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黄瓜
; ~$ ^ e* P, X& Q) R 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜& z! x3 @2 w) U
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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# e' S( a; i4 r 韭菜( o( U F$ {- [- L4 D5 y
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。6 }$ ^, u2 p( ]" r0 h
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西红柿
: Y# |9 s& b# q2 b7 Z1 F 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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# F* y% c) q0 i% m/ x. a 椰菜
( B+ M- P. m, Q 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。 e" ]; ?& {3 R* E2 t
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芦笋9 \0 Z; o5 e( `( f% E
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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% X# E+ g( O& `, |7 z 冬瓜3 L; I/ \* o4 P4 h; ^! A4 x
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。: Y6 A& [6 c% \5 @, f' W
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。3 d- c" k5 b3 V
2 ?4 ~4 L) n( s4 H* R 竹笋
, P/ g& |& k, x- Z6 v8 H 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
j- q& D8 F9 }! l; p4 \ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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; ?+ U5 {( c3 u2 s1 y! t 扁豆
% c: G7 S1 t" H3 u 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。: b" U5 Y1 l0 Q8 l. f( O. D6 D9 F
8 d: ~9 E! t) ?% o 芹菜
3 G/ u4 A# P& Y. _+ b 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) J9 N2 r) z4 m
0 u9 m# w8 u' u 绿豆芽
5 A7 t7 o! v. X0 K 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
: Y9 c0 U1 h4 x5 e. s2 U 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。3 e) ]- U: Q# q1 K8 @7 o
9 d5 `& ~5 w a, u4 [+ B9 i 菠菜/ Z" Y+ Z2 v ~6 E! p
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹$ J& h& i6 K' ]) \' z h
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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! V# f' l' e- f6 M3 h1 M 白菜
$ l$ z4 d3 C( G7 J, r 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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