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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 9 \+ h" x( W' U! ~3 A$ e4 E& G

1 e/ ^  w/ x5 D2 T        鱼+豆腐  
0 R* d; k; G" ]7 d  D) B8 Z. m% ?2 ~        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。3 z5 M+ S" N, x
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。% q4 `0 |9 N5 y+ Z" b
        猪肝+菠菜
* P, u! ~" p! T+ p& `9 p+ l5 r  作用:防治贫血。
, v% }9 G% r1 d/ j1 Q( I  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。: D# b7 p  R5 ^
        羊肉+生姜
+ h( K) }6 s/ \; e( U3 W' u  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。# w0 m7 J( p9 o1 u. i4 g0 z
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。! x9 s1 H0 O7 Y; N& E
        鸡肉+栗子
  j, e: r# [+ ?. A6 L  作用:补血养身,适于贫血之人。8 B$ L" N! f' S4 D
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。% P( ^3 g$ t" L+ w
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。, Y9 u9 ?0 |& [) D. g
        鸭肉+山药) X* C( h9 N7 a; h3 W& T
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。7 R2 ]1 L0 \' Z0 |
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。0 y8 q, i. h  B+ t
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。8 ^, k; l' @1 Q% B" N/ V2 q$ O+ R$ X& S4 z
        瘦肉+大蒜1 E2 I" h0 h$ M
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。: |' C9 I6 P: I
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。) @( U2 f5 d! h; n& b: {$ i6 y4 a
        鸡蛋+百合& [1 u+ K) C, F; ^+ O; E
  作用:滋阴润燥,清心安神。8 S5 Y! _# z2 u: u! `* S
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。* F8 P" ?- o3 f. B4 M& P( r
        芝麻+海带0 G$ B5 y2 }; w/ t4 Z
  作用:美容,防衰老。
6 Q7 w& k2 O+ s6 o3 l  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。! z9 Z1 }5 j# n: o6 ?" f4 G, b
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
, D& F0 J& r. \% }- g2 a  同食则美容、抗衰老效果更佳。
. @% _6 q0 c& _6 ?! C) _       豆腐+萝卜
* q5 T2 {& n. ]  作用:有利消化。
7 v7 z* C, D0 C0 t) u/ V5 J/ M5 U  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
, y; Y$ s) _0 v8 y- _  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
* J) k7 _0 q9 Z8 d- k  红葡萄酒+花生
4 @  D: V( ?* [9 y  作用:有益心脏; f7 v6 t6 i' X
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
/ ^# B4 d, Z. C' S' K5 P/ V* c
& v% y+ R+ R$ B
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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