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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 H7 P( T+ ^* J0 B) X) e+ N# Q
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美食电梯：
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6 P5 R7 O7 Q7 e3 \/ z _2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- H, t" o( i- ?; m
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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0 G9 V3 n+ W- T$ P8 U! Q% b6 N! i9 ~7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi J/ c( b, a4 g
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 p5 P2 c* g' U- Q$ X: W
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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9 L8 E+ {) H& O) F11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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5 V! d2 P+ ~& g$ c13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 h0 h V5 V' F, u: U4 i: s6 R( t9 \
' h3 j2 w( O3 @14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ c" P$ a/ I& n5 X, W( g3 v% B$ G
8 L9 V" w' X6 G" b8 n) S/ M16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 j0 ]( i$ K, }* \5 G3 X: i
: Z% Z9 d. |4 `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 9 Z) Q3 I p: a+ ~' Y1 z
- H3 M5 ?% w. D6 p: v% t19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( a1 K6 @$ u. u7 ]0 t9 O9 A
* L: D: O) E2 a) F, ]7 ?
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 [7 ?# I7 ~/ B' t- X
3 O1 @! x. }- C W' |+ v" P21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
' n$ |9 @, n' }1 w# B3 t9 `1 ?/ h1 k) r, z$ f3 ^! [7 T
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' E" s/ T. \2 ?- Z: @* ~
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ t" y7 S+ m$ I
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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+ y& \# ^1 |1 C V5 C9 A7 N27. 清炖猪脚汤——happysongsong) Y! U( e4 B4 K7 a. B
7 D/ {% f l7 l5 X' ?" w28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 d: B% O. U! K7 j" @9 e
; i p- ~- U! x8 |29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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# F, G# r; }# \ `30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 ?% `" C; q2 m, Z
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. p4 s) G9 }3 F! w% A- W
, `; [2 U. y2 G9 _) F7 Z+ D. m9 p39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 v/ s% Y- v+ S, X3 P
; R7 b" X9 G( m40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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! `4 e' g- w+ t% ]+ n42. 茶叶蛋——Happysongsong1 M2 b9 l0 e2 O; w
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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t0 N- K$ O5 B. w/ W; \" p45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 [0 M5 R( F$ p: j3 O* F7 I5 x
" D9 Y/ l& ?" u4 b47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- C) s+ s( @$ H
; m" T7 G5 f2 q5 o; h- i48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# y' p! L3 _8 V
1 G- E* ~3 n0 `2 W50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 A4 t n4 c. g5 j" C
9 R: h' ^8 W v8 U6 K% `# W51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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9 N t$ M, I5 o/ r52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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& h! b; f/ z" f+ h+ y54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, L# b* [0 k' Q' G5 b
. A, k; v6 T4 ^* z- r. b5 A* o6 R56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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, {" I% p6 b7 N! \; ^57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! {+ l4 R( G6 F
$ |6 p4 Y$ h- R59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# O/ Z% J/ e- ]1 K
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: r5 q! c$ M; |( z" T& t& A
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* [" l- o5 J1 G" t. K0 x
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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- d4 e6 S/ P! B: h, q9 o63. 酱鸭——Jane_xyp( ]$ S9 w6 \ P! \( Y
7 ?) x+ E/ b$ _( J# W% Q- J64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
1 Z# u: Z" D- J3 y/ k5 ]) @0 ^. Y9 U% R9 z# |4 E- d
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 e: u8 ^5 [+ s M( w- \
3 R' h( }! ^$ ?, N+ w9 q1 L66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 B0 K* |/ x. p+ e2 l0 A; k0 M) ]
# e& w# t& _8 U" Z8 u67. 糖醋排骨——xxiuzi* c$ C( A# c" s" Y; k7 `) E2 A7 t& m' Q
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# f% O( t" X/ s: T; k0 X! x8 v
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70. 五彩鸡丁——lily_zl( ]9 s' x9 b: y/ Y/ c8 D+ q
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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( p* l4 t& j7 U4 t72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) S; H1 q t0 b
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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9 h; ?# M9 M! d# A7 D- f' H& U$ ^75. 川式回锅肉——lily_zl5 q5 w& \+ I) Q3 X/ m
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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1 w( n% _0 z: \0 s* K0 I79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
0 B: ^4 Q3 h5 V. W8 U% ^+ G/ s: E6 J7 d
& }6 V7 S4 C" \& N( T& Z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( R, J2 H( O$ l
A; a( [5 B& V& w3 _81. 糯米藕——遁世的野草% p/ I* A6 q. b6 b2 x3 \- P, Q
1 U( Z% M% F7 N$ e; a( L; Q
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* @1 n- x' ^ B: T1 H6 _; u( ?
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. @! O, u) Y) L' N- |+ R: `
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ t a* m# a- n$ p* b1 ?. o* K
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida7 C2 t. `2 x& @ b1 b& S% W6 e
1 k) m" C$ V8 p: p- W8 @87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! d, f2 C6 V; h" z/ N& [
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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, @+ o; ~: M( }% R; t- w89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 ~: d2 Q. R( l V" r) E, I90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 I7 b7 @7 Q- J
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- R. I5 b2 t% ]
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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0 l- S' ^; d/ _) R95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl. d6 s1 |6 ^' a) V1 X
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 p! m/ Z$ P, U" {* ?/ v' ~/ B7 R
7 S* ^( ~0 P2 N97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 j2 W/ p0 {$ y
0 m9 v! y: Y6 j; U. L98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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1 B4 {: ^5 q7 b6 _100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ W" I, ~- J! k) y5 g
$ S& v9 M2 Z7 d101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 u: O2 d5 E* ]: |: X
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; K4 N0 K) E2 T
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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0 w& L# f2 }. @! B$ v* }& c107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* Z4 {; r; Z1 H) U( r8 }6 T
# \+ c5 F9 _" a$ I) h, }: r, e108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
$ L' `+ Z, ]* c9 b& u% N
. z7 T5 W8 ]- I- C) V* c" v109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# e5 D, j% g- L9 c) h# a" k111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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, w" h4 q2 H7 B" ]' B* L& \112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
& r( `* D$ U5 C5 ]' l `
0 v E% @) m4 s0 S6 t: J: h4 ?) o113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% _* I. U! Z: b: Q9 ]. x4 @6 o
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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& t4 P8 t5 t- M0 l+ ^116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. p2 C# P: X1 v# p
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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; B ~6 R+ G, S/ q D9 o& N122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 m$ p4 }( k" g' C
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发表于 2009-6-20 21:47
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