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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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+ f% \( F$ b/ m2 h1、面色苍白型：气血不足* E+ J3 p! c$ t. h% G) A
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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1 ]+ R: c+ l- z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 u$ h0 H s, l3 P& \( f* ?
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2、面容多皱型：脾胃两虚+ y, a! }! @7 } x! \
- {2 k9 ^- S6 R) q& X食疗：什锦山药泥
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4 P8 O' t. K5 ?) a8 y& f* _做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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0 c. a8 n/ C3 |& n: Q9 z% ~ q0 P功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! x' Y q6 d5 R3 q' [
. B( _' X+ c: A# [& e! K5 u4 \3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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7 }4 [7 h$ a3 L e* Z j+ h食疗：笋烧海参0 _: G) f, r) y. q
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ N' R" z3 r8 A5 z
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; F# q$ Q+ Y. |# K9 b/ t, I' D8 T
0 H# O( z6 u& x5 ?食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。7 |* U3 y& m m& k6 g! y
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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& D8 ^% e+ C8 C0 t% t- h+ j: S5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 I7 P2 U8 O( j% |. i
3 f5 M! {0 ^" T F C食疗：海米炒油菜: l! _+ K5 i# p
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" G! _& R, D1 k. W. y+ N
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~