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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 x3 W. j1 y5 I+ H+ C
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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/ ?/ j+ u/ L+ s# k4 ]. M食疗:什锦山药泥* k8 S# M( I( H4 T% u& o& j
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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, H+ K" E9 Z. d功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& m% L- F8 T$ o$ Y+ l
7 `9 [( z# ?/ H+ w( X3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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& @2 Z/ B e+ t. E食疗:笋烧海参
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S2 L8 L! s. h0 w' M' t& t, S做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。1 L g: u" M; ~9 M# A/ P% w
4 k6 m0 ^' Q+ E- T1 D功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。% W& z* p8 T3 n6 c
2 P( n6 D8 J6 L5 U食疗:栗子炖白菜$ |3 d. T7 V% D. s, j
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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$ ~$ ]/ M: c, x/ F0 v |7 i功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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/ f% d. ^! \2 D% P5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。 W8 K4 b3 N3 c% R; s; ?- q% Y
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食疗:海米炒油菜
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2 ~" U: _# Y; Z, I做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* {0 Z# Z5 D& a
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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