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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 : R6 N$ B8 r0 V- Y+ E, `
, J' @% v, h D8 o8 q敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 q6 I& L6 W% {
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美食电梯：
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2 T3 }% E) f ~1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ ]% z% A% `% `0 S- Y% b1 c6 h
& f3 Q2 l I/ _5 y0 P% n2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( _$ |5 R( Y% R; Y1 p; Z
8 q$ d) L9 S0 l( t: a7 s' q/ `3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- }- W! U& v. L) W; v2 X
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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) y7 q) J1 Y( \; ]1 R5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; @, A- `4 D0 ?. J4 ]
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' Z7 n2 C( n( e2 R. D' s3 _: {8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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/ E5 ?- W1 V @7 E3 L. }9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& i! c+ P0 Y: e7 F5 k
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球) I9 u% r/ N- S2 K1 k- m$ s$ e% H
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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; a; |" R1 d* v4 n0 }13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; T/ A, U& w/ p- T8 c9 [5 o, ~
9 H* R" A) e/ K! l( q6 `, y" L1 c14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 \, X% g P; G. P
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 ^* ]6 H4 w$ X6 q8 k& _
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 g: ^5 M& T& G2 Q- y. ^& S
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . I' m* E5 r5 b6 |) ~* L, q |
3 b& T8 N6 U) Z- C" c' C20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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' w( N+ Y* t, }5 p% I23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong _4 c4 x" x" ]# z9 h
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 J- e+ |! y6 H+ h( M: p, m
+ m: e% E5 \2 B25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' W% e7 a; a) ^ `3 M# H0 x
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26. 改良版玉带千张——happysongsong6 h4 }$ K9 Y i3 o( _
. D; o7 b+ Y4 P: W27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ W$ a. D) B4 ?
, F8 f: d x H- c+ u2 G28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 C4 S7 a* s" z0 \4 g0 @
4 X) b/ A% r; f5 t. w29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 U) B+ r7 s+ W: z
: q+ _3 }; Z- E, a m/ S; m30. 四色田鸡——ILOVUTIK
5 W( P% {$ V5 \6 Y/ S4 s! M; `0 w# j
, @% g# D# n, v' F- u- e31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( m: w4 } X: z' X" v2 J
! M4 }8 `# _) \7 m* r8 K32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球; g; W6 R' C0 u+ \. F" H
3 H8 x- ^0 P" b |* }34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( W i. B6 m# |; u# S
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 ?1 S3 Y- b$ @, O; h; L w; M
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: M V1 l; I2 j, ]$ \
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 s$ |% ?$ M8 e0 U; d
# `+ B' Y! M }; X8 @! n! x9 p+ a40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 W9 w$ G& i( G! c
5 D) F* Q' E4 U/ p' U' ~6 n" Z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& s1 ^5 j# K% C& @1 i' \: C
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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% |1 g/ ^4 A. m+ H1 _ f4 @44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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# F, f, l' X2 M45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球, l1 X/ K4 V" e. b
9 ?$ k6 P: \" _4 r+ r/ }7 |47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 O4 T3 ~. W9 U8 Y( @% E49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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' a4 N7 U3 ^# h51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 p; z7 K- M# Z" F5 k. U
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% w; v' Q2 A. V% ^" @- w
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong! e I7 R. l1 Q. V& e
- _5 I5 s; r$ H- ^3 j55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong ]& |+ \, @) ]' V9 S \
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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4 m1 U2 y9 T5 W; ?0 ~5 O3 \57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. }6 S" h3 j6 P/ e! e9 `, V* U: H
0 J$ O' R! ~0 m, D60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* n+ V( ~% z1 _; K: o7 S( C
+ l* M. z! [: e3 w: E61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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1 T8 j+ Z& V% o" ^62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) w5 F" B0 }2 O1 w) A- t$ i8 q# T" G5 y0 W0 W% [( w
63. 酱鸭——Jane_xyp
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7 o8 }0 w5 `6 b9 x64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" ~- ]% x0 F) e7 T$ u& f \
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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" l, i+ w3 F. ?5 C5 G4 c t, M66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) H0 K3 m& |4 |4 c# m- A67. 糖醋排骨——xxiuzi
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! K( }4 W4 S/ m68. 凉拌椰菜——网球
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" k0 n: N7 Y! p69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl' V* ?4 V# t! a
+ O% K/ p/ }! V/ _9 `71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& a# \5 J3 z P1 h
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 ^: G7 g$ S' p. X) K6 k
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* N5 s+ t& l9 b7 l! l
& T0 \- N8 q: H' h9 @% ?9 F, w9 M74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl- v, O# z |6 x9 x: l
! s& a) Q' f$ x76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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& p8 ~+ l' D" l4 f5 |8 v. T77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% @ g6 L& F' D0 y$ U/ z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 [) x" ~( w' R
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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% i0 A$ p7 h7 \! [4 j! Y. v; M80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ z4 W& P$ o( G; W$ U5 N! ]6 |
: {" K, r! H& v8 n, {81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. |8 ^ B$ G; y+ S
. i+ s8 s A) F0 Q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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1 A& _) e3 C$ D6 N+ `2 d. P84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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" b+ m' u1 x& k6 k8 R' Y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. Y, k6 b) l8 G* S
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86. 芙蓉乱——vichida1 b) _' B7 i8 S7 j2 q+ s7 h" K' A5 `
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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5 \3 G; u, T4 S- t88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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5 O: j1 C9 X( i+ V% E3 T90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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1 n- q" U; \ a' j* z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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/ |7 l7 y' b" s/ l( X" Y7 }: H92.芙蓉醉——xxiuzi. |3 L4 K# |. y
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! S+ W: I; X k: C" M
/ x5 R& B) \9 N- [ u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 L9 k3 K5 `# h5 w5 s- P- \/ x
: ^8 h% q% }+ N* H5 z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 H2 E( Q0 s- O/ b& i
# |4 M e9 e$ s/ a" j$ F& f99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 x7 H# d0 \+ r4 Q% p5 y
: p) J8 w- W* ]100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 e3 x/ q/ f# |$ @0 t3 B9 c
# |& f6 Q* L. w) ^/ Z% }102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 o+ N7 ~* a( q/ q1 q
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# l9 d" t% U g" s& w
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& f" n( T3 X9 Q1 f7 O1 {105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- o0 Z% E8 |, z# M- S/ h
) X4 Z* J& U3 ^6 [) M3 a h' E106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) f% x- [' b- v' Z. A& Y6 I. {
9 v/ e6 ]# `2 I' x107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# E% Z' q1 G" C. I; ?1 x
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) S# t& l7 a5 \
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( |- E2 J$ R L% X+ Z5 h8 H( F
6 E( m; E4 e% D' K' P2 e) [, X111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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k$ f( y1 M" s, }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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) G, \& x% K; j; E8 i7 g" m113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" P4 a* \( B U$ q! d
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 E6 u) _ G6 Y- @$ E2 H
' q4 J) r, n4 f+ f0 m. m116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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1 K( i* Q6 v/ Q& |117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: T8 j- N/ p3 a0 x4 J" @
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6 i" o" n/ r/ c/ ]- Q( J# F119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% N& D, B M. N/ O; X! E
2 ]1 I4 y% B, i) i) v& E7 x120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ F2 x1 i. n* c7 U% A
" f: S8 _* W1 h5 t) ?4 d+ v121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' S: r: K! b/ v; E& p
" P u: `: T8 A2 {0 i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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; x U: y9 U. E124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# `0 Z1 O* s6 |2 m, }
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