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最近天热,上火严重在网上搜到一些败火的小零食,感觉里面介绍的东西好像都可以买得到准备试试先!!!$ j0 x1 `! t' j, N- O0 e* u, i2 y* o
+ w' V9 C: {3 D. c0 a败火关键词:轻微干咳
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百合
+ S% y- j) D/ i3 s) t“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。. b. M# F$ l- G7 I
小零嘴:糯米百合甜杏粥糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。* c7 T( I6 ^% n7 \( D; I0 M
强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
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败火关键词:心神不宁8 v2 w! z" ]: t2 Q W! p
2 n7 J8 \( K4 A& s5 i2 ?2 s( B莲子
+ x" h( Y) n! T- v" @ p莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
' U" y8 F3 [8 o9 |+ J小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。
- X9 M) @) O7 V" q- k强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。3 D) {8 \) f, l5 v) ~; j
: Z2 |9 `4 f7 W( Y1 l l败火关键词:面色晦暗% ^- `$ @# s4 P" d0 m7 Z5 s' `& y
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银耳
0 N3 w v8 H% O+ ^7 U7 J每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。
8 x5 |: a0 b+ k. Q/ \1 l; N! g小零嘴食用:; X! b* k# s1 A. V4 l1 Y3 k9 @3 p, Q8 j
先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味。9 i+ y) a' I2 b& h. A
强效食补:) u! b+ S) F) a, g: m! g# X( A
将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。" W2 ?7 W( O3 M0 \3 u) ?
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败火关键词:稍有痰火
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: C! e7 I x6 V6 ^8 I, X秋梨6 V) }3 X3 w2 i Q- m9 r
“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。, K2 N( ?9 n3 g! q# S
小零嘴食用:$ j- @+ ^8 c$ v- l& e0 y1 U
买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。
1 d2 G2 x) f3 V; \9 m6 N4 A强效食补:/ F; u2 a2 f$ L, p" `
把秋梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。2 g4 Z5 F0 o( u5 p* X) s: x
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败火关键词:身体虚弱
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# Z% {2 e8 ~. H( w西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在秋天的时候,人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。9 u# j+ c: g$ ^
小零嘴食用:
5 ?+ x8 G' t6 ^& S) U0 o市场上有一种蜜制西洋参的小食品,是用蜜糖裹了西洋参做的,吃起来香脆可口。6 U2 C* T: i% a( ~6 h
强效食补:
" O* b8 D) |- G5 T在吃火锅的时候,在里面放入西洋参,可以有效进补。
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败火关键词:体态臃肿
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秋天正是苹果大量上市的季节。西方有句老话“Anaday,keepsdoctorsaway.(一天一个苹果,一辈子不看医生)。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴球膘的秋天食用。' |) J' [8 i x, S; C h+ a
小零嘴食用:
6 p& J5 j5 r8 L! w: {9 B) u在一些烤肉店里,专门有烤苹果串的,干干的苹果干,吃起来别有味道。, p4 g, [ f+ d& P1 k3 a9 a
强效食补:
- K* I5 K! C8 v. f. i将苹果、山药去皮均匀切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。
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7 v; i; C8 S* e! E败火关键词:筋骨疼痛
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' C0 K: `# {: R8 N山药
' E2 J3 Q' D! ]3 [/ ^6 H7 G: h也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
: B |( h' U# ~7 X小零嘴食用:
: \6 h: d( @/ T% R# G v8 k$ s将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟记白糖调陷儿,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
3 ]% j4 b: S1 a# b( N) J0 D强效食补:0 C E' B& c) j8 c
做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。9 d. v$ ~" ^5 w" o) I
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败火关键词:大便干燥& a& v+ q7 B0 P5 R
, e- W E4 Y- C% N( D芝麻
6 Y M& s. h( V1 d$ A. F可以润肠通便,保持在秋季中的我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,在外界变得寒冷的秋天中,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。# U! k" d/ r/ h2 \4 P
小零嘴食用:
2 ?9 K$ n8 g- p% n6 M4 C面茶是北京的一种茶点,就是趁棒子面粥热气腾腾的时候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。; K% T I, q! R. Z
强效食补:
. l$ q- B) Z) n2 T6 ~/ y( s做干拌面的时候,多加入一种佐料,就是芝麻,或者去买芝麻糖。
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败火关键词:肌肤无华
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蜂蜜
+ {) i0 X+ O2 f' L) Q. {7 _营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。在干涩的秋天多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。
2 C5 i7 L# A/ x7 y' z& s' b$ K小零嘴食用:8 K7 x& j- h. P+ g) O: {7 e* l
蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品,不妨买来食用。0 k9 R, N) L1 r& |9 V
强效食补:
1 F+ z. T( S$ d+ d在所有用糖的地方,都改为用蜂蜜增甜。; N4 ]0 [/ m1 a; h
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败火关键词:口干舌燥8 ]1 B3 L* U, \6 G2 P
4 D) p' q% m+ B, e乌龙茶
! h1 e' L) A: s* X: E% v秋季天气开始转凉,这时喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。
3 k9 |0 O( C3 n! |3 \' T小零嘴食用:" j, g. I. ?4 Z- u9 I
和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜,润燥生津的作用更明显。0 s! ^4 x8 _2 A% d v) R
强效食补:
9 f% I7 G8 v. S9 b/ P乌龙茶$ C0 R/ Q0 _1 m: ?, @' U- z
不仅可以天天饮,而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。
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5 b% b8 H# h& j8 R0 q. i$ |- q2 o[ 本帖最后由 osho 于 2008-7-3 08:49 编辑 ] |
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