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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 6 `. q* q8 t. c" x, a
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' R" k5 P4 i/ Q7 M% D
" Q: S3 L+ z! M5 `& }( [ 美食电梯：
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3 U2 L4 s3 V' ~8 t( t- W+ p5 s8 \ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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( v$ A+ e* _, s( R Z4 k9 `# j+ `! q! I6 s7 C8 p7 k/ x! M
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
, t( @2 e( a3 h( H4 ?
/ ?5 i! g# P! I- j$ H( x2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 X: }# b% }2 D& j7 F
7 s' b. W! t/ b$ d& V6 K Y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 @6 A$ g- ~6 w/ i
, N. o2 v1 i' f k- v0 m. _4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
) k& Y- o( b/ d/ u& t$ [- g% T! I
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 A q. r7 S5 o2 L6 q/ w; F
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. z+ ^$ E0 r: ?3 L% b f0 f9 {/ o
! b+ X8 k4 X& x @# v: p! b9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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6 E0 h9 V: T; l9 U8 I10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
4 Z* q4 d8 t$ @+ P
( Y9 K1 m8 p* K0 L. L' B11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
: v/ ^( F' a$ H! c: K
+ X8 t9 T" T$ y* A% t1 ?, g14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 a% u5 x2 S4 Y; C+ b6 r
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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* r3 t: b. w- j: ?* S& N, r16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 [! }8 ^. k. i" l5 E" Q) T
, a: f- h$ t+ U' @17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
9 Q* J; _: b, j: L8 u/ ?7 ]: p& ~+ h" Z
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
6 G, h5 O4 F. u* g% Q9 t- N( n$ M
6 `: Q2 O, m7 v7 S' B19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
( t! M6 V! P _$ w) k2 O
, I+ {& I. L$ l! y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
# g3 A1 z( H% n/ l4 ?% ?. U8 V* X; S4 ~* H, I1 g& B+ x: v; s. C
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! D8 k: l( P0 F3 P: k+ c
% E5 h# V, x: ]8 I: _22. 酸辣汤——咪咪龙
! r- J) s7 \, M+ b! H& Z/ p
. r. ?0 u4 r* Y! }$ V- n23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
o" `. o* K; M% w/ y; h
) u6 P6 G9 _+ ?% j24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
6 T' W! }" a1 S* }0 a" C n- j3 d, ~8 x9 \
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
# @5 R; Z+ s/ |) m( |
/ T6 @4 }$ ~- P26. 改良版玉带千张——happysongsong
& R, I7 s7 V+ c7 {, h* K4 ?: A! s
: q3 C2 h7 E! _4 o* t5 w27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 h" r+ D8 U }' t
5 n7 A& ]. b2 J2 w/ w p! l9 [
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
: E Y6 N0 d0 f: L3 h8 U" {
& e7 ~' f3 V: `1 _- w# p; @) g29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! k! Y0 E6 o( x6 {5 i# k5 c3 i
( S; b! _/ p3 {3 R& D
30. 四色田鸡——ILOVUTIK& W$ Y" u; B4 ]4 Z: }% W
, @& d7 |& Y, D5 P% m5 M31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, D! `/ B C1 [7 |0 _! z
! U; l( c8 {# {8 E32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. p$ ~$ d7 }, h$ M0 e
. T6 G4 X$ M! e5 A2 _& a0 P33. 香炸芋丝裹肉末——网球: P, G; z: H# N$ O# t1 k1 l
( P8 N; y0 h8 c( z2 e
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, p( B M' I2 N
p. G1 P* Z3 P' I$ j/ M k35. 菠萝焖鱼腩——网球
2 w' m4 o) m9 _5 _+ s) J0 c2 U- H/ d' l3 J: ]# {
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# r5 i* e0 i, l
; S1 G0 n& |' F37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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/ D8 S) C/ E& y G1 g+ v! W5 V- Q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 Z# I7 A9 _( A# r/ D
3 U0 z: G# o( f" N- r- Z* D* y) N) Z
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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$ s$ r* y* e; U7 k4 j$ d) f5 E41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! ?9 G' [ z$ C2 h7 Y' X) J! i2 f
$ k' H! j7 @2 T$ N) m$ {2 R9 G# [42. 茶叶蛋——Happysongsong. F# e3 \4 n* W J" v
3 ~( o: c# X+ s. b/ ~2 @
43. 佛手京白——网球/ W0 I/ o$ Q6 ?# x6 h& u m
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 @( f! p/ R$ A, g+ j, b
6 ]$ ^# R7 S* X7 S+ P+ _45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
H, K) Z ]9 v4 ]* J T& Y' a% l; \ w2 P2 w$ W
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 K5 J! d# b( T# q4 F- E
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- o$ `% d0 m3 E' d; F4 J
# N* M0 |8 D) h1 R9 X" ?4 t7 @- {49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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K! J6 T) R# O4 x4 a" k3 u50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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" q' G! h! c4 c! ~* I* d- Z* t3 T, ?51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球% f3 D. ?; i! v, c9 L; T$ C; `: B9 E
6 A0 ]0 P) z/ ^$ H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
8 |4 P" M( Z g0 q/ ]7 F1 m
, F* H ~" t( C/ H* p0 _9 a53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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6 B" {+ X' j( d& i' n C54. 干煸豆角——Happysongsong/ `' M' X& g5 d7 t
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 l$ n# i6 i# b% {! D
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ x. a4 G6 o. ]# k
* h8 q ?2 r$ g& G4 C' p. x
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 ]0 U# v' V0 m C- r8 N1 o/ W" Y
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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! ^4 k* h9 Q# K, A7 S60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; t. w0 ?0 X4 z2 n
