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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# H, o" o4 {/ ?5 z
主楼留作编辑菜谱用。. a, k. B) S4 B+ [7 ~

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  Q: I4 l. g$ F8 d: m

0 S/ O3 V  x4 j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, X0 }# C7 G4 q  H- X* i9 A
1 M8 _9 T* }/ I9 Q* S1 N
7.烤牛肉串: m0 G3 s* B5 b1 ?! L$ G9 w: R/ k. l

9 Q0 C7 `$ d* F, J15.清煮鱼- R1 _# l* z0 c7 D2 ~- `
. ~% X6 R- O! ~( ^* P! {) |
18.三味鱼8 K% T3 X$ H- M- W/ i( f% n; b6 I
, k5 @; v$ u0 U' k: L; ]& T7 v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" ]/ d' G) w5 Z# n+ F; @4 m; c8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 @& w2 s" k3 s8 B' ?
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- Y  h8 W" |" {5 s; Z
1、血虚体质的食谱
. t% x8 u; i& U: w当归红茶仗+ n7 S2 X; h0 L, c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 I" u* E$ |- {2 Q# t* l7 V) W' S制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. o% @+ @$ s. s% m5 P
功效:补血养血,温暖肠胃。* t2 I+ q, d; x$ f. r$ n* ~! R0 p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 U4 X4 i! A, g( U7 F2、桂圆红茶仗, v, s" k: j' X" l/ E* y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- N8 Z6 y) ]* K4 n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% L6 t2 B1 Y6 m7 G% {功效;补益气血,温暖肠胃。+ ~- Q4 }( ]8 l+ o6 Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( _4 F7 o5 e. y5 P* a% g) B# i; a
3、芝麻红枣茶: L) i: g, `3 R) {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! g. F' [( z5 Z) E7 n1 L" i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 f! I6 V0 `6 \! {
功效:补血明目,润肠通使。9 B* ^/ {. W3 c- ~& {1 O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 \* ]& k% |% w& G* j+ E
4、山杠决明子茶
/ b7 d) D$ h% ^5 h" M+ }$ ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 A2 \4 y! @/ V0 {' F& _
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  `$ ]) t" {0 Q2 R
功效:消食通使,活血明目。
. r* V* i& F5 V8 |* c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' D) ?  H  b! h) D" `- e8 l9 W5、甘乌甘草茶
. k2 \- @) z1 I/ o# Y% q1 t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 |2 T' x. o( n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" k) E1 P% L+ M5 v6 I0 k2 Z
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 x1 D2 z/ ]6 s9 {, f1 ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  R) L( ^. K' R7 `& e( ?
6、葡萄红枣茶
! @* |+ ]7 U1 u: l5 z9 J$ y* G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# w% D# t) c9 a+ J$ \9 a
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 f) D) k, O1 x* y' p$ G功效:益气补血,滋阴养血。0 j; e1 m" r) q1 p0 o9 C# [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ X% B4 U8 Q3 p7、木耳红枣汤! k4 V5 R6 g0 _& E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; f! s2 p+ X3 r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 z4 }, d) P+ I- F: j: y: T/ r! E
功效:益气补血,滋阴养血。" {* m. X6 O! t& n1 u" Y+ \# X- ^
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 n* K' e0 L5 b, T4 O9 I5 F8、荔枝红枣羹
7 g! Z2 T% o# l3 F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, s% y$ l7 S* J9 Y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 g! L& N  _; J- `" u3 N
功效:补益气血,养血安神。
! ]! e. B# ~, E, g应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, |, _, z( h  E8 h
& o/ h7 \! J% ?% u# X: C
8 U! R4 w, f7 f) W. W  z( [# V1 z

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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