 V; c
9 ]" e7 U, G" K# H0 |1 v6 ~. k109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
2 P. P/ }' U0 ~4 Q2 y4 W3 o' v# y4 c3 c' d
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ J1 I1 Z$ ~' u$ M& z% W+ u
* \% C/ i$ m: e4 b* W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 d1 d4 \! U' x! B9 y
+ p+ Z1 ?% ?* s; `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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0 ~4 p9 ~: X! N* _/ r8 b113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 O# z H/ G6 Q' ^: P! O
$ [6 l- c- \$ [/ U: n114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. @9 f# V0 H. D% o6 G3 R
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% J$ x) z6 v, B' M+ P
" G W* Z* g3 u+ D0 f116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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1 |( F! r' N) j0 g2 O117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. @, c: F2 i: }5 P, J. G1 n
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; _$ L9 h* \& o1 e' C! \: S' j119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 U" R% { q& s% v' h, Q
* U* O0 }7 b4 N, q7 `9 b121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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. z! }& J7 h; H123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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