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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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: K0 q4 S% T1 J敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 X3 ^" U) A8 z+ b
9 h8 e9 Q/ o9 Q* C3 T; C' F 美食电梯：
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8 _0 R" F- ^* A M) @# b6 { （点击以下菜名直接抵达美食地点！）% |- R" q; k( h2 p- w" d
; p$ W' t! n# q9 }1 Z: ` v9 K% y6 A
4 c5 r5 M8 I ?# c1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 Q, j$ E( v% ~# l
/ x' |( W* C" d; b" X: M# R2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
' {1 N3 T. e6 _: O* a9 i; `5 n$ B3 p0 v/ J5 ]) z+ C M7 k
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% e K- b$ ]1 k0 u, P
1 L3 v* a6 b6 A! o% K4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' E) e+ u' ?( t/ K0 K* m5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ S3 c5 E8 E, x# T4 y1 t" }
3 B, ~; ?3 f) y0 g' O6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) `( ~% l1 H* C, B6 ]- B
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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! C9 J6 ?! n6 M. }10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 D2 s; t. n4 Q+ X$ \3 z
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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) U* O8 l) p, f& f" k5 }12. 苦瓜酿 —— 网球& n. q9 o3 t* |* F/ a& n
! \6 q; ^$ {8 W8 r) K+ g
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
) ]6 O, Y( h& P
9 _7 R* k, y9 J* w+ M" e14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
, f- ^/ y% I7 O- c k( L6 z: C9 h, U% F: C1 e4 @ n
15. 蚂蚁上树——nancy20050413- P4 S: I# G M& g+ T7 s; L
: V: N+ B; x: y0 R' K a16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: F) J4 V$ s0 s) _( F
' W8 b3 U8 c( m4 o0 K& W
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 _) C5 x/ h7 x4 E3 }) v9 Y9 U
7 a/ H* O. S. l+ D7 ?7 t18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 @7 x, ^. C* i" |! e
1 \6 V3 k6 Q, F2 O2 P$ g19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 H3 V$ ]/ Y/ h1 I& K
& l6 U- i9 b! X$ Y! G+ S20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. Y4 [! X5 p& K! @ ?
* a: i" j, w/ K5 K+ H3 ]& I( I21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong2 D7 W9 m$ D/ R0 d2 S
l' }9 Y3 m0 J5 p( s: u
22. 酸辣汤——咪咪龙# F4 W. t5 Y1 O8 I
% h: e% @! y, Y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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$ p! G1 Q: r2 ^; F6 b! J24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. h; `3 r# T% }9 M/ |; ~8 K2 u( ?
$ E# `- ^6 f% j. E, T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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% E7 e' F; g. P+ z26. 改良版玉带千张——happysongsong
0 L. L9 l6 A* L4 R
, E# B. }: P3 x27. 清炖猪脚汤——happysongsong; ?+ e' f0 O4 G8 M
6 A Y) r P$ _. _5 A4 l28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
: @6 Y; A7 v" ]# w. x8 |) z7 y
! E8 G* c4 |. A1 _+ r3 [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 r! v& x. P7 v1 N9 m30. 四色田鸡——ILOVUTIK) `5 ?1 Q. ?7 O$ z" V
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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6 u, M* c, E: S32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ _5 q; t- Y# l# |6 `
6 | T5 f1 z+ g& V( W1 @0 V2 Y* f, P33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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8 \' H3 @- L: S& K. }34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong/ l S9 z) E: Z6 W1 h
% U7 V" D/ d7 n" h u# W- e7 q
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) Q. L5 ~2 a3 K3 ^. D7 M; I3 v
6 {- T- Y& N! U37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# X& b" g; v9 C% a9 G; I! ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 X/ c Y( X* W% ?' @& u# h
, a) ~2 r6 E8 w6 C5 |- i
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
) J+ t5 W" Y" {3 c, m! H5 z- h$ N& w5 o* s; o$ w. R+ L! X( V7 P5 ~
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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/ `3 B' B- D: Z" d+ l$ g0 M41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
1 `, P s/ t% K6 O; \2 [! k& ]4 g$ ^' L; @) E& V7 m- r
42. 茶叶蛋——Happysongsong5 f: R$ ^& m: U- F! B" K6 t$ w
: v8 s( \3 s/ D43. 佛手京白——网球+ _- ~) c- [' A
) I8 h6 j7 k; W44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- U- m2 {9 y7 V4 T0 F% E* e
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& ]* w9 p3 M3 [8 t V5 S
) ]8 ~% s* q) Q4 _; o8 d47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 x) }, f3 `8 _3 l
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
( l" S. y; e" m3 Z
5 n7 g: O* @5 P49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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8 G9 w3 Z* t7 p# H2 A50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 z: t3 H# o* B% W
7 N6 e- H8 h6 B, B' T5 G51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
0 o$ R, f3 F" j+ S8 t+ Q( j
" F$ u. G/ y l7 |* q52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
3 E1 l. N$ V5 C' Z/ q, O
, E: }. w% V8 g0 w53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 B% N! |$ v& C- ~, x' O
3 N* T: @" o4 e, Z54. 干煸豆角——Happysongsong
* s+ S5 S [9 m3 i
) t* H( b, l2 q; A55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! ?6 d+ r x) Q8 y: f
8 `1 |; ^3 a0 J56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
) I7 y( X' w) D- l# I3 m$ Q8 P3 t/ r ?* G! G
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
