|
|
, B% G% @# ~+ ^# h3 Z; ~1 J
V9 E! e- h- y/ M1、炒菜多放调味料( T9 G" L- L# d
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
5 w5 N2 _7 w. @4 G真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。, r, \+ p1 t" p( K! t4 X" e$ J0 `
$ X5 r. k/ g ]6 x) v6 ]6 l I1 ^) X4 _
; W6 H- O: O2 m! K7 H
3 L% S( d/ D3 j, ?
2、与脂肪一刀两断
$ g, G# K* t g, S- i J" y8 J) Z: a& L道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
) v% C! U5 Y7 e3 ?* E/ |! l真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
* s! k& k" g, A0 A6 F/ c) I: B/ h# o# [' w
7 Z9 ^: m7 N& I7 d
% k! }( m/ B0 V+ q1 v( t3、多吃辛辣食物
2 {4 ?7 x* i$ M& A道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
' `& V& {. @/ }' t真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。2 L# B3 L5 R) b
/ U" \, \' ^, ]( p7 G% K& r
* n& |5 m% l5 [( `! F# m
3 p" y6 `" H: W# ^9 H0 `" p4、喝浓茶增加减肥效果
* m, A! ~& x `6 r3 I道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。4 G0 z) `' n, t, P2 c3 y
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
5 R1 v8 v i h) k0 z" R, h
1 z8 o5 a4 d# K% f7 u" q5 l* g# l G
+ j7 U2 w( m1 H' o' [% c
5、吃西瓜可以多多益善
, T9 O- x m6 O+ s* @9 f/ M' l道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。& ^; ]" [1 R1 e1 ^
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 % r+ c( s8 v. q8 H$ q$ s
+ ^ p3 n2 x0 C" N2 R8 L
9 [( ?) A2 t& s
9 G' a) ?4 _6 b1 B4 z5 T! `; y1 ]减肥亦需营养均衡
; ]4 v& G3 G' L! e& }6 i人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。9 F h- F7 b# @% w8 @
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。9 e* z* X8 y4 L/ q
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
! d' l7 Z, j8 C9 u$ T: f. {要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
: ]5 n8 p3 x$ ~6 z& p" u: ?
) n. D; D3 E, q6 F[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|