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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 t9 k2 E& N1 V/ _* s+ M# A0 c( j
主楼留作编辑菜谱用。
$ v* i8 @. V4 n
: p2 k# _0 s0 q# e0 a
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% F3 y, P/ j* d9 h% h+ j" _; v* R9 `, K5 z- z2 F( c& i, _- J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- B7 @; k1 D* u" O5 _

7 X% v2 F! X5 \+ \7.烤牛肉串
$ f. N/ Q: I+ E
' F$ P) z3 g5 H5 K, o2 }5 N& o15.清煮鱼
* V, k4 v% ^( \  @# U6 {' D: j7 W& t: x7 J( {; Q3 N
18.三味鱼* Y, D; C( f, P
" v+ g3 I. c! B

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& }* T  `; Q3 j
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* t7 \+ |: Z- r+ l$ S( s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 v8 `# [, G) }( z7 b1、血虚体质的食谱
! @3 [; j1 @+ ~7 E/ R. ]当归红茶仗8 g5 Y# z0 H+ c4 z  W2 D8 A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% M' E* d, m4 j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% A# {& ]' A9 V/ K3 C+ _
功效:补血养血,温暖肠胃。
  {8 m% u4 d/ y* ~3 Q" ?' ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 t0 Z( S# Y) R' |7 B0 m2、桂圆红茶仗. V; H) h% w& W" D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ T6 [9 u/ A+ d, O制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 Z3 \6 |/ @1 V7 c. J. \# ?* E7 F
功效;补益气血,温暖肠胃。$ x7 K) K+ D: n8 t
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# q6 m' E4 h. V- H' m3、芝麻红枣茶
; w; b3 Z, y4 k# X  A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( f8 H) \2 |5 W" ]# w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 }# d1 e% Y7 ]- t
功效:补血明目,润肠通使。; ~4 K% h1 L/ W
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* a4 p/ T% y( T' U
4、山杠决明子茶! o) ?# r: b5 f3 U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 Q" f+ y. N( ?/ w% r4 U$ G
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! H! J, \7 D1 ]1 Y; D" p# H4 G
功效:消食通使,活血明目。6 [3 r% S7 U6 v9 a: Q: ~- [0 {2 r. o
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 K5 k6 o& g4 W* p5 X5 f, D3 R
5、甘乌甘草茶5 k, ?% |% ^6 X. z+ H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 {: x/ W! e! s1 }$ t! W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# H0 `) t6 r# O/ r/ P$ w功效:润肺止咳,朴益精血。
, m$ S# g( U) z4 o3 X1 }* b2 S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) S8 q( V4 p: I6 y$ f6、葡萄红枣茶
% Z( w, r/ K: {5 r& L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 J$ D, K2 f( |  ]  D4 G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 N4 y) T& G  c/ ~3 O
功效:益气补血,滋阴养血。
) i3 M' a7 j3 F( j# Y  r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ S4 ^3 Q9 m1 f+ }3 n7、木耳红枣汤+ a+ ^7 P6 r) b6 P. u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 }, ?/ G2 J8 k" a( r2 O, H8 x制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& }4 \6 G2 Y0 B! ]1 S, r功效:益气补血,滋阴养血。
4 T9 u. J3 Q* {$ ^1 B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# P" ^3 G( L8 Z% B2 p1 l$ A7 _  a
8、荔枝红枣羹
* t+ e) \9 r9 T; L7 o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 ^" Q* r/ Q# c
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ L! I) L- k7 t3 d功效:补益气血,养血安神。
% _; r& M" B4 C4 O. b9 s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 ?( O2 C: E- c3 `6 W" ^7 \( n! U$ ]" e6 ]& U

! u. g1 d9 V% }' Q* c: H# l
  x( ~2 V8 I& H4 G2 O) b+ i* l1 z: W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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