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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
8 L& s6 x2 ^+ X3 t( C) O
: B2 K: t% Q. v5 JA
4 j+ K) d, r& K1 i6 x早餐 Ahan gangwan
0 V2 m5 K7 Q% V" n* l( w午餐 Ahan tschau 6 O, N8 q; s+ r! X
晚餐 Ahan gen   ( m" I( D, Y  |; V' @7 o, t

" m+ c' a- ^. [4 ^7 EB # k* _$ F) E/ i; k% E1 c& k: t+ R
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
9 z& N. D6 h( {( w; [; gBai ma grud 甜柠檬叶
/ W( }( Q5 }5 u, k/ Y+ F: o+ N, eBai manglak 罗勒 0 ^) K  C- G8 \, I' K3 w6 q- n9 Z
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
3 c! g, J2 K+ x) O5 nBed paloh 糖醋酱鸭
9 ~2 M' a# h+ XBia 啤酒 6 x& G0 W+ M0 t' c( V8 l7 \
Bo(h) 煮
+ N' |* f, b% y- I0 DBor bia tord 春卷     4 \+ n, F7 o( B& M7 V
0 ^0 K* g+ U4 [* Q, K: j
F
: t) ~  X/ F# yFak tong 南瓜 ; z& z4 c/ T& R9 Z# `6 N$ @9 K
Farangh 番石榴 3 \, }( W* K" y" L' z
3 ^" k0 i# z. F& g* l% Q/ x
G + k% v; ^$ D; F  e# |
Gabi 小虾酱 . f+ z' g# F" ]' W3 C, _  ~8 ~
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " A  Y, u% G; ]8 m. n6 r
Gang garih 印度淡咖喱粉 * z# @7 ~  L: Z; J$ C
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 " R1 c* Z: {) o4 g% Y7 k* u
Gang laing 泰国蔬菜汤
6 {; D# m1 W! b" D' pGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
+ Q- o+ ~; q/ \# S1 lGang nua 五香牛肉
& k7 l% a: o1 b3 PGang ped gai 辣咖喱小鸡 / x. u6 b" g5 f8 N& r
Gang som 蔬菜加鱼 6 ]1 S3 ?' B4 O9 }$ q
Gafa 牛奶咖啡 9 I; E& }. Q5 s3 b
Gafa damrorn 清咖啡   |4 h4 G$ s$ f- Y0 X2 t
Gai 鸡 * O& v# F* ~& Z# n
Gieo nam 馄饨 6 s8 \9 Q1 \/ S8 T& b) J
Gruei 香蕉
8 q4 U9 m, |3 v0 K6 OGueh tiao 白米粉 . B! A' F) V/ v0 x& U
Gung 小虾、螯虾
& R, @, n6 f. ^6 S: FGung hang 小虾干
4 v0 ]% [" m2 `# X9 `% y# R/ xGung yang 烤虾串
' {  [! `% Y; g* d3 Y
& y1 ^5 s2 t6 u6 V0 sH
0 a) ]( U* I& b/ A3 g: uHua hom 洋葱 ; g% K2 }. \& D+ c3 @; s
Hua schai po 萝卜
, A  U+ ?" v6 f$ \/ n( `% l' i- B0 S
K . z' A& v/ O$ S! s( R1 k0 B. H
Ka ti 椰奶 , {: p+ A2 S% X
Kam puh tord 煮肉 * d, z$ s: c6 n/ T+ b' ]0 G3 _
Kao 米糊(粥) / z) I3 D. N! u7 E( ~3 p- E
Kao bed 鸭肉烘饭
% ^) v: `) A6 z; \( h9 JKao dom gai 米汤鸡
- u! E% k, }2 X& X+ BKao dom mo 米汤猪肉 1 {9 Q" ]6 m' P; Y
Kao dom plah 米汤鱼 9 f# z; O' R3 j3 i! x$ Q
Kao gai 鸡肉拌饭
/ U! p  ^+ B2 m- [8 p/ b8 H- ?Kao man gai 鸡块拌饭 % ?, R% e6 S+ V) x; a
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 % o' E& U6 g5 Y0 }! z6 z
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
3 p, \2 `, I8 O1 C% @; xKao nieo 糯米丸子 , U" A5 S" {/ t3 \7 ]
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 . g) k; C0 c1 s: ^
Kao pad 炒饭 . c1 M8 S$ `% L% l  @7 L
Kao pad gung 小虾炒饭 1 o, G1 w7 y6 E
Kao pad talee 海鲜炒饭
: P+ K+ t! v4 Z# cKao plao 米饭
* N+ T% C, P3 Z  {. h) pKao poht 玉米
7 f6 M( z2 K+ c" T5 o) rKhai chiao 大蛋饺 1 S3 F3 V* i+ R5 W( L$ G
Khai dao 煎蛋 # _+ o4 ~; P; H" w
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
9 I  i" H) l9 A9 ^Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
* k- Z' _; o" b) f- ]Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
5 l- t: ^8 t5 }& s/ j7 E& PKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ( E+ @. V  V5 x  X, E
$ }% v  f# w$ m
L 4 Z" G) m9 U$ ^, n" _
Lao 烈酒 : V  B5 s1 c( _* j6 c' p
Lin ji 荔枝
& v" A( E/ n+ }! C$ t. s3 F- \8 S( U" ?" e! V
