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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# q7 b) ~  g0 C) S9 d& S
主楼留作编辑菜谱用。
2 l8 w5 @4 f3 ^* g. Q9 ]5 J, ]* Z& ?: q3 p) x3 Q. `8 z" v4 f7 F
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 N" ~/ |9 S0 _) \0 ~
3 B+ ]1 Z, W8 U8 _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' x4 W0 o& ?& P0 _; d
% l) e: W. w- N# o. J) n5 D' v
7.烤牛肉串! g* [. N& [9 ^% R2 a8 @# q

- q+ s6 n* z+ i& y' p! O% R15.清煮鱼
! F* U, w3 a$ Y# O) u* b
5 P7 a1 |" n( t1 ~* _8 ~18.三味鱼' ]3 B) s) I) y  ^# d
" }# r( G2 v/ j2 i$ q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 a) S7 s0 C0 g1 X% l- }1 u/ V5 |8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 x) R" z% \8 L. L" B! C" V% ^血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- x0 @2 w- n) W4 M' @& F9 e# Y: y0 U$ V1、血虚体质的食谱 $ k- r: [8 {8 Q0 {- j0 H
当归红茶仗
6 m/ |. H4 o! |/ m  l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; b- k3 |- Y  N& P" m& g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- r+ y" p2 ^' L6 L
功效:补血养血,温暖肠胃。) @- W8 s$ C! m  n0 s9 f
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) ]- |; G. i/ P. m+ P
2、桂圆红茶仗
. O: H  G% v5 F) {) _& g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 D3 R2 M2 w6 _6 G
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 A( p! E' J7 @* f+ J+ \3 X功效;补益气血,温暖肠胃。
; o7 Z. I# v0 b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ a# ]7 C$ e- y7 X4 ]
3、芝麻红枣茶, o0 s( G  }% b5 @3 e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ ~' F/ ~; S* N9 y5 ^6 W& `制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - g1 R. }( \% b5 i$ l" B
功效:补血明目,润肠通使。
" T) d; r% s1 ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% O" O$ k6 m- f) k4、山杠决明子茶( a# a1 J7 }* \- i4 [5 D5 f7 X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ c! ~! c: w% W3 a, ~, V" Z' h" n4 ?
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! u9 L  q5 f; C9 P* q- h+ }功效:消食通使,活血明目。3 x$ Z) T* L' [
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) y% n" K5 @4 M6 O
5、甘乌甘草茶
. G+ M( Y! ]8 o# ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( `7 p/ I: P; u: I3 N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& }+ h: K! c  ?* Y功效:润肺止咳,朴益精血。
$ ^! F6 G- g0 W' q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% d% t7 `9 O* K% I1 o% r1 _; k4 X5 m8 B6、葡萄红枣茶( Q* D9 [* N) o' I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 X  m# U: {, n+ R4 W" C
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 M' T- l! ^1 O; A0 s
功效:益气补血,滋阴养血。5 Y1 k( g4 g* M! `. T6 L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 T6 Q' S+ T: n$ ]5 M7 P7、木耳红枣汤4 o+ {5 Y5 v# y$ c, D) T# @
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ L( A" o- s9 V, _- ?制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 }: O: {2 H! i功效:益气补血,滋阴养血。& ^7 z) p, l! [4 p* k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 k. E' o4 V6 M7 p6 _
8、荔枝红枣羹# m, g6 E& g# ^& j1 e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 o2 ?8 `: T' \5 q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 G1 y2 T9 B; h+ _7 M! f功效:补益气血,养血安神。
, L8 |9 t7 j7 t/ b; L1 F应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- Y4 u6 @) d( b) A+ D3 R
3 V2 G- N6 R2 i6 o2 p; m% J
# T0 D# p* D; R3 [! k* N

. H) \$ v$ v6 b* e2 [/ {' L  k, t7 R+ @+ r( @  H- C7 z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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