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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  D9 J9 n$ a* ]$ B# o1 A4 r
主楼留作编辑菜谱用。9 n, a* G. s$ n
  Q. v; o/ g2 {8 `5 K2 U8 {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# A% E. v& A/ X( M

7 b& N# \% ]- \$ N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ ]- O6 e! l6 |* u7 z8 u

% j2 {. V1 L8 C2 L' J7.烤牛肉串
/ y4 f8 g; B. H2 }- W9 `, N5 @+ G7 J' C( w
15.清煮鱼  \( P9 H1 S, l# r1 @
2 @8 Q5 q3 c/ [6 ~& G
18.三味鱼
  X+ u, q, x: g5 }! ?5 |# `9 a7 Z- f
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; A) X+ l! N4 V2 L0 O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- f$ p6 h5 O! s1 y4 L7 Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! K4 w; \$ T; ]: `& M& X# N5 v
1、血虚体质的食谱
) L' s8 d2 O4 @5 x( R当归红茶仗! t1 U; V3 W9 n. t. i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ z0 O& S0 a& O( j9 m, B
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 _- C8 ?; U; t3 a* t
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 D% T* C0 u7 M- k* d3 V/ v应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# F  `5 G. }, z& k
2、桂圆红茶仗
+ m6 S" O* ~+ X2 v2 j5 e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  l- Q* n% y9 w0 R6 o  ]! s1 e制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' `: f9 {! K" b; }# i
功效;补益气血,温暖肠胃。
; _0 V6 U; Q( P4 Z4 R& `* g& Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% y9 M3 H* t+ x) M3、芝麻红枣茶8 V1 ^, y. L7 D& L( `7 e# C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 j+ I! ?; ?0 X. F" C% N+ z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. g" |" b% B5 ?2 _! ^& e功效:补血明目,润肠通使。4 Y) t3 D9 {" F3 ~0 S) ?/ b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. p9 K3 m! K9 X& s7 V& w6 [, _. e4、山杠决明子茶
# y) o' \2 r; ?: y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- X8 O6 ~4 B4 a( y/ @
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 e0 Z7 }9 f' u2 \
功效:消食通使,活血明目。" b$ l4 V; w  E5 h9 T1 t% X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" }3 J* p( h! r+ K& x! o0 i5、甘乌甘草茶
5 p2 ^# E* S$ t! d' [  ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. y+ U; n# m" H0 u/ ^  X! H: T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 i1 j+ |5 S  h
功效:润肺止咳,朴益精血。8 j8 s. f2 h1 F; u* ?) c# [- O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  j' z* H! Y' v: C6、葡萄红枣茶6 n, ?8 u0 d7 l: F7 i& x/ r3 l' U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ ?# v% I, \1 c( @! M制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( `( U/ K) a; x: O; w功效:益气补血,滋阴养血。
4 A' Y' U  B( N' a' \5 O6 h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- r+ Q9 H2 I* [! M0 V( c, q7、木耳红枣汤" z/ {5 b1 j& F4 M
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* f) A2 j; ?) ~! I
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 @2 G% {: \7 r5 `+ Z! o# C" H5 ]" j  t功效:益气补血,滋阴养血。* j( @5 ~" }; @' e2 u
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! A6 P# J# W% `2 x/ a8、荔枝红枣羹5 b0 S' G/ p% q3 b9 h/ ~4 T: ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; L, \8 w9 t/ g0 a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) i# y, U* [- Q3 p6 v+ n7 Z0 @7 m
功效:补益气血,养血安神。
- x" l& i; X, E# k/ f) R- b5 E应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; \' s. f9 {9 V; S* o9 x/ F: w3 |
$ [* m! c+ }$ `0 {3 _2 T' W4 c: i( |6 j& M8 p3 Z, k

' A, ?9 z' J: G+ E- \6 S& J% O8 \( f( b9 s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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