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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 G1 X4 e7 L% A9 v, u+ V. m
主楼留作编辑菜谱用。* M0 X$ b% d& G* v3 h! h! ~

, ?0 |) p9 k; Q+ c1 u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( y( E1 n# X! m4 i/ E0 W
1 z" d7 N1 L0 j! g# |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 |0 w  M* `4 z& J9 B
/ a; V0 {" y* t+ ?; u7.烤牛肉串
% }" _, n3 D! u! q( C7 D8 T) ^+ f9 O; J# P# E0 r; ^* X' E$ M! {
15.清煮鱼
. Z( f- }* h! N- t: M
! V" ~- q, Q0 U3 Z; C18.三味鱼
) O3 y+ p, A5 A4 i' X0 p5 X% F3 o& Y. c6 h. m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 t- [  w4 E8 K
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  z  d3 k& C9 j* e
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 r# a  Y1 l/ l) b" y1、血虚体质的食谱
! o7 F/ O7 _' E1 J8 P  H当归红茶仗
4 c1 h! b0 C; ~$ w" I+ x, }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: x: ?( F0 X7 a9 B0 D8 T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: B; @5 D/ N. O7 d( V3 D功效:补血养血,温暖肠胃。; }5 Q5 K- M3 ^/ \1 C$ O" Y& x
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. H' ?( i5 \! m4 ^8 I8 k2、桂圆红茶仗
+ o7 B8 H& z3 b' n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- O$ p# g3 Y! f$ D: \. F
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# u& Z9 B; u0 E: }5 P功效;补益气血,温暖肠胃。/ J( U( V, L& U* B: l+ e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' ?, |5 M) e: ^" a4 M3、芝麻红枣茶
/ t8 ?# }) f& d7 L+ k* X. r, D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 K1 o( S& y. Q$ P; m( h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% x" j  w! M$ |$ y* D4 ]功效:补血明目,润肠通使。) }; `, n* I( r$ {, O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- I% t5 ?7 G6 a: e- Q4、山杠决明子茶  _' G% ]: E0 @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ ?0 [7 y4 i$ Z$ o- b3 \
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 X# D+ `9 S- @0 S) Y( O9 [( p功效:消食通使,活血明目。
  K6 U% N) K/ ?, m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" ]6 p: c* a1 z+ J$ I
5、甘乌甘草茶8 v9 T2 x. d' b& t- m. O6 A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 t3 D$ H: ~" T" y) p/ `
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* K- B6 u, v) U# ?5 p: w3 X8 I功效:润肺止咳,朴益精血。
  w9 r+ \: _; q5 e3 T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* x2 r, z2 N9 q' N2 g' ]- o; o6、葡萄红枣茶# M6 p  w1 H) N5 D8 V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 m: G9 E0 f5 E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 ^8 q: j; _% G/ Y" T, e) ?
功效:益气补血,滋阴养血。
2 |6 d% b" B5 _& W; j( l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! \8 o- n' x5 K5 D7、木耳红枣汤$ H: |$ x7 c4 B1 A: h* k2 p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' o! u8 A: E' Z5 v. ]制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, f/ U# a) v- b8 U& z# a功效:益气补血,滋阴养血。; W& l" K( C, G, b. o
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 ]( }4 m; A& |9 a% a# ^
8、荔枝红枣羹/ _6 o$ |/ O$ k- d# L& Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 x; J; D% [5 _, f; w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' s3 B, k5 n+ x4 H) b功效:补益气血,养血安神。0 V9 G" b4 z; h% _" |9 R" j
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  ^0 `" N" X2 ?' d# o

3 ~6 d1 W+ T9 I9 D$ ^# `8 [' @  ]! v7 e# g5 m( H7 D  r; G3 \
8 v4 h( l% J0 P) u1 F  H9 _. Z7 m
- V' q6 I5 j. T# ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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