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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]1 ^4 P; q! Q5 ?; [* y& Z( M+ ^

3 z6 r/ }& ?( a; ^A ! a0 l- o8 j9 `" b( y& }2 E" ]
早餐 Ahan gangwan 2 t) s- |6 J3 u. C6 T
午餐 Ahan tschau
* R0 E. ~: Z2 G3 S" v晚餐 Ahan gen  
4 P/ n8 c) v; U* ?9 \
7 }& z3 t: U* ?6 I! R5 Y) c2 S& IB $ U+ P) o( u3 C; W8 w
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 # a" Y" c8 K9 y) l: ^0 l
Bai ma grud 甜柠檬叶   Z, D1 u2 C- f; Y, F
Bai manglak 罗勒 . f9 P# Z  c) p- u% D/ {7 m" x
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ( Y$ Z$ O# i( n
Bed paloh 糖醋酱鸭 1 t# t% v3 a' |: B4 p" f( I) |5 Q
Bia 啤酒
" U7 P6 t- {  f) A2 X) ABo(h) 煮
; f: x; Y: z! D6 `Bor bia tord 春卷     4 `2 i, l- H, ]$ D0 S# V6 V

! c8 A# w: @: J! F1 _* A' ?F 5 {0 z0 S8 i6 z+ v. m9 J/ C" v+ E: L
Fak tong 南瓜 1 H# r4 M( t% ]
Farangh 番石榴 ' _  N" h8 B- O: S
* u$ z) d1 V6 a/ p# _
G 9 J: J9 X; J1 F" ]8 P
Gabi 小虾酱 7 z1 D) m- T9 T& R$ s8 u
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
8 J1 Q+ b6 h5 N5 P& XGang garih 印度淡咖喱粉 3 B" ~. g! i4 \
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 H% G+ f5 n: s* ]7 C9 k/ A" L
Gang laing 泰国蔬菜汤
: U0 G8 Y6 L* A0 tGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 / m- c* y; C3 r, d, ]
Gang nua 五香牛肉 ) w6 T1 ?) x$ k+ h& g
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 0 i& t% v5 d# o' ^3 F3 Y( B1 K( x+ o& y
Gang som 蔬菜加鱼
% `* Q' C& X4 L- V$ MGafa 牛奶咖啡
; A  |$ _/ P/ n! R- L1 w+ a$ @( yGafa damrorn 清咖啡 - ^5 [# C! P' L" y- N
Gai 鸡 * J# h& a- ~# d" `/ @& W! `. [
Gieo nam 馄饨   G$ N# [* q; O; O- O
Gruei 香蕉
4 ]2 V: R$ A$ i8 m4 eGueh tiao 白米粉 ; c) b$ |7 c1 ~: b3 B* B
Gung 小虾、螯虾 . x' F7 J2 J/ a  h& i  Y& p
Gung hang 小虾干
: h# G1 f! s5 F( gGung yang 烤虾串
3 V2 {& b, \; |: b5 R: I
+ f# P8 I4 D8 IH
: i0 u  y7 J. XHua hom 洋葱 + g- s, i9 K+ u# j, U7 `/ ?8 e
Hua schai po 萝卜
. Y" V: o7 B* |6 m! ]; k' g# [8 H: x4 o8 e6 B& i" ^- _: N( ^
K 5 F8 k% d+ |8 \
Ka ti 椰奶
& h* H8 O, V) a; A! X- L9 c5 G9 G3 CKam puh tord 煮肉
# s7 X9 d$ Z+ iKao 米糊(粥) 5 q5 s7 g: V2 z
Kao bed 鸭肉烘饭
6 }- O" c8 w& U& k8 Z8 JKao dom gai 米汤鸡
/ ^4 m3 [# B9 h; T9 l+ ]" U3 uKao dom mo 米汤猪肉
/ X* ^5 p: R4 _! c; p9 Y9 UKao dom plah 米汤鱼 9 K" Z2 F; r6 c: o+ B& l% _& A0 p" l5 N
Kao gai 鸡肉拌饭 / Y- k+ i5 A! M7 @6 E
Kao man gai 鸡块拌饭 / p6 s5 D5 i4 I/ v5 }# E
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 % i& V5 G/ B: `* _" I# b" [
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
0 b% _7 }3 x* o- x/ tKao nieo 糯米丸子 : P- F# \9 U) B/ n9 ?& T  R$ h1 u
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * j) F; P5 I7 y! x  n3 ]
Kao pad 炒饭
1 F0 y7 i4 t7 V, o  E( k: ZKao pad gung 小虾炒饭
1 A" m+ I- U1 F" a& @Kao pad talee 海鲜炒饭 ' Y" L9 D$ U. R! k, b, }
Kao plao 米饭 0 @; v6 P1 L' I) V5 ~1 g+ w% q! N2 }
Kao poht 玉米 ) u8 y) k. d: F) \* V2 J6 D5 J
Khai chiao 大蛋饺
$ T: _0 Y! E, F' D* y$ ^2 SKhai dao 煎蛋
* d! ^) B, n; {1 FKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ' a- k7 e# D) b. H8 G
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 4 [7 k5 ^" [4 {9 Q9 h, q' V, n
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
3 H& ^9 C; h- N- N% `. E- {5 oKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
9 k& Y* N( J6 g! K& D5 E
. n9 V" O  e! f& [4 u2 `9 Q+ {L 9 L  R, e; o3 L- n# v
Lao 烈酒
7 o- a3 p5 W+ X7 [+ m4 l  t" `Lin ji 荔枝 0 a$ ^' v7 O) Q4 C6 g+ T

