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黄瓜 S# M" ^; q. @( w
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。) Y6 |/ Z! ^5 j7 |5 w7 ]8 }
3 y4 _2 l+ N2 Q3 @5 A( _- _ 白萝卜& ?# o) P. _+ Q" b( x
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。9 W% ], P" G& m& j
! l g6 P6 u8 s! V: q* ?8 Q8 y 韭菜
\9 Z1 W. z0 M1 \& a7 j 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。. }' e3 h$ [+ u: x) s
2 }! I5 E$ R. H8 o/ _1 M( N8 m3 Y 西红柿
$ }" I/ A. v- O* j 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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( O$ z9 q6 o/ W, @7 M1 z6 r+ o 椰菜6 e" K, E1 F( c. m4 ]
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。7 F. i- k n/ O0 V# y1 L6 Z
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芦笋! R2 G) D" f5 k& H% }
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜9 f5 v6 D* i, ^5 V: r1 h
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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! O0 [+ Y5 T6 H- t 竹笋
% u, p' ~4 @$ c- d- Y9 K2 B 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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( d6 S; c4 Z& I! n% {( Q4 y8 H 茄子
, P2 F( G- X9 ` 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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$ s2 ~' a; u q& N 扁豆* \6 u' y, x* O- F# q9 O8 j
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。6 E! n) K2 d, F7 H4 _$ ^
' S1 F+ J. v( b 芹菜 p; W c* k* q/ ]3 n+ y
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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2 G7 K3 R5 x b9 Y# t 绿豆芽
6 j6 b2 i! T8 }; I0 s- ]- l 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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+ K- M4 b0 E |! C+ y2 l 紫菜
. A, K: G' x Y 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜( g: X2 D% |' k9 T9 f
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。& c% s. v& w2 {! V
$ F) B2 B+ z$ |/ D& m9 P4 D w& m 西芹
+ @# s1 j0 K7 R% U 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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4 G4 A8 d( r! V/ b: p 白菜
( r. V+ e8 J% h; C 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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