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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" X" q5 j! B+ X0 \) _9 A5 d5 f
主楼留作编辑菜谱用。) C2 P* ?& y. J  \) G+ c

2 b( B! W( {7 [( {# j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 I6 S9 y: E, Y& c! i, d! N. C! k% ]8 _; k& u% Z( o% ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, u$ e# s1 C! E$ |8 A1 R9 ~
+ P! }3 b5 n; [  ]4 S7.烤牛肉串8 |6 K* ~% w( o; r9 ?! l  b
$ D# N( H1 b! m0 m" k; S, S" g
15.清煮鱼: P) l0 `1 q+ o* H' c$ Z, ?

; X$ \# f& l& G0 X$ f% x: Y18.三味鱼7 v" }7 Y+ A. M+ [5 P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ X# j; \7 D. P- q+ T- C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% i# X, F' Z- z* t5 W$ L
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 l# d6 Z7 E  t# J! t1、血虚体质的食谱
6 ~8 Y1 B) e% O- z当归红茶仗
1 U+ y0 ?4 f5 o; N# t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 c( N1 ^5 N  r6 m制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: s& |" ~9 |# A' L8 T; F
功效:补血养血,温暖肠胃。# g0 X3 w  G9 f/ o
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( u6 S  w! z2 l4 I% e% O2、桂圆红茶仗
2 V* C6 Q/ s; J3 `  Z; {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ {' n6 L% H6 v8 q7 C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  z$ Q" m, ~  I/ S功效;补益气血,温暖肠胃。
+ Y3 a5 c1 h" t9 T0 @# h应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" m2 c% \( N) D, m( Z0 K
3、芝麻红枣茶2 F$ l4 Y0 p$ y# t$ ]( z9 o! v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 ]3 g7 T/ `& ~; r7 E
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 \: s5 a" ]2 b$ @. Z5 \* u功效:补血明目,润肠通使。- e& j9 r1 H9 U+ Z) ]% L; [
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# p" K0 n: Y8 _  i1 f4、山杠决明子茶1 _/ Z- F2 {$ d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  T+ Y; }) s" j! I8 m: C. o
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; {& {, |/ E7 s! M5 c( e$ S
功效:消食通使,活血明目。
* x  t6 t$ X" u# t" X应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; ?( l$ s: w- S7 C* J! T2 f5、甘乌甘草茶- i! Z% Q- @0 d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 p2 x  O  e9 K! h% N. j
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, S% K( r- r2 P5 ~& a5 p, }, O  f功效:润肺止咳,朴益精血。) p& F- v+ o$ L) o1 v" Y' D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 }+ I3 z' [& Z/ {, R2 }6、葡萄红枣茶
1 P# b0 j9 H5 m8 b# o, f- T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 h+ p& q& g" s& k- f8 N/ I8 w% h制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( E* M' f: x" }( T7 H" k' c3 |- E4 _2 s功效:益气补血,滋阴养血。% C- P) G) D* V! Q5 G7 r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 U9 Q+ c9 N; _; Y7、木耳红枣汤6 F# A* Q1 u- \9 b, g% |$ a
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; e  q1 |3 a* ~8 |4 I
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 \9 r# b0 D9 ?& X" `- S
功效:益气补血,滋阴养血。
. i. \9 _: ^. y2 M7 ^* a应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' |8 p; k7 q1 r1 Q- B8、荔枝红枣羹
! }! K0 h1 d, F1 ]& g' _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* `& ?- Z3 M6 d- H: l
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. M- `7 k9 c) M, X功效:补益气血,养血安神。6 ^0 G, R/ y2 H- r& C% W. r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 X' c( p# j! i) h+ I1 v5 Y7 i* U9 }4 y, T
6 I& V, N8 k5 O7 p. Q  e
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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