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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 9 V" i% \3 ^& x/ K4 m! F2 {7 h
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
7 a- {6 X; t/ h(感谢南飛孤雁 的资料哟)
' ?9 [+ j5 c8 i/ |我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
* ]+ r; d! F) m1 a1、日本:
/ x4 l& p8 ]: d* d' |& n粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。) t4 X2 ?' M! D; J5 F6 Q
2、 缅甸:
; ]6 @5 S. ^ J/ A喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:$ S3 D: ?, U& ?- c; @0 e! V7 ]
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。6 z. H$ K2 f: c# d
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4、新加坡:
+ @0 Y/ `; I4 j3 Z8 }% f他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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4 B/ `8 l; V0 k3 a6 S# d5、马来西亚:6 L2 C; P/ E4 H2 L/ w% Q6 D. e! s% f
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。. j: Z* O3 I2 I
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6、印度尼西亚:. P( J* L2 T; x) G: y2 H
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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+ e- o. q7 f: H8 |- M3 g; |7 Y7、菲律宾:
* l g' [+ m3 q x4 L2 \+ |粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
4 n& ]( _: N9 J2 d; A3 U1 h粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
! ]5 g8 Z9 r7 Y: H, i7 ]- w是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。+ P- L. O% ~" ~5 k' B! e' x
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10、 墨西哥:; S2 K% w% _/ Z, A; c; W& I
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 6 k; y2 i4 ^# n
11、 拉美:
# A' t+ B' a3 t* ^ O+ t$ q3 \粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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