维生素A 与皮肤正常角化关系密切。缺乏时则皮肤干燥、角层增厚、毛孔为小角栓堵塞,严重时影响皮脂分泌。所以,皮肤干燥、粗糙、无光泽、脱屑、有小角栓者服用维生素A 有好处。富含维生素A的食物有绿色蔬菜、番茄、胡萝卜、橘子、鱼肝和其他动物肝脏等。 ) M% s0 i6 F# s8 k, v" L; p( R8 y* Y 1 q `3 ~* ]' u# n; X
维生素B2 在体内,能与一些物质结合成辅酶。这种辅酶为组织内呼吸所必需,能促进细胞内生物氧化的完成,参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。缺乏时可导致皮炎、唇裂、脱发、白发及皮肤老化等。富含维生素B2的食物有动物肝、鸡蛋、米糠及麦芽粉等。 9 E0 Q2 A9 _5 \# D' `) r 4 x& h! d: @3 @3 D. A3 g+ R4 w* v
维生素B6 与氨基酸代谢关系甚密,能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成,为细胞生长所必需,对脂肪代谢亦有影响,与皮脂分泌紧密相关,因而,头皮脂溢、多屑时常用它。富含维生素B6的食物有酵母、米、糠等。 % C" k2 I6 d) {) v6 q( @) l t4 E/ ?8 ~
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维生素C被称为皮肤最密切的伙伴,是构成皮肤细胞间脂质的必需成分。所以,皮肤组织的完整,血管正常通透性的维持和色素代谢的平衡都离不开它。富含维生素C的食物有黄瓜、番茄、大蒜、苹果、洋葱及辣椒等。 + Z) c5 L! V4 C& Y5 B$ g 7 e3 r; _# v% D$ u( A; d) i4 m 2 J# U1 l# D% Y+ N) Z5 O. L1 T 维生素D 除具有促进骨骼生长和牙齿发育作用外,还和皮肤美容有很大关系。服用维生素D可以抑制皮肤红斑形成,治疗牛皮癣、斑秃、皮肤结核等。体内维生素D缺乏时,皮肤很容易溃烂。维生素D可以从食物中获得,但大部分是通过紫外线照射在皮肤上转化而成的。最简单的补充维生素D的方法是服用鱼肝油制剂。但因为鱼肝油是维生素A和维生素D共同组成的,服用过量可引起中毒。所以,如果通过日晒和食物调整不能补充体内所需维生素D时,最好在医生指导下服用鱼肝油制剂。 - k3 \ C' L" k e, M0 v% @* e7 S; |4 ]1 l0 Z% g
1 V2 g$ E3 A) a* C" a: c/ s 维生素E被公认有抗衰老功效,能促进皮肤血液循环和肉芽组织生长,使毛发皮肤光润,并使皱纹展平。富含维生素E的食物有植物油、面粉、干果,尤其花生米中含量较大。! @" t( B/ o0 }9 ~. b& u) x
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谷维素是从米糠油中提取出来的一种天然物质,其成分是以三烯醇类为主体的阿魏酸酯的混合物。它对植物神经中枢功能有调节和激活作用。它能降低毛细血管脆性,提高人的皮肤毛细血管循环机能,使皮肤温度升高,四肢皮肤表面血流量增加,从而防止皮肤皲裂和改善皮肤色泽,因而被称为“美容素”。此外,谷维素还能降血脂,并含强有力的生长促进因子,有利于青少年成长。 h; r0 {" w. I2 A