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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( @$ t/ a8 H# \2 ^ v8 P+ R6 \; }3 Q+ `
/ U+ C+ c o5 F4 B9 \1 U" W3 j1、面色苍白型：气血不足
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: ]- ~/ x" `1 o* K3 Z P* ^2 O3 Y食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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$ d* O7 z, ^) I# _5 C" q7 ?! Z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚* j L' i" U) Q' Y" I
6 |$ n; X8 ^1 J7 ~* ]( y5 u食疗：什锦山药泥
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! R: ]- K V9 u; ^! U1 s做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, ?) q( X2 O9 E9 A
9 \; A$ B% T* C" Y% `! O3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参7 m8 D0 d( w, V* ?: a0 w9 _, c
. E0 Z% \+ u- W1 @, N6 _& s做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 r. G6 t' w) ~6 x: c" c$ ], n
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 K+ m, D5 [8 \% _ T7 ^
: B, C5 v# c, {" ?- a4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ Q: d* r+ r5 k7 a9 u% m0 l
8 t9 A* p: P$ G4 F' i$ E5 d食疗：栗子炖白菜5 `! t- T+ O9 P9 O6 \& h) }, [
7 e/ I9 ~/ _+ [2 U2 d做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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7 v: \) Z0 i2 ^( P; k6 G0 `: c5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 ]: v. l) t* O& d9 C- e `
; K% k5 n% B) G* @食疗：海米炒油菜7 y/ a8 a- F' @4 G( T5 L# [
$ k" f7 ^! ]! B$ L; u1 w/ W" d做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 Y7 b% Y s* Y
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~