M ! q! G! H2 K* |- ]7 X' i
Maah hoo 菠萝肉丸子
* R  I  n* B7 k  `& CMahkong 湄公河威士忌
' c7 C# {; Q4 c/ ]7 N, W% d% d+ {Makahm 罗望子果 - O# d/ }! Y/ d) ~
Makoa tat 茄子
) G. X: m+ {  l) `* eMaokatat 西红柿
9 Y2 B) J8 X# b1 f% ZMalakor 番木瓜 0 l+ j1 i0 }" R: p7 Y% i
Manao 柠檬 " `1 M; i) G1 E9 Q
Man farang 土豆
/ w1 o& ~9 N+ X; n% W* }Mamuang 芒果 ) P: D8 [/ J9 w; I" k' M
Mangkut 山竹果 9 I9 O& @# |0 B' O
Maprao 椰子 5 K4 Q* M- Q- S, ?# D7 ?. ~: U( W6 u
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
: s$ q5 _" s4 U8 j5 T5 i1 mMiang gai 鸡胸脯盖色拉
& J' B5 v4 Q6 M7 m# g' y, pMie klob 炒面   O7 \! I4 O, y( L" W' T
Mo 猪肉
5 ^" |1 {$ J9 ~$ l( wMo ob sapporot 菠萝烩猪排
- ]4 w- C% K% @( B: U! BMo satah 猪柳     ! m! C! E# k' G9 w

) ^1 g  K# t- M- t8 Y$ ]N / I9 k2 D! o) g  ~
Nam dan 糖 ) `' S# y# g3 C! D
Nam jim much sate 花生酱
, }9 A" _4 n5 {6 R7 GNam lorn 热水 ! E& c- n7 L! {* Y' [$ i
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
/ x" T6 a/ l$ `. y8 jNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' Z6 h& A0 i' v' Z: Y
Nam plan 鱼酱 + y$ K+ b3 v, Y6 e3 N! O
Nam prik 红番辣椒酱 " Z9 C1 V: Q- R1 O4 E; K- t! p
Nam rah 矿泉水 % ]) U0 |- W4 i7 i8 U/ U; {: E8 I
Nam som 橙汁 ! d/ ^; ]' c; b1 `; y; s. Q
Normai 竹笋 / y0 j/ {. R" p$ X4 _
Nuah 牛肉    
0 A6 Q; y. d! e1 P& w" p( {( i5 p+ V  }. `( q
P
) l- S4 W1 }. k; l+ K2 M$ n1 jPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
6 K; a9 U, O9 L' J. U7 [Pak 蔬菜
' O, |& R0 \# ^8 J9 hPed 鸭肉 3 C8 W# M& c. R
Phal thai 炒面
* s9 w0 Z" I$ B. XPlah 鱼
% J& I! t! t. tPlah kapong 鲈鱼 4 g& @6 [7 Z# Y8 F5 g
Plah muk 墨鱼 . b% f& ?5 `7 t" v. ?
Plah priao wan 糖醋鱼 , W) T! D% _' @) @
Plah tord 烤鱼
) v- s0 x2 Y8 EPlah tu 金枪鱼
0 E" c" I+ q- n  ?7 n4 A% UPolaris 瓶装饮用水
; ]' J8 W# }8 I2 S0 a2 X) FPriao wan 糖醋
  v2 l6 p& D: @# W' s4 ePrik ki nu 红番椒
; z3 g7 e, T5 {- [" B$ |Prik shi fa 小辣椒 . o6 S+ f/ ?7 h4 J+ F6 c7 E4 ~! g: n
Prik tai 胡椒 7 _( r5 P# b% V/ s& j6 {7 D
: ^0 }4 z) q8 F
R
  o+ S5 r# |6 X& f, O% R7 iR Raprathan 吃 Roohn 烫
& `3 z2 k6 q  p. a/ G  U7 H: [5 @1 `; V) K" C# n) ~# j$ C8 ~
S ' r9 u  e0 x3 H6 s6 w
Sapparot 菠萝 5 a2 V  r! j# |  h5 o# g7 |
Sen guetio 米粉
2 T% T! ^) d; P" O% G! _Sie juh 酱油 4 [% ~2 s9 r5 M- f
Som 橙子
5 l" R  ?! t+ Z) Q/ P0 ]
5 T' T. D+ N5 T; P3 d! U  JT
6 ]% y( j4 v' ATakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐   j3 X: d. a" x! k" j
Teang mo 西瓜 # }% S. n! A2 p6 |( U4 `. L" [
Toa li song 花生   Q# ?8 y5 w: `7 X& t9 j
Toa ngog 笋豆 3 Q; K" c0 A. b( q2 z' `: A
Tom 熟食 1 N$ z4 w- S5 l% k+ y
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ' b5 u& Q' ~; M5 V8 {1 g7 O2 m
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ' C; T: i! N/ m0 I& h1 a
Tom yam gung 海虾汤 . t( @% p. V  n
Tom hom 春季洋葱
$ W6 v  }! {# b7 G4 bTord 烤
/ I% y1 ^4 X, n6 n0 U- ?9 N) a- gTschah 茶
* ^; h! y7 x  r5 f7 Y% BTschah lorn 热红茶 & X% B9 P, B1 d( u3 t4 B" |
Tschah yen 冰茶 9 S, B& p2 [' z/ Z0 c' j
Tuna 金枪鱼       s& A: z9 m3 z3 X" V# u! r
0 D) `( t1 m$ d9 S8 z3 ?! d' ]
Y 7 e9 c3 s; k$ E8 w& L% e
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
4 O5 ^& f/ f# Z) P  t# Y' x0 |& r2 mYang 放在烤架上烤
) u+ j/ W/ A  I$ PYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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