|
& q1 p, z. c9 x, y" W* O& o ! N7 Z' Y2 ^* J* C! r7 `( S
1、炒菜多放调味料8 _1 b z e. b7 x ]2 A$ b5 s5 R
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
+ D0 S R2 k' f真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。1 S2 q* @( r9 F7 n0 b* e
9 n, ]! o& U: C% {
0 @4 ^: f- O$ ]7 |" P2 E
! ~" r* P4 a+ a2、与脂肪一刀两断
% Y- ?4 a- ?) {4 s道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
3 M. n' r- I7 |- R, j真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
% T+ `- {2 g4 X; O
2 p. @% [/ }9 v: N. s% B8 S. @4 R, B) {
' z' O \+ V1 i3 y
3、多吃辛辣食物
5 x1 s+ O: p" l; D( E道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
: i" k* Z5 Q" D5 @; c真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。: K$ L3 _/ {8 ]
3 c; u4 n5 K- T* p0 ~6 t, N, ^ J
) w1 K8 J. N4 d) F% ]) C+ s2 _9 Q- a* L. X7 R" @
4、喝浓茶增加减肥效果: G4 |5 S: {% r0 D. F: |: s3 w
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
0 u0 W0 X s/ q' s( e+ k1 u; t( t4 a( |真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
5 v* K/ n% R/ h$ R
" }0 B/ h' W8 U: d% f9 u, J% ~8 W& [; ?$ l' }" m5 z$ `# z
! t. T+ k5 A- G6 R# H4 [" i4 b
5、吃西瓜可以多多益善4 R& M3 z, b$ _$ @; l) G0 ~
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。0 ^) q f+ E3 D" N' G
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 6 u6 n6 n0 P1 o: v. c
& Q& ~# f& ^0 I @' [* w" g0 V
2 N$ z1 l, f5 {3 Z$ ~! `# ]
5 {9 E% L' D1 b1 w# h$ l, Z. W减肥亦需营养均衡 ) A, k/ i& H" e( s: v6 H4 w( s; ~
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
F9 o: A8 @1 o% t$ c现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
. S0 ^ [( Z8 j; O节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。1 G4 ^2 x) I" I8 y, R
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
* R5 `8 O! `6 l5 ^" T% ~
4 ~0 u0 S6 P+ a1 s* Z1 l[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|