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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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' S: }: X$ {: w1、面色苍白型：气血不足& O& T p, Y8 u
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食疗：蜜汁花生枣) F# h4 k( o* G c9 Q1 r1 H
1 }6 U& Y3 x* q, L0 ]7 Z做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ F7 }( O" {8 y" O9 Y) }5 D/ x
9 h1 {. ? J$ n; F9 r" [1 f功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。; m2 N+ R) Z/ a- `% t% `; p
$ ]4 @& U( b# f: r0 k% X2、面容多皱型：脾胃两虚# p( T9 p- l5 ?
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食疗：什锦山药泥: d, S0 e7 T7 T, ^& X. |/ h
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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" m1 v1 ]% n- @5 S8 ]* W& ^3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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4 R6 w4 z0 i1 m1 |. K1 z$ G; x食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# ?5 x) A4 b; i& U! H" O) H* m, v
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( Y) l+ K* f/ i* ~
# D6 m" i# l0 ~7 X& `- V( d食疗：栗子炖白菜
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8 |0 y; a! e& c8 c4 _! r4 \3 a5 V做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。3 L, W) f1 H- ?" e* V
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 }% X; Y- }% R2 Y
7 i/ @, M( {( ~" Y6 ?$ y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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* g$ M1 I2 c( L6 P/ L% r0 W食疗：海米炒油菜5 H+ n0 q- u4 ?1 p, t/ B3 E
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: q( ~" l B# c1 D: K5 R
: B% [) i6 L4 ?功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~