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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 w/ _/ G5 E5 ?9 w
主楼留作编辑菜谱用。
$ \' h8 k' B, \5 Q# e% m- r3 o" y* A, A, G: ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 k. Y  _' _& ^- d+ Y( r6 U  l

: ]8 u% a/ M# K9 f. s8 {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ z( y3 C: Z9 v7 [. Q" v- c0 H5 k
& G; a% F9 f1 ]( w7.烤牛肉串
* E' L' [" I5 d) ^9 K5 Q/ e; Y$ t, x% Y
15.清煮鱼  b5 G# ?8 T3 f, q

% n1 b% D5 g8 y! j9 j18.三味鱼. H* V& X/ o9 |: }) r0 T2 n

3 a7 m! S+ G; R" y: a* n9 p

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, x* d; g! ~/ T% n+ y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. G) ^1 E$ Y7 S* t# [
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, y' q& E5 d# T
1、血虚体质的食谱
" n+ P4 _* m- C; r4 |' q# \- @当归红茶仗7 j: ^7 K9 A8 n  w& I- _) W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 c3 V/ S6 H# a) h制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* L' s* ]( l0 t! z7 h# [' _" T/ B  l
功效:补血养血,温暖肠胃。. R, N$ S, A  c1 |) C  K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ e3 l" ?( N8 C  ~" \5 S2、桂圆红茶仗
; F3 `3 n' [6 T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 e8 L- p& j. a7 ^2 \" U制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# V; j2 \7 m4 F/ G( |功效;补益气血,温暖肠胃。0 C# V: G6 Y+ Y* L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( M+ g3 d+ e5 q
3、芝麻红枣茶% o* V) m6 I) ]2 d' e% B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. _& K, k* Q9 ]. N. X2 g制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; f7 x# @) O; Q7 o- F8 Y) H! g
功效:补血明目,润肠通使。
/ |; K) N8 M& o) c9 H" z# T应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! b6 b* I( K8 L  o4、山杠决明子茶8 m* \  [& o. K9 C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! {! M% ?2 {1 n+ ~7 b/ m# J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ i/ m" D+ g0 y1 C# T
功效:消食通使,活血明目。1 i) e6 p# \$ ^: H/ \! @# H  p
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 d. ~% R/ ?' _; c0 G6 X5、甘乌甘草茶8 u2 I8 [* q0 L( n4 Y3 `9 x5 _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, Z" V$ [4 M, t" G: o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' P7 l5 t" j% C3 Q1 P
功效:润肺止咳,朴益精血。  N( i( A4 G( _8 B9 d- H2 X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ l' h% _3 y  F1 ?+ T- o% x
6、葡萄红枣茶/ ]' D6 `  d% T, R! w- L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 n9 e/ F0 S( c+ O, `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; O* M' ~3 d9 [功效:益气补血,滋阴养血。* A8 `) J. Q( G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; Y' q; t. p$ u) O$ Z7、木耳红枣汤: h$ ^) P; f- g2 Y( p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: s1 L8 m/ y. N0 V1 J0 N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. v0 i2 x. O# e/ p功效:益气补血,滋阴养血。
8 B1 b0 B1 H8 N/ e应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- b# |! R6 v& S2 K% g1 @4 m8、荔枝红枣羹
; O5 v' E6 h0 i0 G- J* _/ L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 T# ^8 ?8 ~2 |
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% S+ K# A3 s2 w* L功效:补益气血,养血安神。
6 u5 E' Z& j1 m; x# u: U0 f应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 O: N6 q; b1 g0 s8 I7 y0 b8 S" w- T7 s! n/ r. `

" z% o8 T& X! a
7 h: I" _. k5 S& [8 [* ?0 T+ k. C0 Y4 P

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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