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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 A& u. w) n4 n8 f1 `3 X  }- b) V
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]' z, z+ t+ \! _9 t/ ]% d. c

. N1 n" o8 V4 Y, r" f8 T+ v[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]6 ?! D6 \) A9 _: S& I! @) K$ z
6 J$ E; ~" ?/ @
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
' t5 E+ l3 m( [% D  u) ~5 y) d( \知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]/ l' f& _- m0 K: M# z& i
[color=red][/color]% D3 r7 A8 C8 ^, N6 Q) Q
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( m. M* E: s/ S! P" B1 a% i8 v[color=red][/color]8 o/ C; G3 O- V$ g+ a
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ G9 c2 V% U, }* Q  a& S跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
8 C: a) i8 \/ l3 K再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# l+ \. Z- n3 g! k5 G2 p; A4 m3 m+ B* k. ?2 Z

. T; |9 k! K. y$ z' j还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 F( D( [1 F. C8 `
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 e5 d6 x7 _/ [1 a: V6 W( C7 f& [% S[/color]
: Y; Q: U8 T% W[color=red][/color]
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0 x; r" X# v; I[color=red]
  O2 e: @2 X& }4 v" q泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]1 l# J" \  E) G" L+ L' @( n; T
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# B. J$ p% i2 d: x
[color=red][/color]
4 ?3 L; H9 a3 A[color=red][/color]) b8 `, s0 I% l
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 n6 k4 e- Z3 r1 Q3 @ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % l6 m* L* \$ l  I. s, I5 y+ c
$ m! O6 f4 @; t2 j- L+ V
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % F9 V5 T" N, E) ^( U' f8 u

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 q& }1 h+ E, |, J其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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