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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 1 i7 m1 }4 l+ O' S; s, T+ E
3 i3 {$ Y* z3 c" ~- d端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:+ n* K+ H3 |- @1 A2 @6 r
(感谢南飛孤雁 的资料哟)! ^$ O4 A9 E s
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
5 x/ N) l1 }+ V0 @1、日本:
5 i( o2 Q+ ]! @3 [: l粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
6 t5 e2 `6 x' f- u; L3 M1 [/ T2、 缅甸:( a; a$ F, v3 e
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:2 H1 d- G, f6 m
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。6 G7 K+ Z' s/ \0 e9 W
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) _# _) H$ P; X3 ?" f0 T" f" w4、新加坡:
' a( u! |, `% J他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。 i6 S! M% Q5 b6 G7 |7 F
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5、马来西亚:
' N) U3 m# h0 f; F$ w* M人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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5 r3 A* m8 J/ b+ r6、印度尼西亚:
9 K9 A. q* V, a6 R2 W他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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2 q5 a5 [! m9 N# F1 o& C7、菲律宾:* ]6 R3 T% B; n' o1 u2 }" ]7 N
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。( L5 q% } E0 |" S; u* K
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: }; W& |- @+ i+ V/ Y; X! R8、哥斯达黎加:* E+ j ]" v u4 v& g. i$ T
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。. h E# {; j$ c
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9、 秘鲁:
7 o2 B" s* ?, ?% u k( h是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。2 \# |* ]+ C8 t! n& U, B
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$ R9 v+ R' k) Y, r# i R, Q10、 墨西哥:
$ E/ E g0 R/ l$ f粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
) e% s$ O' Y. L3 _# _# `11、 拉美:
7 {& O& Y% d; t, _' Q粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。4 _4 P, T S+ v5 J9 N
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