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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
% Y' P, N, O2 R/ a1 [4 i% y7 h% s! C
% K) W) l: E, ~0 i! v8 t野菜荞麦煎饼' |7 P. a& U- G& [
2 U' J5 A& y6 `; `8 L6 u自创配方:
8 J. A: G6 U, ]$ ~
( C5 w+ v0 f$ U: \7 x: h荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)( \3 i' B+ M$ h
( D3 _; v# Y) t" F! P# s; W
为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。): K1 m, o8 M% _5 n4 Q7 b
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