* i* ~5 ?7 s3 R* J* \61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& L+ `* A7 {' w
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! Z6 j, p; w! y, U0 X
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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8 |0 M: f9 p8 T4 s3 K0 ^64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 P+ c( @+ M4 J/ e/ E/ s u
4 p8 o: i" ~" Q, a3 R. [65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; V3 u: N5 H1 V i
: `3 x9 y& S1 F' R66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# ~' K9 A- ]9 T+ I
( m7 z1 i* X: p4 J8 t
67. 糖醋排骨——xxiuzi; @; f* r: J7 \6 e! T
$ I! N" R# }. K) s68. 凉拌椰菜——网球0 R4 V+ @- w7 S+ @
( h/ N3 _: G# E! v! ^. ]# o8 J
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 ]/ h# Z9 m) i' p# A7 v* Y- I
6 T# \8 {. M5 @, h72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# M5 }, U M) s* G3 _# a u
& `( \1 u' D+ T1 V73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* Z' D% m8 o. X2 M7 J6 O2 \9 e
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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3 ~ Q; b( U+ f& x75. 川式回锅肉——lily_zl/ Q3 N' x1 | @6 X5 I2 j4 u+ y
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ V$ V, @/ U! _
1 ^, d1 G. O. E. ^( m1 ]3 M77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* R6 |' Q) E# D5 b/ z7 e
1 i3 i4 r9 B I78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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. w) ^ d/ E; h6 s& C79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 d& v2 ?1 k% L
f6 j8 j5 Z1 G6 t) `. E3 b* E: j5 p80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, K) r0 t; R6 p& h( T$ o( W6 L
6 x0 Y4 f& E6 h: O; X5 t" c) Y81. 糯米藕——遁世的野草. H9 _) P+ f" G2 _! D0 U$ R
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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8 ~ f; {3 S9 K83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 E3 B9 o# f; i1 J- s
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: c2 P3 P( Y( U
- L( a3 d6 p, F4 g; n85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% V( p, ^- ^* ] H- A7 x: S# D
( f) Z6 S+ h, [2 s86. 芙蓉乱——vichida
Z5 Q' ~* f, ` g7 f
5 L8 t4 N) }, @( l9 V. y' \- R87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
+ r' B2 p6 {, Q- M8 R) }# k; S; p6 w; l& h4 L% `; K
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% V# S' T3 F. t2 `
# R3 P: D8 t1 D) X1 g7 A3 }89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
6 K5 j( r9 q* V6 \* B0 ]
6 ]! ~3 W& v: |" @2 \4 k k- @ N* g90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
5 g0 e3 V3 o/ o! K- t' P
) K u5 u5 h$ {: B* R0 I T91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 ]/ K2 a7 ?- M1 U6 n. e- j92.芙蓉醉——xxiuzi
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/ k: w- L1 f# E: e93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
( j3 Q" e3 x& y1 ^4 W3 b+ ~8 j" y4 C
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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5 Q8 R& ]' J* e# g95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! o& q4 ~$ `8 F* ~# x/ r
& X$ l c% {- J8 B. m$ H- i96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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6 X7 k5 z5 v7 m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ S% P. u0 p+ C2 |
; a: j- l. |# o98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# L1 x3 g# N, W" Q
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! u% J$ L1 p7 j8 @. A! I/ j
}+ `, P( N" H9 g100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ L% q* q; _: j* N) H( v102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# \2 h: |; G/ a% o: ]) r* T
' \* [9 \2 _2 I' g+ Y$ L103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
[2 l7 B# z2 h: w; M& d& ~
$ p) N# s b! l) Z& i104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- n. ]! n" x( Z6 v8 W$ L
6 }1 X8 M# h* Z8 N% k3 \
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' _0 `$ P! N6 ]) b
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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* e8 V1 S$ A. \1 Z: R, }107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 w1 k0 f7 H1 N. r. D# _$ S
: h; e$ w9 c r0 g& Q& j' C, `! Z
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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, B1 k: P9 i1 }! ^, i! L109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
0 \7 M- {$ g& z* y9 K+ h3 @, C
! [5 O1 Q* _, ]* A+ b& h110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 h# m/ B" ?, z" ~' v6 f% D- U
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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. [7 w0 C* h/ p: C" r112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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2 m4 v* f: C1 @, m8 J5 R% o& L7 d113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
( R. P0 o6 ~4 C5 p+ r5 S5 m( x: ?. q. ~
114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; s" t( `% V+ g/ P" Y. c0 ]" e
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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! D/ x4 [; f3 E9 `" K3 {+ e118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi {4 M% p0 b# t
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 A; A3 G9 V# q& ~) [+ D" a
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 V# b( Z9 R6 [2 d
! k: d! _8 W; z4 ]" z! e# L& N124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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