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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 h2 a& D0 ?3 J
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1、面色苍白型：气血不足9 V& }, e$ P- }9 L9 i( K8 j/ K3 @
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# W, ^* l" o' G3 t
+ p8 k! _5 B2 z- Q" l功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2 l0 V' j$ V! L3 ~: f0 q2、面容多皱型：脾胃两虚9 \ C7 {6 x4 c6 h( k* @$ E3 c
7 }6 |6 `8 k0 r5 A& q4 ]/ d9 Y( U食疗：什锦山药泥) B1 b- ?- K s: W* h8 Y
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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* s( D7 |: @9 f( G N& B功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' P9 Y* \4 s# \! N+ k
# u# L. ]2 o6 ]# i3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参' h& {9 k( j, M5 H
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. }/ A# |6 I# m" o
9 T5 z5 u6 S4 l9 O) P9 ?功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 E' G3 O& I; B6 n
) `+ l. B8 u: @& C/ x9 b6 M4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。4 V% J( j/ K; e4 j" t1 j
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食疗：栗子炖白菜
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7 U( H6 z% \6 U& l做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ D4 `( U( b7 ]
! H2 Y0 R" ~' I7 ~功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。# R, l: [( [' {. v0 F8 g5 G/ }
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: }9 n, }6 N$ |, E( o
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食疗：海米炒油菜8 |0 F" g& r! B2 @7 K
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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0 C+ X/ d# g, e1 z1 R: G6 |功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~