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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ n  q4 w7 t( |& u& @0 h
* `8 h+ u  s  i" u! f9 v+ h1 |
A , [; g) r+ ~; @1 ]4 b7 T
早餐 Ahan gangwan 8 Z1 U. D$ F4 }! \6 c
午餐 Ahan tschau - m6 J! v+ D7 n6 |' T
晚餐 Ahan gen   : [9 o) x' D4 s

8 z6 B1 {. m1 A. H9 uB
2 t1 j0 C3 |' }# X1 }) UBa mie 不同方法烹饪的小麦面条   J) r2 R4 v, o4 p0 D7 _: i- A
Bai ma grud 甜柠檬叶
* t3 q4 O0 u0 a* a. t7 _5 l8 qBai manglak 罗勒
$ I3 x2 C& Q8 M3 Z: |Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 # ^% p7 Q$ @6 s2 d+ j; i
Bed paloh 糖醋酱鸭
8 Y1 ?+ c- G5 t2 L% |  i3 CBia 啤酒 ; B, ~& h* _0 x# O5 g9 Q2 Z
Bo(h) 煮 4 R8 O9 H/ \) ]0 X$ {, `& B. ]
Bor bia tord 春卷     6 V, Y% x. l3 I$ G% b% r
4 U1 ?( V% f" T  K$ B1 A6 q
F , a' N5 m; d; ?1 p7 s* P" z, I  J
Fak tong 南瓜 2 u$ d8 h, y# f! T) S; ?9 v# G
Farangh 番石榴   Y9 Z5 x, S: `* u4 z

  T3 P4 K0 W( q/ V+ AG
- I: p0 M" P) }( r  w: O) P  sGabi 小虾酱
% t+ r/ p6 l$ ?+ d8 [6 Y) v6 oGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ; N5 C0 {4 t  [% a* D3 |& ]
Gang garih 印度淡咖喱粉 5 V* t* ^6 c9 A
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ! V) V) L# F. I( N  Z6 B
Gang laing 泰国蔬菜汤
. K* ^# g# ]" MGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 % S: s  T0 W/ o; G. q
Gang nua 五香牛肉
0 V  O3 }; `# F# R! j0 I" |; AGang ped gai 辣咖喱小鸡
* M- x! t9 H, `3 dGang som 蔬菜加鱼
+ E" x- ~  O6 f3 PGafa 牛奶咖啡   ~$ G& B8 D: n& ?
Gafa damrorn 清咖啡 7 |# v# s$ `# Z3 g
Gai 鸡 ! G8 A8 z: R$ I% K" {9 P
Gieo nam 馄饨 ' G" P6 _: y* x9 n3 `7 \
Gruei 香蕉 : o/ s* S0 n% _
Gueh tiao 白米粉 - K3 n# h; |. Y; c4 o/ w
Gung 小虾、螯虾
$ r% G( r' n) o* ?: j" o/ gGung hang 小虾干
) X6 y9 n( o) n5 i. R# ]! f% lGung yang 烤虾串
  s  ]9 ~0 D% @" \, H" Q8 M& K
- W( L- z; }, V' v: }$ XH 3 o5 r  o8 [  w6 w) S2 u$ f
Hua hom 洋葱
* Y( m# S6 Q3 g! m2 P0 DHua schai po 萝卜
. m4 G2 t7 m! n9 |
1 ?  G1 v- W+ _. B- rK
, \( s+ Y8 J+ g+ L& t1 ]' K) _Ka ti 椰奶 ' U8 J9 [$ d! D0 R1 J
Kam puh tord 煮肉 4 G9 ]' F) t5 q0 J
Kao 米糊(粥) ; y" t' J; R* p3 s9 E
Kao bed 鸭肉烘饭
( C& u0 R3 b! N4 e/ zKao dom gai 米汤鸡 6 k* i. v* q# T3 O' O, G! m
Kao dom mo 米汤猪肉
( ~. |& e+ A1 n( ^, ^' t1 a$ ZKao dom plah 米汤鱼
7 j% \1 L1 g4 L4 A9 z0 t% }Kao gai 鸡肉拌饭 7 q1 x7 K# G/ R% L" `# L1 p( u% J1 g
Kao man gai 鸡块拌饭
  }8 A9 L0 ^2 F1 p8 Y5 Q+ EKao mo daeng 红烧肉拌饭
) v6 X& @& @# x4 i/ t7 D  kKao mo tora 烤猪肉块拌饭
- m  |3 O2 w0 K: h# b6 m3 s  CKao nieo 糯米丸子
" [! Z: q; c0 g+ v4 z. U8 BKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
& R8 J; S- I. p3 KKao pad 炒饭 7 P& Y7 `0 u; o0 g9 |- f  P
Kao pad gung 小虾炒饭
& f4 f. o  y) C  v& GKao pad talee 海鲜炒饭 6 f8 l2 D7 G0 o$ M
Kao plao 米饭 % g, l. N# f$ S. @. H8 F
Kao poht 玉米
4 i' y% ?- a4 AKhai chiao 大蛋饺
2 @) \! n( A: VKhai dao 煎蛋
; q9 p( D7 v$ ^# l" ZKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
% a9 A  D8 e' [* r% gKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 - `* p* a6 T2 G1 T8 X0 p- g
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 {5 X% C* {& R# O0 j
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
2 h5 H8 L5 v: E9 k7 l6 |6 H6 c+ B9 I" n; Q* u. X* q3 O
L # E( I0 K  d3 F% K7 R1 Y; B$ Q
Lao 烈酒 / ^! {- X5 `- A' y* f/ z
Lin ji 荔枝 ( M7 K1 N# S+ p' f' I3 h

