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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足9 b& S0 Y8 f$ m5 m5 E1 C( O
( K8 p( C* K0 D食疗:蜜汁花生枣
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8 M9 w+ Q: ~! x. p) @做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: Z/ ?% \1 a0 C
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥. h/ l9 q( q4 t0 L1 _3 Z
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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# b# y' f" @+ B' l3 ?7 }功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。/ Q( z6 p7 k4 f' J/ T
9 J0 E9 U! }5 e, N% h3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。! b" d7 Z5 t/ Q& z. Y( u
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食疗:笋烧海参
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8 V& Y( [" t2 z2 u( v& V做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 c3 H+ o& O! t8 I9 d9 Z
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。' p. R. ?, w6 T& `4 Z- V* _
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食疗:栗子炖白菜( Y" l1 E$ g; v# K1 W0 a
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。! k) l m1 k5 ^/ ^! S* X/ K
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。' N8 A1 Y, {; r9 W6 L8 r
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。/ Y8 r& |: e1 p: A. l( y- i/ J
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食疗:海米炒油菜: w: L8 y8 K! p4 t% N B, K
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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