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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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7 Q9 T) d& ?/ F# M0 l8 j1、面色苍白型:气血不足9 i7 n. [/ I: ?6 H; G* w* V
3 [6 O) Q M+ ^- @6 L E) y5 o I食疗:蜜汁花生枣
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8 A! }3 {. ]+ o$ i6 m' M+ [# l做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' s( `% Y6 h/ r v4 o1 c0 Q" Z3 C功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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7 X; g6 k' \; T2、面容多皱型:脾胃两虚
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U! g2 ~4 Y! c: Y8 X) @食疗:什锦山药泥0 B- n7 u/ Q- h' X4 R
8 F4 Z4 B0 V4 p3 A3 U做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。, f; G- b/ h5 u# F$ w" l
. M. |, F1 E7 f: {, }0 _) w功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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' Q5 j0 M+ O4 q8 t& a3 p3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。, s6 p( Q( g% j
( G; M8 O D8 m( ?! }食疗:笋烧海参
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9 J: p$ }% k/ q. }+ V做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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0 n1 r* i/ q" o! Q' |/ @功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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9 q6 ?) f( q- v+ c! w8 n2 v4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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7 {3 Q3 h5 _( z1 K% R食疗:栗子炖白菜* x5 c$ b1 h' E; N; I v6 L* ^
4 M5 X' ^. q R做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。" {$ b; b6 ]8 s5 Z( q) X
: B9 [5 i1 z: F2 Z0 i8 h5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜4 O4 L/ e3 F9 B" T( X) F9 p* s
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。0 I& |# J2 ~' r% g
% Z( t5 d: L$ C, v6 F; ]功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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