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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 \  r: |6 Y1 Q' v
主楼留作编辑菜谱用。$ x/ [1 k. v- }. H- l# N

/ b1 P* B1 I7 M4 ^3 h' }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  a- r# Z. a! k0 o$ S6 p0 Z- S  M, I# t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 ]7 F$ I4 C0 Z) R. q5 v! c0 B  |/ H$ r. z: t+ g0 ~9 c' }' H: [4 l& n& C
7.烤牛肉串
! {% |2 X+ N/ \6 x! X% a4 S5 c1 a4 Z  _# o/ T$ H# D
15.清煮鱼+ b  ^2 Y/ N" g- y

  m  O- N; v9 I# V18.三味鱼2 Q) u+ F7 }$ q' u

: w. E& q* ^4 l9 Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ ]) \% ]) |1 G# b& O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 T. \' ]6 V6 H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 Z# D) H' f* t( D9 ~1 w1、血虚体质的食谱
3 X9 Y/ S& T7 c2 r. v8 K9 k当归红茶仗
) c1 v* `, W# |% B, ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% @4 }3 r( s8 e$ e! N+ p8 ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; F- g2 K+ h( i5 o/ Z% n9 l
功效:补血养血,温暖肠胃。
* @/ Q5 D. S  e应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: H' ?2 {3 |' G4 V
2、桂圆红茶仗. Q% K/ o9 H3 U, v) A+ Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% N( o" F% ]9 }1 H制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  S7 D0 ?- o. h
功效;补益气血,温暖肠胃。
; J1 p5 T% l7 s6 x' q$ |9 t& u应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) n' \* J4 V: Y' b
3、芝麻红枣茶
. w! A! {1 Z4 L, _5 x- h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" j2 i% f' [* |2 J: Y5 E制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . A' y8 J: g4 M6 N
功效:补血明目,润肠通使。3 D6 q( C' W$ o7 t9 l# E$ g- h7 ^6 d/ B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 A* v: f+ r  k' @. {3 O4、山杠决明子茶
' d( C. [2 Y9 \& h/ z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 s6 q; i8 |. a% U. M. q1 E3 w制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( }( B( @! z/ v0 ~! b功效:消食通使,活血明目。
* y) E: U$ k5 a/ a% \" _6 ~应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' Z# b+ {' u7 n& w1 v0 a& N5、甘乌甘草茶/ k3 ^1 V3 i" J0 A0 B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ f1 Z9 C) n) e( F& \) D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 x% D) E7 R6 t% e( q+ V( p0 O
功效:润肺止咳,朴益精血。
4 z9 W7 E0 w+ a3 m& Y6 n6 ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' E! `* P$ f3 b; l
6、葡萄红枣茶" V9 {0 q& \% @( ]: U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ |( K: A6 v! Y( F' i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 _$ ^; t- S4 \功效:益气补血,滋阴养血。
& @- W( s% t' K, V6 i' z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' I; S% n& o9 ~( `3 t+ _7、木耳红枣汤+ B* x' ]0 n$ a! a& L8 V( I5 r
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ B8 l# E/ }& S0 f. C' v: b4 Q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ }3 \& [1 _, j( e( s$ M* G: M
功效:益气补血,滋阴养血。5 L! N1 W0 e* ?* w3 f  h
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( s5 @9 `; _, I! I8 R, P8、荔枝红枣羹
7 r7 W  o4 m& I( C* D9 N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 g2 g' w) d. u制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- G# {+ J7 i; m" k, o2 z/ N' s功效:补益气血,养血安神。8 H1 v: V6 H8 I6 p5 R8 X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  v1 N: x* L" M& _

( D3 M% M, U, s
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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