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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 o! f1 y, c& B$ t$ L! [& ?; u
3 i3 \- H9 ]1 U9 n: H e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：. }' G K$ J8 D/ P
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( Y2 H% i" C# o, f/ J （点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 [ i5 b+ p1 \9 H* w" y
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" w- L; V6 k; C+ e) O1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
' S- {- c" x6 }/ F0 y" n
2 V$ k. H3 g8 g4 n. A* f2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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* I# h6 M8 k5 @- g3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 x+ s4 E7 d1 R+ V
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi. ?) n. \4 P, t9 l
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) u8 [3 ^* r! v! ^$ t
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
, g ?* `* F5 e1 _: | r+ s
7 }, w5 e* T& f; u9 G( ^6 W* J8 b8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" c) S+ x" N6 i) D4 `. ]; M
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 m4 Y7 V; {+ }* v/ T
. V9 r! ~4 g/ x: N2 L10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
6 L3 Y* Q+ }; s# N5 C5 J7 K j/ w; D% c) R( ^5 w- z
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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% t& E" [' X& P/ f2 }12. 苦瓜酿 —— 网球9 w0 ^0 L& \! P) J! e
5 E" p( T2 W$ ^" Y: |( y1 b13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. `* \$ P% V( R& Z7 P* D
9 [3 X( r3 Y6 k r$ g. Y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
7 |" [; Q2 h6 a: N4 a3 b" d* j/ x: E8 _" a) h h6 D9 _, |6 k* O) _9 F
15. 蚂蚁上树——nancy200504133 r+ J& \( {. V) W
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 J7 l5 q! z5 J7 J
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 {$ B* N. q8 ~" E
" s9 L" L: E$ A( @' @19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 k0 o5 E' J/ l! ~: [5 d% S
6 x3 a7 u2 P/ Q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
* X3 i% B4 C# ?( O4 f. U( H) I3 ^# `% k8 z" L. _& w$ W
22. 酸辣汤——咪咪龙, T* R1 |* R$ a D$ C
! Z9 e9 m! e) M2 S; P2 z( C' P23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
( y$ r) l8 k* I9 |8 E( q, A6 w$ z- z' C0 k4 q- ]) r/ ]9 ?
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 [7 R9 Z. L% T9 ^4 J
' d4 q+ J1 ]$ \& h
26. 改良版玉带千张——happysongsong8 U8 S, }& {1 d- A
Z/ X& ^! G5 N9 v. T% Z27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 Y# ], W3 V0 ?& m9 D
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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7 F+ K6 i! U( ?8 Q) M29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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* K P) J2 q! X7 ?+ g30. 四色田鸡——ILOVUTIK
; k; U+ ?5 B1 j8 ~4 D% ?6 P
/ G7 h5 f0 k0 m, `3 p) R, B31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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* ?) {+ V; A; M+ `32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. s5 l# ~/ N1 ^+ n0 B6 {
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 _0 p1 `' e1 H R) o4 Y! L. n3 u
0 Q3 X. K6 O3 J34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ R5 X7 R( b9 q2 X9 @! G
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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7 e$ f, z I* v- y0 \& K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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+ K9 c1 p4 a7 e+ _1 j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" z+ |* t' C2 [% X* C
* g, ] c4 C) c38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
; s2 ?) a0 |6 l) @& D! T2 t8 y9 P8 k
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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5 h& K7 y7 L+ L( _7 x; z8 Y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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, G6 J* O$ M F( Q: W4 U( Q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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! X# J4 m' T$ j0 g! X, r43. 佛手京白——网球
6 ~2 E e" s+ {* o4 Y! ~* Z$ ]- w7 }
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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* O! c* R, @0 f j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& t- y( F ^. ]5 \! r7 `
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 E, E p( l# D; K
! `; i: j* z; n$ O3 _- t* P0 P49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 J8 `' F+ l2 O3 o' B
5 M+ f* N- e: A% [; _8 T) z4 p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' z3 e+ J, I% ?, `0 u! `* A/ p( K, P
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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3 z- }' c3 [/ s" J: T52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
4 Z: }/ |6 Y. l3 ]. o9 M" H: v( W
* I( q; G, K" E7 l53. 麻婆豆腐——Happysongsong( f8 S0 f4 @0 }2 i
, X/ f/ ?; x" l& U7 U54. 干煸豆角——Happysongsong
% c$ ]$ r5 M; B
) X$ a% u8 X* h( Y+ h7 \+ o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong p/ `1 g* b5 I3 f2 F1 l
8 G* W9 i+ @: x2 b# V: U: e" }4 I56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
6 x4 s. c& N4 N$ y* J
7 c5 Y w: n% c57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
0 b& o" X1 L0 z$ s: Y
2 X& n) ]) B6 O5 ~8 C+ U( A$ b58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
/ g N2 M0 D$ O4 F( b
8 F( I; D- o, g: L9 _59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
+ H. f% i. d5 _; S8 D9 K4 ?5 Q7 m+ [
