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黄瓜
( |: B: x P2 l" b$ G 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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: Z" t( w5 H0 ]+ R8 D 白萝卜; s* `/ n% u6 X0 b. V9 W
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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6 k# Q4 a7 x% k- D! _) w* ]+ n; ?( N 韭菜( P8 ^6 _$ p+ G/ g x, O
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
2 S# [ S _, V 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
! X% P3 w0 T% } 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。* { L+ l/ G$ K `) ^* V# q
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芦笋+ Y7 v% H( G! W, }% @
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。+ N2 A* F, \7 }! i$ {+ m5 y, D
# K/ E, r3 w* g9 a 冬瓜
2 c0 W2 P% z0 J9 V 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。; {) {) ?$ l. g- @) p0 O0 O
8 d6 B4 w6 S2 `* {9 n* T 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
8 P$ {. C) S2 m9 T5 H 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。5 H: @2 l2 h# H4 R; ~) a t* ?
9 n4 @. @; w: @/ v0 G9 E% U8 x& r 茄子
2 A/ u* p7 u, n; t2 {4 Y! h 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。( K ?% C% [3 N# P7 ]' Q
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扁豆
9 J, I6 w- z% {* M O: H$ I 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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0 r8 H3 V' T+ R7 o6 I) W 芹菜' r$ F& \& t' K1 Q( L
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。5 [" _ }2 I$ X" M% v" j" s i
; k2 r: |# P4 E& C& \ 绿豆芽
2 x) i f6 q J: c3 c5 o7 S 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。9 _3 e5 s# ^$ B- Q) h3 o! L4 i0 X
$ T* W8 }+ s$ j4 J9 U, f 紫菜
$ S8 b1 g( S) _( E 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。3 {- {; Q% K& R% Z* H
/ Z5 Y; J! P1 ?, f 菠菜8 S$ F. i) Z6 s4 G( G' w2 c
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。8 b8 _9 d2 l: y- A8 r. y
4 c, s2 T& \$ R, @ 西芹
: h# I) ]* u1 X0 }, e( S 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜3 x. _$ M% d! C) q5 t, Z
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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