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黄瓜9 c* {; ]2 b, Z) ]) H' t. `8 P I
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。& P6 n) @4 ^8 r* V; E/ W
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白萝卜7 M: J; [1 ], G; G) k
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。; W. p0 ?* g ` |, D1 R2 d* s; _
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韭菜: @. M4 G* a+ s+ {$ k! F {
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿. I0 Q/ U( q9 _5 {7 u/ `9 O
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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: `1 P9 |8 v: M7 B; M 椰菜& {6 Y: S+ z. u& J
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。; B; D* k/ h; f# b# ]. q
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芦笋: _0 A+ `) _* H' t2 t& \. i
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜5 l* }: \( D. ]& w! `" n& E) P, ^6 W
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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, F$ x5 G5 Y9 [& @) D3 N5 e 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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- Q( `8 w/ H4 [+ D. k8 ` 竹笋
# l+ ~* ^/ |, N" ] 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。: G8 z, M2 ^0 Q1 p
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茄子6 G7 V4 F$ \ c9 `4 G
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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+ H& q% t( L: o* H 扁豆
- S/ g" X5 O: a 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
2 h' c1 z l5 }% Y, R+ n 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
1 k* Z0 r. p* l2 [ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。# F) y1 y7 H6 w* l1 I4 D
0 M2 R, c- T6 a% b3 {) H2 X 紫菜. ~7 Y8 @8 q/ _7 o* Y
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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+ k+ g+ l/ E0 J4 k 菠菜
. v- ] B6 [$ D* H. p# F* L7 V7 \ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
1 ~' b* M5 O1 X* K 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。, j; U1 {: s+ j
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白菜3 [1 V/ G! F `
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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