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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' c1 N5 w2 \3 ?2 i
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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/ t' U, ~5 D6 }3 `$ g6 @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 B& o7 g: I- {+ i2 ~$ p8 g4 W& d0 B
5 \# h* L3 G y5 y' y& L% p4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi, j0 W" @% M" n% Y+ _
6 h' N5 W' j- Z# }3 U$ ~
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" T+ ?$ j; x* o8 K1 B! q
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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5 M$ K0 G" f& c1 |1 {8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% x! m1 D+ B$ A0 C$ k: y8 C# O) S
) b6 }, l3 v: x. y! H7 I8 J
9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 R# ~( z1 b( ^% U4 b9 y7 e
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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( K' {4 ~& ~2 a' j( [6 H/ x' z12. 苦瓜酿 —— 网球
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! J3 M8 s# V6 \13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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" c6 O$ k6 C' d5 _# n14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong! @7 ?* N6 J6 _: O- {7 l' V/ h, j- T
& X1 u! P2 `9 q2 S3 U15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; c2 B# ^" U1 U
. _- w+ E* _& w; t1 W! w4 H' Z$ G' x17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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/ h& G @( B9 l7 H18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
5 N+ i3 c* _3 Q9 \: T5 B6 ~2 e2 @2 o" T7 t6 ]
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 o* s: v8 k! a& ^
" A6 K+ M+ F) F* m) V20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
( v: j Z) J2 ^% m9 M( \! C
0 D. x; S4 h1 B( E: s m' L3 y* r21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 @8 P0 D" b# g: \# _$ B# h
0 [ t* Q& f# X% M& ?5 O22. 酸辣汤——咪咪龙) o, v2 u3 |0 L
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong8 Z" m7 ~ I" L
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" H- W" B0 d. [
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26. 改良版玉带千张——happysongsong: f: z- I ^: D6 P5 N! g6 M0 Z
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
+ T3 d1 K2 x! K+ b. F- M5 i+ t
0 J7 h" h0 _0 B" ]6 U0 e28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& g! t% F, Q. z# Q
" P: x* @' j, m$ D1 ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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0 [1 _4 n# M4 s; `7 T30. 四色田鸡——ILOVUTIK
& g9 a! _4 R" d; c4 R7 X# N9 l+ ]5 M% U: ~8 Y0 T+ P, y
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% [" U @: ?/ l, h
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球, a, T- j9 I( O$ ?" r
* g' Y9 d ~& p6 u* K0 N34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球+ M$ ]8 ^0 S9 a5 I3 ~ i+ M5 k. `
8 ?1 j, f2 n" `" @" n, _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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& p( u8 [. H' a/ S, k37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' l, S. j* j A3 E( d. d' k
3 s/ Y, k) H. S% L8 ]6 A: i5 ?
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
R% y$ e9 D n( }6 ]* D7 U1 N- a5 h8 L3 X% ~
39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007% h# p! ]6 l, c
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球. B6 _" n. r2 d3 R6 S5 v
0 w5 y0 Y2 e' Y( x4 }8 F41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ A: h5 t' b4 I$ M2 a6 ^! j
& \+ [1 N3 a H$ ]; |% S. i42. 茶叶蛋——Happysongsong9 G. @5 N p# ?( ^ b$ C
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43. 佛手京白——网球
# \( T; }' M* \
# l% F( ]# r U44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ q5 q J2 @8 _
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' E5 t! `- H, m' G& J' P
' Y+ J* Y P% _5 N3 Y0 j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; T/ {" t) ]* T3 [
% l2 g% g, G( }, Y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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$ Q) F r+ c5 Z! o1 e) M( Q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ l: }. s7 I7 h+ c0 C* ~* D( a
: ~7 u- S7 i1 S6 n" p51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& q6 m3 G2 |& U+ Y
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; y6 G }, u3 a" Q
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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7 v' w; [/ B7 q) c54. 干煸豆角——Happysongsong' W# a& R1 ^% e
! {# Y* e8 e' \1 S/ U! P9 ?& |55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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% Z, I& [0 x2 M$ S$ _: O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
2 k8 S' a' [) `) L
) ]2 f* @, \, Y/ Q8 @% Y) c57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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5 U+ \7 x# _/ Z8 `- C" `58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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7 U+ Q2 S5 Z! ~ t2 {# y9 }. z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 K' `# b# K- R, ~- B0 ^
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 m. t& p! J7 e- h. N. A* B
