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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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' b* X1 R& t8 ^0 H6 S, X敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( i+ T" _' t/ h$ g: u. q8 k7 m% b6 s
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美食电梯：
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l7 O, b; v, P1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ |* R% P( h; U/ @. p: T: G
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% g$ H4 E6 m# t" r; |6 J" H4 B
; i7 L S |* n, m$ Z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# F, T/ U, S4 `6 P! p( `
6 { E, q+ y" w' o, H! M7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ }6 L* B5 G& S9 c
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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" C; c) F; o* O6 n9 C! L; ^4 u! n4 @10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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$ z/ R$ y' T! ~3 P14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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: e/ V3 P8 V, r, |17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
) c* {$ K$ S, _+ s- P4 _; c' o. A9 d) V' D' _% ~; d, u1 [4 e K
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : F! T& {- w. u0 r( i1 K
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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7 n' E g) C: d. z2 q7 B22. 酸辣汤——咪咪龙* f7 k$ r9 S) P2 M- V/ m7 Y
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 f: h4 y. w g8 j# c) r) L6 T& _4 x7 x8 m# {
* f# j! y; c# U: J, i24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 ]. V1 s& {4 T
/ J# Y3 F* C: A# K/ K% U- R4 C25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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9 P5 q0 [& t& W( ]) P% y26. 改良版玉带千张——happysongsong8 e$ N* {" n6 y, { s# A
8 m& l; T+ }8 \27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ H+ }" k8 Y/ L# V
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK; R' Q; f" `- ?* q
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) \/ Y- I3 {0 |8 ~' L
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ D$ d/ b; m' r! c; x+ F7 c# M
* J& O0 s1 k1 B% v2 R33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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0 E) z+ Z5 f5 O! u+ n34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong F$ ?% _6 p- z9 h: x
R9 i X$ q$ O3 J# y# J9 t8 V- D35. 菠萝焖鱼腩——网球
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$ B; R% ~8 ?, n36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ d7 u) ?1 J" A4 i- P( m
( e) c# J. ]; b( `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ q: a* H, F, o% y
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球. @4 Y+ V. U* z8 B4 @# W
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) G+ M" @5 j7 E, r3 @. x+ U
/ w3 U" r& x7 X' E" d( w* [% O42. 茶叶蛋——Happysongsong
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, _2 w) L$ B1 G5 U- h" Q43. 佛手京白——网球
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2 }/ @, P# n$ r' t44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 u* o. j% w7 o. o: M! s0 J
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 p- U( m R8 e! c9 ~( C2 G
% R! S* `! R' f' ?46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) k* d6 j0 `4 w
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& R9 B- ?5 b1 s# A48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, k. b$ A5 @* P1 I: T
$ Z2 Y$ C: r( U8 h" g, W$ b" p* b a49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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, k$ ~) H: l! [/ y! T7 o- |: G: e51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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8 R6 T% q+ e. k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong* o! Z+ A$ ?% V6 e4 X
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ ^, I: f9 ?+ X6 v/ G+ c" E' y$ a
- k; h0 W1 [6 V% e( h: F% ~ j56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 |4 _2 s2 O* u3 c
) Y& m* T. D7 K" C. R* S, N
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- Y2 N% Y) `+ p$ u5 D7 B
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" }# O" b5 k2 G
8 G( G0 M5 H& a) C. Q" s; r60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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4 I" S7 ^: E" I" c1 t" s! u, a6 |62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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) B0 [ [. |+ k63. 酱鸭——Jane_xyp7 I6 b' k. H7 ]: m) R& U8 d
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 K6 U1 V2 K6 k x7 W ]+ M
' ?8 L6 t) w/ V) o65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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t4 k$ A# r4 c) l2 m% |66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi7 J) a! o8 y0 u, [+ c( l5 ]1 b5 V5 ]
2 J' M1 U" C/ s4 X, O/ L68. 凉拌椰菜——网球' C P; d8 g# g; ~4 O
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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4 A' l( k ]- ]2 t0 t6 x70. 五彩鸡丁——lily_zl
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6 V7 D% D2 ^" a6 M9 w71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 D% d9 h; X- \1 T
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 o7 ?6 D3 x k5 N
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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) ~6 K9 u f3 r75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 @6 {0 L$ o+ C' O* c
9 s8 |4 G8 W$ v! h; }3 p78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- R8 A Y( d/ T
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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' Q9 C$ P3 |. t0 q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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! W! s% f- A, [' l1 t* {83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' o ]! g$ d0 J r
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida- l, ^1 x6 Y( r* ]3 L
" Y/ D/ n5 Z' U87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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+ D5 B( ]7 D6 d1 T) A$ T7 a+ ?88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 j, n: l/ R* M6 ~
8 b* c1 B' z! d& n x% ?" y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 {, a7 R9 ^: r) z4 }0 H
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ g I/ [5 `2 L
- ^4 e \% c7 S F8 P9 C' H) H! N94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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' l- D9 y& i0 d T6 D4 m95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% Q+ ~, Q3 v2 a; R9 X; K1 M
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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. \# J: C& C1 C# l97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 F5 Y4 K/ ~3 s
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# T' P4 _& ?* M6 {$ I
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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7 O( w7 z3 ]5 S& H6 w102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 z) F: n" x2 [& n3 M
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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0 x$ P: W. F6 p9 Y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- ~ d! S5 Z0 h
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# T! V9 V3 ~7 U: Z1 C5 D3 u
' t( A& P5 v+ w7 d107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 ?) j8 e3 _& T) ?
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% D8 @; z1 K" c- k4 A
1 ?5 L, s& n/ y: L( [109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 z% d$ Q, ?! \/ L9 u
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; L" Y0 U' d/ j5 v' n
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 V U& N5 z% p- x6 P( ? _
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- L7 K v# |9 v; d
7 t$ \+ Z8 Z: S- Z% ]. F115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 e4 ~+ R1 f$ q$ R; T" W
" D! q7 m* E8 X116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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" N7 Q# f4 j; C9 f118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, x9 }* C. [7 a
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 k/ z4 F. O7 `) Z y+ b
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 P8 R; \% f) M, ]8 `! G
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, n+ n( D- _# N( e+ w
1 v# \0 B o/ [" D- |! G8 `* Z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ y5 x' E+ w/ ^# [: i. m+ [
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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