|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
. t3 r( {' A% a0 M& ?/ \1 V9 P+ W3 K+ D9 A
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
8 W. A, I7 Q/ H2 }4 Z! T. n) j+ ]3 J
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。# p5 M) X1 F' o( k5 J2 E+ d
/ M& C6 K/ ]0 C; Q人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。5 D2 i% n K# i0 Y/ \: [) B
, w/ A; n' q# L4 z6 B樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。4 f: O$ S- M: w4 H( u, C
, t* z+ j& d1 q2 x% x春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。; J9 w2 r9 U: n6 v3 `8 r& C
5 X4 H( L; W6 d& h! M春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。$ ?3 o1 a- d& ?) [' X/ e% ?: z
; K, r: \) K9 W( s& q" z. n3 N: a8 X
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。+ e. H5 F: E# k. U( j
) J6 y6 ? j( \2 y1 {& U
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。, ]$ P8 b1 I8 W( w; R/ R" v: }
" w% j, G+ |5 L H" p7 ?
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
3 I2 i0 _5 n* D5 w) H# \
[: { ]) o( W- K3 @! V8 w5 B春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。- q6 u$ ]: @: B" n) z' m
; _2 }( w6 a% P7 f春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。! ^) h% E* `$ y0 ]3 w* `
; J$ n! X9 k4 d$ ]/ T
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
$ T9 \$ Y; Z; v' I( X( V |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