; ?+ Z* U) c5 r$ w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 f1 z4 e4 B/ |& F
* g$ h# T6 W8 }! o: @$ ^4 f+ L62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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" _7 _5 t% ]$ J; E63. 酱鸭——Jane_xyp Z5 P% q$ v+ C* n% H" G/ b- A
9 J) [' k% C/ P0 K+ m64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" y' A8 B0 X8 p8 S
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! U. Q: p, x: x/ {- W
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK# g% J8 R5 u ^6 |9 ?+ A
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67. 糖醋排骨——xxiuzi S. |% ]% V6 S" b% a# O
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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* h. Y9 K, u6 P, M3 s' d71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 z8 q) n9 m7 t, Z$ S* d) e
3 z/ h; n# {4 n73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; X& B3 D1 ~/ L" z5 G- c% |
5 h S. o% w3 z+ M74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 |% h7 n. s* p! c# q
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75. 川式回锅肉——lily_zl- m; ]* c2 X! o: M4 z
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl: v' t- z$ S8 t* f
5 E% Z, a- M, Q) [- W0 ?7 R2 K77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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# f) f E0 v7 p W4 L5 K78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% W9 Y# l- q( O2 T
& D) X/ x' C1 N) H79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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" Q) _8 A! y8 [4 m# s8 {80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, m7 Q& h2 c7 ~
F! |/ H, a1 t5 J9 [81. 糯米藕——遁世的野草
+ [) @) j2 I \' ^( V
" I d+ R5 ], |: M7 ~# D$ A9 l82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
6 v9 ]. _ T. a' I& K2 A) G& Z/ O
2 ?# d3 m; R$ h9 c6 D4 G1 i) W83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 l% I, z- t2 `: c! ?" m* J3 Z
1 G& ]7 i/ q: e& @& X5 ~ N84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ M+ L- F. o( \+ I/ W/ |4 e
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
" ^" F$ }5 E( R# B! R
0 T+ F. v! G( c H86. 芙蓉乱——vichida
5 p2 c% w# v: A8 x/ N: z2 E/ d. R, z
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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# P+ k" i4 _, W. r88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 }7 z& Q! Y: N* u a
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 s* [% y9 [, M. C
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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$ X. m3 ~9 C8 F( o# s91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, [) B( h" h+ f: o& w% }
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ b9 m2 Y1 c% M6 _0 t! l( |
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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& ^+ X+ o# k7 {' K" w0 U98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) I* p8 d4 ~6 b$ z
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 r" ~+ i! Q3 {: @3 ?; i
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! ?6 S- t: S9 u+ R2 m: {3 ~
* x9 e6 |4 P1 ~# t: T101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& R p5 ^' L) W* [! U, g Q
/ M( k1 Z7 ^! A* k8 K. b' [102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 i' b" C) [, }6 W+ P' P
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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- N1 s* w$ ]- [- ~5 {% S105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi1 B) |0 T4 n- A5 v* b
% Q- d7 _; R$ ? T" D! a107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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5 a0 p/ I: y3 T! J7 Z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# v: P P& e: P3 x; W/ K
4 U" u3 r! ` _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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- F0 u, g4 j$ ~; f6 |" k% o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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) q0 l, N8 b) z, \112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 Z ^7 C2 S1 h- X5 f
# \# n, A" \6 Z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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: i- Q9 E }+ I% ?& F+ L- ^7 r' i114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 Y% T5 g& Q; j+ d! Q: i
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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2 C5 i K' H; Y1 F. E117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ e: T! G! d$ ~$ g
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 Q* L3 q: Y5 j0 f+ ?0 c
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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5 Y) _" M' n% ]# J- X121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida W" @2 Z; @) K* Y) V
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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T# r2 V- j4 M5 [# _& r8 a123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) H7 G2 z) F" s! ~
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ n8 b7 r C! Q% ~ a! S4 I
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