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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 C8 E' w3 ?; _, u主楼留作编辑菜谱用。3 y' O: m5 Z' B( p

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! f, z& f6 K: W8 b5 }
7 V6 R- \7 k0 p: F8 |1 n9 _7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
7 K) G0 m; u! J1 ?) t
9 f5 S! g, o- U18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 }* n5 O. z0 M& [7 [4 Q  t2 ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( l& \! P! ]9 `! {; T  T5 `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 J4 Z) `% s* i& F7 e4 [: t9 y* o
1、血虚体质的食谱
7 F$ }& k( J+ [# j3 B当归红茶仗, a4 P( D+ P! G0 D+ W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 g0 H% A; p' D制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% Q/ z4 m9 c: k0 H. I功效:补血养血,温暖肠胃。
! b1 W# h' K$ E2 f4 m- `1 V5 h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- S( A+ ~0 @6 Y2、桂圆红茶仗/ @2 a2 h; v2 d# p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! @+ J! q+ ?; H9 s( s5 L% z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 Q1 @& q# w5 @* X" C0 K功效;补益气血,温暖肠胃。
6 e8 c1 n) g6 z3 n" f# D. Z/ v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 O& U) u; G7 N; D: J) u: P3、芝麻红枣茶
* P; n- C3 l+ [) ]9 ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ q1 b8 x7 H9 V( X
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 f2 z, a* r* X3 F5 U
功效:补血明目,润肠通使。+ _" {, c) \, W+ a+ a( p2 U
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" }2 C5 T2 x1 u. Y1 L4、山杠决明子茶
( ~7 W" b. F% g* }2 W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 j7 Q8 P! F3 Y- C4 a: P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 d7 X, d6 @9 D5 w3 H功效:消食通使,活血明目。
5 m0 F1 o( L0 ?- J" {应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! |" [: N. [: ]& e# T9 I
5、甘乌甘草茶9 M/ m! \1 n8 w2 w, v/ h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 b' q  n* R& S1 S% Y3 t6 G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 v8 _. ^! l0 v+ }功效:润肺止咳,朴益精血。
" {% o5 ~6 H. {( J, K8 k1 V' d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 o, ]/ H5 [$ G- q; N
6、葡萄红枣茶
, q% u: Y; {- h+ _. ]: c* Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' J4 [" g! B3 l* ^8 U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) U2 u2 P( o4 @, T4 b7 }& W  B
功效:益气补血,滋阴养血。8 E% N& B8 @" E4 I. p! l. s) s  {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 H2 x% [! }' F& I" L4 P; O
7、木耳红枣汤; ?) c; J# N$ h
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 L) {& `( H6 t+ B
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' Z/ |7 a) q# _# v8 q7 }" Q7 ?功效:益气补血,滋阴养血。
- W+ `. R7 s* p( V1 m" u' {" I应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( Q' K3 B, v/ f" K- M
8、荔枝红枣羹$ d% l9 u7 a3 p" \* T1 j- B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& N- ]$ o/ j0 R  G5 X+ V制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# n# ?( w4 C8 w! [( o8 R, n0 A
功效:补益气血,养血安神。: N6 j! @0 a) i/ p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, M5 E$ Z# }) J7 o" e& k! {

: F! T+ C& X+ b
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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