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黄瓜) o8 x' K% C+ K, P6 K+ \& g0 `
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜3 x; U5 k& n* F, y+ O( r" U' D3 q
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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; `) X" l! y2 f3 Y" r9 Q/ |( |& U 韭菜
% |% K k/ D* o+ U" p4 h; b 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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7 _! k# w3 r. S1 ` 西红柿1 A, r9 H4 f7 a
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜0 s5 h% J1 D( N" t
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。& o7 {: F2 L. t% O: R. `
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芦笋
6 ]) R; O! z& r+ m$ L# M u X 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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5 e5 \" p# ^8 O3 ^! f 冬瓜1 @: _9 t% ]9 Z. z! Z& X
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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8 J3 l1 w0 x* T" O! w 竹笋
# V3 _7 k C. } 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。 a7 N! P8 s) b
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茄子
/ i3 f1 T, ^$ f1 _ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
: V/ v# v1 l6 p: N3 Z7 [ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜1 w: S1 I7 B- X
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。# N6 Y, E% e/ x2 c0 b- J/ K
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绿豆芽
; |: ~# A" k3 Q/ n 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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8 j9 }" Z+ C" q9 o* g+ m 紫菜' p1 X5 y, m; y, R$ {7 Z
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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# A. J0 l" b& }+ F4 M& t 菠菜 P* _& d6 ~. A. e
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。( l6 B# A) o4 |( a5 W! i, l
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西芹
5 ]) L3 [% }" j# O- ] 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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& e9 \7 o4 q" z g 白菜. u8 d: r5 ~& O+ K+ }& H$ c2 X8 O
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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