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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
) H' V( ]% y$ c5 Z6 w% \8 i9 s[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ k9 N$ g. d3 ]7 |- a1 W: x% q$ Y0 [. L/ {
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ x& X- m4 r7 Y+ q, ^) |& S5 N" ^) ?$ e) L1 ?
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' |. d9 R0 p$ Q0 N) e( \' A
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ w7 i1 @9 j0 I+ D, Q
[color=red][/color]6 }% a6 X' ]+ P* a: P! E2 v  h# {/ \3 ]
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, y: U$ f0 K) D! S[color=red][/color]: C$ j: N# Q- W/ f8 W
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): T$ V2 z) i2 q- ?
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / c- J; L" c& S7 k# W+ t( p( G
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 x- F3 M9 {) }# [2 z4 g
9 Y  L# @* N+ Y# V$ |: W" q$ E; z

) y2 s4 j6 W! `6 _. @- x- }还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 Z' q+ G. ]& ?! p筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " u: e' g) B6 \9 u( e! q4 R: o! m
[/color]
4 ?2 ]! X  H' |7 w3 Q4 B[color=red][/color]
$ N$ @2 P, e; X0 W8 D[color=red][/color]
- ?: C7 d' |3 b3 T[color=red]
7 G( J& p" a+ [4 T; o: X泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]* T0 X% C% ?. G" I% t5 _0 D
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' t( J8 {( x0 U9 Q, r- N+ J[color=red][/color]
! N4 S  M) W6 D# t' R: f# E* D[color=red][/color]
0 |$ w2 ?% w  z4 F% Z! U[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) Q% s$ n: ^( i7 \; j* X( t 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' y; t6 ~. x2 o; R+ _$ E6 e* i9 h1 n9 q$ c$ g
[/color]
( d: g5 i2 M: f& N8 ~' ]. I) G' ^8 p[color=red][/color]
7 U* Q' z0 j* W( W  W- s6 X; F[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 D% j, w* ~" V9 W
% X# c7 C# c6 X5 v6 b
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 M6 I/ a$ i3 S- G5 z+ l其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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