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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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; i% @0 k; [1 M" Q# `食疗：蜜汁花生枣0 v6 O& V0 Y% y0 w/ D& @9 z
0 s& J; s: }: g0 J4 k7 f做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, M8 @3 Y( r/ O: r, e* n- a* h+ s
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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9 v/ F9 k) D. W4 c( J4 | c Y- B2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 s( w, i5 u& Y' a+ _ d
6 x% X2 v( S( I2 L6 @3 Z- M功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, }2 V6 B s+ d
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' \! T& A. R( [1 |" A! A
6 M- ^7 J. }- z( j" {7 o$ {' L( W- z食疗：笋烧海参) A4 s. R, Z8 y) u5 u# @
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' S7 v# i2 M1 d: W( Q
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* K9 \/ |8 b+ Z$ I2 X" s- ]
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜, ^' Z0 m# e$ O! R- z3 N' z
6 W+ E1 Y; q# o. o做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; C- X3 a4 b1 H, G- n3 S+ k
; D5 r8 o1 m2 c7 Q* Q( y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 Z2 b, `; h+ Z: _+ E
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~