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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 9 Y! U! t; L2 j3 @1 ]

6 Q  V- y4 z: u1 p/ f3 P        鱼+豆腐  ' Q% [  q- @! ^$ s! q1 V- z
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。! E- u0 o) p4 j, w, K
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
. k0 I. o0 L" c        猪肝+菠菜
, g5 x3 y/ H. m" A. R  作用:防治贫血。
! B* G  {( `4 Z  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
2 Z+ X& p. w! n. E# s        羊肉+生姜! g5 h! i8 o) S+ m" O
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。/ t. v8 d* P! ?- Q. s
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。: a$ F4 Y1 f' U) Y
        鸡肉+栗子
' G" |6 L5 @  v& M  作用:补血养身,适于贫血之人。
' q" i* B  R- c5 ^* r# U; Z" y' f  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。/ u: m9 T4 H0 g) e" l% E
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
/ h# S# N! H, ]; M# l        鸭肉+山药  A7 F; P0 a# @- D
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。7 R& k( w* N" m, Y' T
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
" K9 c- o2 ]# [6 b  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。5 J" X% [/ {7 V- A9 Z4 `
        瘦肉+大蒜8 i/ ~3 Z( C5 F6 [( k% n2 P; q8 ]
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。" J+ J, Z2 V! g& A# X% G* J
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。' s9 F6 K0 `  f# z- Q  o
        鸡蛋+百合( {; ~9 W  K+ T- A: d
  作用:滋阴润燥,清心安神。
1 w- t' D8 \, k* U9 C5 {, q. J  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
; I, s% o  D" X3 t1 C+ U' `7 p        芝麻+海带
: H! [) h3 ^5 d# I  作用:美容,防衰老。8 g7 \& \; K6 C# V# O- A
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
! N2 Q8 U, [" m8 ?) M  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
9 }+ Z4 _1 M9 k* `( p) c! X0 G  同食则美容、抗衰老效果更佳。
2 v/ j( O9 x- D0 @+ }1 X       豆腐+萝卜2 X) ]. H; E* \8 t: Z- x2 S# L; u7 S
  作用:有利消化。  y6 h  }5 X# @+ c8 d- @! s4 a. ]
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。# ?5 |1 v& c* G7 `; f6 F
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
) g; S& C: _! U; a1 L  红葡萄酒+花生
! L' _& f( q7 w5 s2 h/ v0 V  作用:有益心脏
: i8 M+ N0 w3 X" X9 K  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  ' {/ ?! Z/ j. g
& Z8 z: c* N; u: u
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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