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1、花生芝麻糊 抗衰老' e1 u& I2 c- F# Y b; w
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。
8 q. g7 ^. v& _- T [ 制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。' j; J" g! I$ ^& ^1 `
自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。: [ H; L( H: Z7 R
温馨提示+ O9 ?: L7 h7 R. F$ T' y
花生最好不要将外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。
2 ?1 C! j5 W2 \/ \/ l8 } 2、木瓜红枣莲子蜜
% h- ]: t! z) t6 [) E 补血养颜
2 v1 W [8 r, W- E9 V- \ 木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。
9 i3 t& w2 R4 |1 A2 d& ]7 }/ c: r 准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。& m7 [* n/ s. ?* t1 g+ H9 _# y
温馨提示
, \. D' I$ t! a) H1 u" c 食用时，一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后，这道滋补佳品最适合作为一道甜品，让全家人一起享用。
2 m- ?+ [5 c& D8 ^ 3、核桃松仁粟米羹
5 b' U3 I8 @* k, T. ~0 T 美容又健胸
/ e( u0 H* s3 G0 C2 A% \5 B# h, |: K2 Q 核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
6 f) y3 [' `! M$ ~: m 制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。& h) ^9 S8 `2 [. e
温馨提示5 z% Y N, B8 ~% G) u4 R( T
最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量，建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。& F' ?6 d% X: ]; W
4、双豆鸡翅汤
! [( Z) U4 S5 ~* d# m 增加皮肤弹性
, I5 T0 X6 Z2 W& X) X' f8 X8 ^ 黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美感。而且，异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。
6 T! X9 _, n$ V" K6 m8 y 此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。" _1 g5 \+ V- `$ n d
制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。$ S" c' J9 {" t4 N5 P
温馨提示& E7 N5 m8 I) q4 F% x( G% n
黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。9 V1 E; ^& n5 u7 d' _, Y* L% d
5、山药青笋炒鸡肝
4 b* j5 R! z. ` 改善皮肤色泽
7 Q0 ?$ L0 r: {, ]; w3 m/ H" I 山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
6 R2 ]. k; t' `, E# R; r9 [, u" c 准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。% Y' o: J% I- o" a
温馨提示
" i& U1 R' a" v8 `9 T' k1 ] 食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话，您也可以选择猪肝或鸭肝代替。 |
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狗仔卡
发表于 2008-8-8 13:27
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谢谢LZ,这个好!我要努力