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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& t7 A2 t1 {# g1 {9 @, P+ x1 w主楼留作编辑菜谱用。0 C! V3 U' ?* @+ A& H: x
% H8 i& ]) J& R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; J3 V# D9 G5 n3 P4 c5 @9 N# ?0 F% K) b' F1 f5 z+ u  F+ O7 \2 s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* M6 b3 E$ o5 {9 Z6 K
, Z( L/ l" `9 a6 c* O7.烤牛肉串" d! f: z( ?/ L" l# k3 R. x, @1 x

+ h/ o& w9 Y7 x- ?  J. F  B15.清煮鱼
& F' U4 f* ]9 v% a+ J3 C- N3 P: ]% \2 ^4 y) ~: h' P0 ^9 ^
18.三味鱼
' L' W; F) j* ?5 X! I; g0 L: U$ ^; [) M- H- K: p  j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. s& o0 s4 T9 R: [2 ^' @0 }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ t3 k; u+ K, R9 g' c( s$ X4 e血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 \7 t* o* a5 m, L# Y4 b- p
1、血虚体质的食谱
9 K" r/ b; Z3 C( n, H/ b7 J当归红茶仗6 V& n, ^1 d+ S" h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, u0 w# F# W, b9 B
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, ^  X* r# m& F; {1 c功效:补血养血,温暖肠胃。* m8 W# u( g7 x  t& ]
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 s% H0 L( Z: w, z: j+ s. W" ?
2、桂圆红茶仗
" b: m* f" g  D& M$ j' f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- S% \5 f. ]# n6 z7 ~: s- G) b( n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ h; J. T  i7 u6 Q' r# \6 i
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 W) F$ |+ s$ t% ?/ s" f/ r- K应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% M  r) w' K% G, p
3、芝麻红枣茶
! R2 l4 N; f+ R  r1 Z; d" E/ Q( `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& i# u( C0 J( ~" R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* |  v. ]8 d0 u/ X, i6 q功效:补血明目,润肠通使。
: D* e" I6 L+ S应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' O3 ]3 c: a7 B3 a7 g' l4、山杠决明子茶2 O7 t! W. l  r- l( c9 N, Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& F/ f$ h) R8 [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) X# j' U. n0 O
功效:消食通使,活血明目。
+ P( ~5 R; k7 g8 ]* W4 e8 i9 ?应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% k" s! P- c) W; Y* C5、甘乌甘草茶
3 f! p5 x6 R7 u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; X* D& F# F% N! A* Y- q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( f( i0 U% Z# @7 ~7 J
功效:润肺止咳,朴益精血。
# _- A' p% X/ u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; P9 ]' M$ H1 r7 i4 O
6、葡萄红枣茶
) d" r# ^$ _+ V9 o8 i# h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 |% v+ y7 N% d5 f# P' C. c制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' Y9 x' D, n- J0 F) R2 C2 S- P+ u功效:益气补血,滋阴养血。# A. R% [6 M5 ?/ a0 m; M0 K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ ~3 t$ y! r! M8 R1 `1 x7 g' V7、木耳红枣汤* A- M. h3 k/ T3 j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 f; ]9 H: i! ~# g制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" C# C; W: g% q5 C: F
功效:益气补血,滋阴养血。+ u9 V9 ~" z/ S2 M
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ d7 J9 m7 i' Z# E
8、荔枝红枣羹. f# j. o1 c' R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% _  r2 y/ d( S1 z! H* k: [' @" s制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 t. c% r5 z; Y$ P7 |( M
功效:补益气血,养血安神。
( G& A! u, _( v4 c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# G3 G: [( e& q8 y

. d4 P- y* [7 t1 E8 {, d
8 J7 b- A' @& u& d# g& x: v2 g, G/ a4 o2 x  s- A" c1 q0 @- t
- @$ m6 S  [- |1 K2 E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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