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ d; [2 g! i9 c! k( c
9 B ]# T" }/ ~' T
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 P: |% f( a1 E% b1 |
9 u0 m3 g4 H+ T; O63. 酱鸭——Jane_xyp
) J# a# @. ~9 R1 T$ P; y$ c2 {* u# A4 o8 H h! Q
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 h6 @1 \0 G- {3 K
/ G* y2 a! q1 {0 s! @65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) z2 n/ r0 Q8 c2 k4 U( a
& |% s' s& K0 w7 i, E( W66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 }$ r& A$ Q/ i
& {. d4 j, l5 g/ B# ^6 F67. 糖醋排骨——xxiuzi3 ]3 {' C: L% u! h( O1 e
. l2 D9 h! x7 i+ n& j4 B! r
68. 凉拌椰菜——网球& H6 S( I& @( \) r- h( p
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
) J! A1 M2 `5 M* T* v
8 G! o( Z! D* S' l. P' Z70. 五彩鸡丁——lily_zl
- F( }: R6 Q3 l. P: d* x# H
: C0 {) {1 C# [6 Z- J71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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I6 O6 m8 |2 H2 ^$ B72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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" P- I. t4 `0 I74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 _- n0 O% ` m3 m7 j7 U8 h2 o
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 @- A1 @$ x; a/ W+ N
' u& P5 [0 v, `76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ v. `& ^3 Q( h8 t6 d# I
+ ^6 F6 v8 m. ?( w8 C- I" u$ A
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( o' l8 L9 ^( u( t
, K3 h; O& d% s, l( y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; {8 {- S. L. B* j
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
& f3 C4 P" w. X S% y& b( t1 Q5 P; _; u4 ]
81. 糯米藕——遁世的野草
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0 I$ s1 O6 ]: e: L* k5 b6 T82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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/ K5 i) P& |) }! e83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* ^; L) E1 C) D& {
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ z# N( k2 L: d) T- f
8 m W5 M/ Y9 O85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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9 M; r n: h2 T& W$ L86. 芙蓉乱——vichida2 l+ g' b5 n2 Z; v
+ s7 p9 P2 s0 v- A+ ]" V3 |1 i
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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- E% \4 m. f# f3 j' \8 f# X/ X88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球 s+ E o+ I$ ~; T0 I' {; C& p
2 ^% ^9 U" ^; u8 Z( z l9 e89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& |, X. D4 x0 M2 A; k# J7 u3 P
- s0 M/ \3 r+ F5 a! m0 v91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi% x- p: ` S3 x$ f/ i
- c" x; ^& W- J6 ~( ^! H9 ]' Q- V3 g93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' g# `7 U. ~* e- C94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& ?+ p8 B, X! N: l3 f [ \
4 E0 j9 @$ Z2 `' r4 H95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl x/ I$ X5 E, l1 l6 v4 }+ t) Q
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; A, A6 _& ]+ Y; Q2 x) p
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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- N( p9 N& u/ I0 t98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 n- I/ w7 S' q- J6 ^1 X6 ?+ P, U! g
4 P: W. f3 s& I1 B" `# C+ N99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ z! K, e- q: m& D0 _
+ B" u( k3 p9 F2 ]100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( [% Z! l- K1 V4 k; W* c
" o- g$ n" k( o3 W101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
/ w& f1 ?7 _6 }1 S& N- z3 j2 E) q- s
/ g! D5 \' B0 X: ~' a102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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& g) e4 c2 G- x$ |104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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7 P0 E& Y9 C7 T9 A- y y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! x! G) Z0 t4 {% N* [3 k
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' J# Q$ Z# b$ Q! @& m
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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3 Y1 h. R5 G0 p6 f: K5 P$ ^109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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8 i$ S. ?/ C: d9 F: M110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, j1 Y9 o% g5 M; b" u* F
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- `2 O' ]) [4 w& @ ]3 l' r- }
+ C3 M# Q! w& i6 U- ^ c4 C; V112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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6 D% I _+ ]& q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' W+ b& j4 ^: X; A6 P( G
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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2 i ^4 v7 S3 x$ Y4 B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ x( S4 _. v0 @
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- l* w9 i* x! p
0 l' R4 g. M X, c119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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/ x; M4 G" I; y$ Z8 h120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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* v6 y7 B- |( x; P; Q: ]122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 }) u6 G) {, [0 A4 ~2 U
$ U a3 y! \+ U9 w! d+ G123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 k. b: L4 M2 X G$ _# k124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& D3 _$ G3 t( P; f) K
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发表于 2009-6-20 21:47
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