; p6 W# ~: E) k. U: F( ^/ s/ Y* ]& t6 H! r# u$ S
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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2 {) U$ H* N6 l- u7 Y4 n# A3 }59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 `9 H G4 V: r' m g$ P
* J6 L0 n/ ]/ o% M60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' ^9 r+ N& i2 G1 |
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" P |/ W/ Q4 @7 ?$ M ^& R K
( k) a0 K9 \ ~% I9 |1 _' c
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% ]9 v! l; `3 P1 J
1 ~- c8 x" v) q) V5 ~63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl C: ^' Q9 [" ~- p* K+ T
8 Z% [$ a/ V0 N" I3 _65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 L% m. t3 Y* c, k& Q
/ q( w8 o% }4 g B66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
2 N* M" `% V( z% {4 ~/ `/ e: | S8 @) o: @4 Z; [
67. 糖醋排骨——xxiuzi6 @- R' N% b. {# y7 F
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68. 凉拌椰菜——网球8 I+ \4 j# a/ t" N
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ ^* K% t% V: r/ u$ o' ^! R$ V
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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. r0 i; G- H8 h ?9 L% n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 s# r/ K1 }: \* n7 F
9 o- _5 R* w, j" d5 S1 `0 D) j72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* l0 r2 ]5 g6 n; E; N
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) y* [5 W- ^. v( F1 K& ]
1 S+ [. ^" F/ \# c74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 O6 ` X. v; @" O- E5 ]: e# N
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75. 川式回锅肉——lily_zl5 h: n8 q0 p* O+ X1 Y! ~( u
* D6 }- L h% F' R76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( [- l; ~8 ~: u5 N- j" c( ^
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 H# r& I6 ]9 }; C8 f8 K9 T1 k; b) D
5 V E) v5 S, L/ v$ [# x% K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
9 d- G1 V% d' ?: Z, n3 n' _3 Q' Z' y& ^+ N* x: M: j/ F- Z0 C/ f. j/ G2 R
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ V3 p' q. o: S0 U) e
' g, S" W% i W8 V3 e* e( l
81. 糯米藕——遁世的野草
: Q# z9 O0 S* S4 B6 w
, y0 j) `0 F9 ?4 Y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
0 L( ~# x6 _9 p" U7 f; ^2 l/ \8 V* b0 m8 i* d3 Q7 ^
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
5 {0 X: B: o6 o& T. U8 Q) [0 L( I% `4 C# N% d- c, c& K7 Y
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% ^$ Y9 {) P. w( R
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
, r) V6 l6 v7 n# M
" O3 c6 p I, p. R- t7 f! k88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' U. q& S, Q+ X" H
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) ~: P3 W- @' D+ R6 F: Q7 Z
) K5 H3 _. _9 h90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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7 W0 w8 L7 n+ l$ @92.芙蓉醉——xxiuzi
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2 ^, H& E/ [4 R Q9 I93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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+ W; E/ B4 V2 S1 d2 f# a& L94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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8 d1 r9 y& f1 c( a1 p95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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) @7 E1 g4 g' |; }5 O3 ]5 n. e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# ^: X' Y, U; d0 ^99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: Z1 r6 U4 L3 j, D5 `8 o
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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! Y, C9 Z/ X" X" [2 u101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 N$ q% ~) p' T" A' S
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! |& W% s6 Z8 E/ R6 a$ p
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi" v# X) D1 A- y
: h: ?4 w8 W3 R# _% ]$ m/ I105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, p8 p5 s# ~) m( e( I8 q4 o
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 ~; R1 P" b# }( c
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 ~; j; J. k! I2 { s
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 G1 @/ l# k5 f: S% N9 b
( S) I3 C5 }; |109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! t, I1 L. b- `: E
' ` Y1 n0 U. c. i! u5 x# ~9 n111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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( j! P7 n9 ]1 ]112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 h; R3 y" l9 k3 Y: r
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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A' @ Z7 V3 S" o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 p. q3 }% d d
) @/ W, f- j6 `+ j' ?, j115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi" O6 {* V' i; Z; r( t6 @4 P/ |
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' K O/ ]- P- O$ z1 J6 h
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 R9 e6 A6 E9 @
% y. m! \( p u/ f* @121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! ?9 Q/ A* E! G( \$ e/ x9 f7 X
% ?) ?) O9 |& o7 d/ M- T122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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0 Q; b, ~6 v- ?; i, E+ W123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ I& Z8 r R( W* P# s+ t124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 B: q9 O W) u. E" q! S, i: b4 K5 c
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发表于 2009-6-20 21:47
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