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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- B+ @6 r/ U+ C1、面色苍白型:气血不足
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# t) P! r8 K/ p& V, s3 G- o食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。% e3 s8 [3 q+ T9 W
, I0 p8 J1 m3 t; a# K; I4 M) A2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥+ c! q: Q5 g% [( P1 d& q9 {
. F, E) w9 O& B( Q t做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" |- O. `; j! e6 p
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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; S( J* |% D0 T: Y. e. [: Y* v7 @' ^3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。5 ?. i# d0 ~: E& A8 a9 C- D
# D$ [/ v6 q) L1 ^% W食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。) i3 b. C4 {9 q8 l" E. I
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食疗:栗子炖白菜, e. v+ y7 i9 k Z. }
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。) S n( R0 I" u" q3 q: {- W
6 S4 E7 e% F; a功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。, ], q" m+ y) {" h' U V t/ C2 \1 H
, m7 B! B) ]* A' N) q食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。% {/ B* E9 c6 Q7 N( G4 W( B7 @
$ M# M; }# ] i! \功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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