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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 : C0 n- \9 f$ n% B0 K* D1 i
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野菜荞麦煎饼
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j6 q! r; R6 G( [$ z1 D! {( x' X& X自创配方:
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2 s* a3 M+ ?0 ]0 R t6 T荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)& ?; M7 Z# L; r, I. Q P
( Z1 E9 M/ w& n- d$ I4 W0 W, o, \为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。& F4 M. V% }/ S5 m+ {, _# Z+ D: ^! A
3 w) J7 h: l" j7 d0 p(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)7 a4 V% Q" I5 ?" Y0 t2 r
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