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黄瓜
0 c. N, B2 B! I% t- j, w/ W 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。) ]; f; {- m( b3 w2 o% I6 o
) Z4 D0 L7 l5 W, d2 ? 白萝卜- k# e; R7 x2 ~% @6 |) r$ N
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜3 s) ^+ X: {% t7 W( s7 C. w
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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# E/ ^6 j( M( A# Q ? 西红柿
( M1 R* u! `- f, A% N& B 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。$ _9 q+ F8 \4 [' U+ n% I( T
0 P( V+ \ L F B1 D& ` 椰菜
7 d( M; H5 r, l) a 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
) d, {3 t. n0 t/ z 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
M1 A7 M3 g) z* d5 G 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
2 i/ u5 @) z( ^, K8 L& [+ _ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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9 Q5 p( J8 o, N, R" b) } 茄子% {7 a6 Y( V/ `# N# Z
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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( a) }( X8 o9 \" x4 x# t 扁豆 V" ~' S5 |6 S/ I9 ~
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
( ]' k1 v% O3 W8 a( E7 q6 Y3 o" E1 M 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。2 T. A3 u" d+ {) j# d1 C
3 R$ |: A" j* f2 N; V: S0 s 绿豆芽: D$ x) c3 g( ?$ O
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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8 T) c8 h0 ~6 m2 v 紫菜
% m# T6 \3 \# c/ `2 @ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
6 `' w0 z' V* s8 q$ ~% O 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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\. @9 l6 j8 E& \7 w( }% w- q6 R3 ` 西芹
$ s2 ?0 B; h' U+ f 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
6 i7 {' i: P8 l) Z& J, H 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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