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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& L7 `: E9 p/ H0 F- J" z主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: }6 v: _8 Y$ C, w8 W- j$ j- u+ ~% y7 V

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( h$ H6 `( }$ o! V7 ^( T
% R3 B2 G' L4 }/ l' k7.烤牛肉串6 {* |4 O2 Y$ f

7 V8 a9 J3 N5 @15.清煮鱼
) D& W: C$ G7 V3 E$ Q5 l  J
5 p5 Z$ }' a3 Z  b/ d6 B18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 b  c; U' H# L3 f: p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% V* B6 X0 j" g% C3 F
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) n+ ^0 O/ a* B6 m7 h. i
1、血虚体质的食谱 9 d) w( |2 W5 d
当归红茶仗
, W7 N) l: A5 V7 p; n* w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 S$ t6 U6 T& r制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 Q& w: ?( s# X
功效:补血养血,温暖肠胃。) c, D5 _4 ?  S: ^3 Y+ |7 D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& }' z$ L) x- r% m8 p  w7 H2、桂圆红茶仗
8 `9 i% ^4 ~/ B4 ?; [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 z9 P- Y# ^9 M% V, X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 B; {& x: q* g* m
功效;补益气血,温暖肠胃。* Z% E( o; v" k( d! z( c  b: C$ u: }5 f3 ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! d6 k! e3 n/ }0 k! i3、芝麻红枣茶
5 K, x3 k% e. w2 l- R& K# Q, @- M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. A% c* }9 S( e+ O5 A制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 e. m1 |' L, K7 i( _
功效:补血明目,润肠通使。; M/ U7 m! L, J, l2 X1 ^4 i
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 [& K: D1 @+ K+ p: d2 f
4、山杠决明子茶, g8 U, Q1 y9 }; |' H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* ]6 p* X9 K$ k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; Q0 V4 t, S8 w% L' c功效:消食通使,活血明目。# {% E) F8 K& |" f3 q! Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 Z6 y, l4 n+ O
5、甘乌甘草茶
4 G& h! _2 m. v& ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 f1 m4 k; b5 ~. D
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 ~& u* f$ R& f2 x- W
功效:润肺止咳,朴益精血。5 F5 B0 L3 R( G; C( Q6 d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' {* M4 H/ m4 b$ q6 d6、葡萄红枣茶
6 {. m2 a+ u4 Z+ Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 P7 s4 R$ G7 v0 Q& b7 U制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- t7 z4 e4 c$ R1 e2 j) V功效:益气补血,滋阴养血。- ~7 ?" c$ b  V# s+ x8 U  B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& R* ]; D: E2 a- C0 l7、木耳红枣汤: a  X- S4 R1 T- s  {7 D8 i
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ o3 V5 r6 Q- r制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% S+ f- x# |/ O9 C' a, f功效:益气补血,滋阴养血。5 w- q& }( X& |6 Q2 _
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) a: L1 v* z0 z7 D! c0 W8、荔枝红枣羹
8 y0 u. T3 s) O% i1 p) `+ P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, D2 p9 Q6 d4 [  V  m4 l. q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 B, x9 i, j! L0 z3 s! b8 M功效:补益气血,养血安神。7 ]* I$ B4 v& j
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 ~2 ]% V! m1 ~; \9 ~8 W
# K% t4 W" _7 @
* m0 [% ^: J$ }( @& c, n8 X, F
* q  f# d( w6 v, y4 B
* w& e% s1 b) j3 J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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