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黄瓜 t. d, I) g: a
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜& r: L# P4 ?5 Z
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
/ u' [; x: }- T9 ^ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。 d- w7 _! V. t5 S! ?+ x7 y# o
9 V3 y+ M. Y: s5 w A( N 西红柿
, W4 m. Q2 _) F: p" b* x 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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" K4 [0 n0 f$ { 椰菜
( O2 A3 l4 y% ~* A 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
q0 {! _' _3 }8 [: { 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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- R3 M! S; y$ T9 u1 H 冬瓜
' t) E2 Z) G* @9 U6 Y1 b 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋0 w+ A H1 V3 F$ W
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
N' l, y3 K N5 } 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
4 Q9 N7 T5 k( V7 [6 u 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。+ Y" F% H- H% q1 ?7 o. J2 k3 M
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芹菜( _# e8 t; y# U: |& z
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。7 n* U: G9 q0 {0 }; n2 r' S0 I
+ x8 X" r& L) {/ Z2 n4 ^2 \ 绿豆芽
* W# j1 V' _ \* Y 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。! m; L9 j2 O9 I! T
3 U' F2 f# w5 }- T% r8 {* } 紫菜8 s, l* \( F( r( q- N" ~
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。* X4 p- ~8 b4 g# ?, `) |
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菠菜* |4 h0 G4 s2 F& [) x
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 A( m& ~- y) q, v0 y
- h8 i2 Z @. E2 E) w 西芹
/ S. W8 {$ U5 I. T) h 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。; i$ |) ^! O& b; o4 E! j1 x+ D
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白菜
- A$ b. J; w+ ~ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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