; z/ f* Q+ G8 J# p7 GM
+ W5 X+ Y: f$ u  x  yMaah hoo 菠萝肉丸子
: D' L) m$ e  M8 }/ uMahkong 湄公河威士忌 7 v( p; t. x- r- O1 C
Makahm 罗望子果
( `4 P" H6 ~0 W9 v# ?  rMakoa tat 茄子
* g. O$ R. f4 b2 WMaokatat 西红柿 / U! X6 |5 q8 v3 X& D: l$ ~$ Q
Malakor 番木瓜   C: Y2 D4 E4 m' R; u
Manao 柠檬 - @! R9 X. G! p0 n# F
Man farang 土豆 8 m# e2 j; j" m
Mamuang 芒果
, B: b; \4 g" v0 u1 S" d# fMangkut 山竹果 ' k; V! ~' Z2 A( J- I% Q
Maprao 椰子
* F0 [1 N2 X1 a( Q: Z$ A1 }Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ; R, S" V. g2 _2 Y: F
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 : M; j( z* J: p# \) |2 S
Mie klob 炒面 4 }5 G- q# y6 z
Mo 猪肉
, D/ ]6 ^+ f0 g: cMo ob sapporot 菠萝烩猪排
) [# [- k3 A; Z* oMo satah 猪柳    
! ?, h9 D3 R" U# E) z, F
5 j8 e6 M5 e& d' ON
  |' N+ Q0 t3 ?0 j, L, G$ l# BNam dan 糖
% o) K; |8 y  j! C+ A: A+ F2 FNam jim much sate 花生酱 - p. N2 @2 q8 r6 @2 d( K: x+ z
Nam lorn 热水 * |1 w7 V( O: f% l) i2 `
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
  @; `$ l# l# v2 uNam plaa prik 芫荽拌辣酱 5 K, [! e; S0 P# W1 ~* G7 X
Nam plan 鱼酱
# y, h, G7 o( \6 h/ bNam prik 红番辣椒酱
/ X0 x1 A! H$ }Nam rah 矿泉水 % l4 [& A+ S; t% N( [- l8 _
Nam som 橙汁 . I: Z; y! Z" E, H2 c
Normai 竹笋
+ _8 r4 u6 ^, c2 u# k: g5 KNuah 牛肉     ' ^1 |( \4 m& h' [3 I
# I; o" t/ t7 ?  r
P " I2 v0 ?- {+ V  i
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 7 c: L0 I$ T( U
Pak 蔬菜
% i" G- h  R8 l6 Q$ v) ]$ OPed 鸭肉
4 q+ q1 K! f4 b- nPhal thai 炒面
$ i. |: Z$ x/ a  e5 T" b7 c( o. VPlah 鱼
7 f! w" b# `: QPlah kapong 鲈鱼
6 P. s' U+ V' {3 L# d. k, W8 APlah muk 墨鱼 1 K+ s. c& C! h- X
Plah priao wan 糖醋鱼
' I( g% Z! M( T6 VPlah tord 烤鱼
3 C1 X7 H5 Q1 t+ uPlah tu 金枪鱼   \! k% _% ^5 ]9 f6 h7 g
Polaris 瓶装饮用水
6 U2 g, ~8 X6 \  B; Z; APriao wan 糖醋
# c, {9 X$ x' A- p3 q5 SPrik ki nu 红番椒 % ?8 h. B6 d( r" [0 k
Prik shi fa 小辣椒
* g. f) M2 P3 J( H; I8 nPrik tai 胡椒 8 T. a( r; \+ U2 _1 y
/ |$ D/ J+ H' |  F6 E
R ( t8 R. P  S) J1 ]6 e
R Raprathan 吃 Roohn 烫
: N  Q. D9 g: U6 l1 {3 @( V
, O0 Q2 A5 G8 A: i3 RS " }% Y: C4 N& e0 h) h  I9 s/ r
Sapparot 菠萝 9 x0 P) U; F6 }) Z- j1 r
Sen guetio 米粉
% ~. |' D+ l+ r$ k% n7 hSie juh 酱油 ) D7 v* i! W: |! t4 }9 F. \
Som 橙子 / M. f, J; D. b- g
- m: q! g% @% p
T # q& S  f2 g; A* o2 [. a' i
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
* M& l+ T1 }+ M1 ^/ _Teang mo 西瓜
% r; @; g  ]0 t. J: P4 ?/ n0 aToa li song 花生
# @+ a, i7 `# Y8 E) yToa ngog 笋豆
) l  f8 r' ]: K* M. }& S5 h+ STom 熟食 , j! D1 m! p+ r+ D, h! f
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 5 }. {) a" \" Q
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
1 U: n7 K) C! U# k" _* VTom yam gung 海虾汤 . o: }: N' a6 ]& c3 x
Tom hom 春季洋葱 $ `" |' ?; G: v: ?1 J. o
Tord 烤 4 O) g7 p" I- N0 P7 P  J
Tschah 茶 / ~: H: L$ z+ ]8 \0 ^9 r
Tschah lorn 热红茶   J7 G. M/ ~% F0 M6 O
Tschah yen 冰茶 : m) f, G8 ~* [  i0 X' N
Tuna 金枪鱼    
2 V- @" }9 B7 L7 b) ^9 L8 c- T( J" V
* \: w2 w) x3 @  |) q" U# j/ `- AY
* b( O  q( M" ^( g3 k9 {7 SYam nuah 甜辣牛肉色拉
) [0 j: W5 e/ F- w8 d! uYang 放在烤架上烤
) E) B, }0 Q7 z1 cYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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