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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 A' D9 R" K8 P) W主楼留作编辑菜谱用。
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! G1 b" }' U2 K4 ]$ n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 A" T8 H- P8 c# b7 m7 R, p: i" k
& h3 q1 a1 K+ F+ v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 \) U1 H$ P0 n. N, j
1 p0 ^0 J. @' t/ @$ h# O( T
7.烤牛肉串
( o9 R9 R8 e3 A) B8 a7 }& w& D& S+ c) C2 j# D: ^& M
15.清煮鱼- V+ ~. C6 C8 o  H

' W! Q3 ?& M% f: Q4 w/ I& Q7 u18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 X" b* L2 D9 c; ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ f4 P+ G5 h7 K/ c- K$ |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ ~/ X0 Z: ]* s! |1、血虚体质的食谱
3 f5 Z6 \4 ^% J  S当归红茶仗% c4 Y. ^7 t) W7 I# r. d7 w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ T8 W/ \7 N! _& V& O. `2 I) l3 R- I  h
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 r. R7 i+ W4 g) X) z* z功效:补血养血,温暖肠胃。$ H- G" c, X' V# N
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, A) _# [# X! g: J: A$ S
2、桂圆红茶仗
+ W( F& s+ J, R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  Y2 W' f+ a# \( [. e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! V) P4 s4 c* B. h( [7 x功效;补益气血,温暖肠胃。) h, T* \. O: h# w, q6 N9 q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 V+ _- l, h8 ?. l
3、芝麻红枣茶1 T, S4 v+ n: a. d- k. W9 j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ S# X. G. h4 ?7 N# X4 a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 e2 H! a8 X& z+ {: K$ h. B
功效:补血明目,润肠通使。
9 E$ F, |6 w) Z6 [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 q$ z3 t# w! G3 O7 A1 c4、山杠决明子茶
8 z# p: \. [( f) U1 e& E) r8 F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( ?# e* R- R# v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! y- O1 Q; Y+ S8 [" P功效:消食通使,活血明目。
8 d& v# B! A* ^, j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; c. w, {: c2 H* Y+ u! m( ]/ u& W. \
5、甘乌甘草茶
5 E+ l( v5 n/ d; Q2 r! M+ `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% n) s1 Y- q6 c5 T9 Y: L% C
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 p  c. k+ {2 f5 M$ b) {功效:润肺止咳,朴益精血。! z, N1 C4 r- M- b, T5 u7 s9 r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! x8 e/ A: Q6 C# ~; F
6、葡萄红枣茶
$ L: D& c  f# E6 i* Y- H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 ~* d, }$ S7 ]$ }6 V- D
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( W$ C! U: X& L6 `/ |2 ^# x功效:益气补血,滋阴养血。0 D2 t; W; A. o, T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 {6 `7 ]. F2 k, r9 i
7、木耳红枣汤. V, V4 c: {- x, u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- V7 F9 k) ]; ^+ l" B0 |  v( a制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 V* I' X9 L. u! f7 A功效:益气补血,滋阴养血。2 u0 Z* |) R% I$ y* }
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( U$ a' n7 Q9 D/ f0 f! @8 E! w
8、荔枝红枣羹
9 V: r# U: V) s( w) G+ r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" _$ l! n& @6 I- C! Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% z) B4 o9 H0 a6 Z* H5 d' p0 [/ Y4 m功效:补益气血,养血安神。3 s# f/ i/ e! t2 o) p" D$ r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 N# ]9 O6 G+ b1 v

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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