* n) q" t- G7 Y8 kM - j, R; ~7 @+ U2 @5 g/ y+ A; }+ k5 Y
Maah hoo 菠萝肉丸子
5 ?, Q$ a6 J) C* D! Q1 _# qMahkong 湄公河威士忌
  `2 e0 i) i8 G$ R$ V$ l+ Q/ BMakahm 罗望子果
+ I9 K+ r0 _5 K5 X8 oMakoa tat 茄子
9 F) e. h2 g+ EMaokatat 西红柿 + S' c* }. T$ ?! d( ]7 L
Malakor 番木瓜
5 m8 o& s: t( j% u$ a1 iManao 柠檬 % R; V  [/ ^$ O  N% w# s
Man farang 土豆 7 K$ B# U; D1 \+ |
Mamuang 芒果 * D0 e5 x+ r8 ?. ^9 J& \
Mangkut 山竹果
8 f! p, i/ o, ^6 m; ?Maprao 椰子 2 H* s) k) C  Z/ p* I
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 5 `8 s1 V% Z8 k( N
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
8 j! x' p# G1 g7 U& g0 DMie klob 炒面 3 N& m! j( ^( o4 u
Mo 猪肉 , o3 I) l4 B1 [
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
9 Q- N0 Z: \* L9 pMo satah 猪柳     9 W0 Z/ I8 W  ^8 U5 f+ z: ?( M$ g/ ^! i

# ~1 I" v) R) r( q. P/ pN 5 w9 o* i# A( ~$ K. a/ {
Nam dan 糖
# Q0 v4 x6 d; B' ]7 lNam jim much sate 花生酱
- p$ r- Z( I* M1 E* v1 bNam lorn 热水 - a6 y- T5 a: Z5 |2 P0 ~: B
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 7 x- \9 `. k& i
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 4 `/ Z8 e5 L4 W. @4 D
Nam plan 鱼酱 3 r5 U6 ]) ], ^) v. _
Nam prik 红番辣椒酱
( S. D' |/ o7 Y' F  z# q& o" [Nam rah 矿泉水
4 _9 H9 \; ~% k8 ~2 n. p* h. oNam som 橙汁 & I) U+ w0 t. v! n& {
Normai 竹笋 * l: c0 h3 v3 \% j% e9 B7 z8 s+ X# F
Nuah 牛肉    
+ j3 ~0 S* ~9 i( t: c
8 d/ ]1 r: f) s' n& cP 3 C( M  F9 T) W
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
: _* ~$ m* c1 aPak 蔬菜
! k( M" m+ z2 dPed 鸭肉
, R' k2 m' D; r; p4 w+ B7 {0 YPhal thai 炒面
9 [) a- g1 L; P9 G+ uPlah 鱼 3 E6 n! M* q6 X" J/ C9 s2 e
Plah kapong 鲈鱼 # v3 u7 N  x7 S+ `5 {; v5 P
Plah muk 墨鱼
$ W9 y7 q+ f  o* s: |9 ?$ rPlah priao wan 糖醋鱼 % }+ U: a- Z$ ~8 o2 F" }4 T
Plah tord 烤鱼
! K0 p0 y) p% A# l! _! GPlah tu 金枪鱼 + O  T  j: c, a2 r
Polaris 瓶装饮用水
' @6 o0 X1 I2 k2 APriao wan 糖醋
" V; W2 }  l7 N2 t' K, ]3 T4 KPrik ki nu 红番椒
3 r/ O! ~5 `5 z3 l4 rPrik shi fa 小辣椒
$ L$ A! A3 J) j$ KPrik tai 胡椒 " `  D0 X. R$ s/ x/ i& f2 `4 ]

7 c$ u4 y" n; o  c5 N* K4 d9 tR
' s) I; Z6 m% U+ b- O3 UR Raprathan 吃 Roohn 烫
6 n6 b! y/ o% a8 l. G6 S/ b
5 Q+ P# g" Q% B& F$ @# hS ' Z/ }* H0 N& g! n3 {
Sapparot 菠萝 ) W  o  X  N1 B% h7 u* b- w. p
Sen guetio 米粉
* S) `" A  N; Z* F. ySie juh 酱油
" X' q# g1 z0 C# k: F+ Y0 RSom 橙子 ; r% V' I% F+ K  a- Y+ Z. Z7 [
) S/ l2 u" G& o9 h' U
T
+ S& t4 h' y! `4 i, UTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( `9 n4 V! e) @Teang mo 西瓜 - z, j" g; E* p  P8 u; E
Toa li song 花生 ! }; T$ Q$ W) a. b3 S
Toa ngog 笋豆 7 G- x9 Y8 z8 X2 @9 G0 r3 e
Tom 熟食
1 D) e, d& o0 z4 @% u% M6 @Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ v& f$ b( U# |( j4 X: N
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
( y7 m" `4 \- y; m1 vTom yam gung 海虾汤
; h- Y, X0 I2 q$ VTom hom 春季洋葱
/ H+ m4 q# {/ |+ x8 J, ~Tord 烤
: i. A5 e9 L# q* j2 ^3 K% F7 a, jTschah 茶
; t1 L! r( A4 yTschah lorn 热红茶
; j+ ~/ p6 d8 y9 B9 qTschah yen 冰茶 3 ~/ b0 ]1 A, x
Tuna 金枪鱼    
: U9 R' k0 y% X9 A/ O0 r4 e5 h
: Y3 x0 ~- k$ B: t4 GY
" j0 g: b: G3 V! N' pYam nuah 甜辣牛肉色拉 8 N2 u% }- E$ e2 A) i
Yang 放在烤架上烤 ) k& |* }$ j; j- e' X# N5 U
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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