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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. r" ^2 K! \  l3 ?7 A
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% j% Y1 @. m# A: ^. e' Z" @# w

2 m" H" N  T! D[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; P: L3 q' ]  ~% ~" {- |8 Y- _- o3 f1 M& R5 A, {6 w' K! ^
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. h1 K1 c3 D6 P" ]6 J* a: ~知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ s+ M3 m5 k8 O" |
[color=red][/color]& v& w3 s. e/ Q& \/ O6 A: ^
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 H  e+ @4 f  Z
[color=red][/color]
0 h# t$ e+ K- a[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
! b3 y. w6 H5 ?* v& I跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
. H4 f# ]. j6 E/ W' D; T$ C. c' D- j再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" H3 S+ H% k/ A2 j. e8 H. |& U7 |' K

' r. A" B# S! Q7 m3 S" q6 w8 s7 T. `, g
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- K, x. H  b% i" T' k
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
. t5 U1 h. i! \3 a& x. a4 e[/color]" h( E9 \/ l# r$ j
[color=red][/color]
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  E: |/ H" m0 y[color=red]* y% I  T6 j1 o5 ]) f! R4 m
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' _0 S. N8 ~1 v  ~- q
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]% N8 L9 t" p, B( U3 \  G
[color=red][/color]" {( j9 z1 }6 f6 f
[color=red][/color]
8 W( V! W2 x0 n# G# `& m! {[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 G& t. I2 D# X! O3 R4 b6 S
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 y" y5 h+ ?# Z) L7 s

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 p# J4 O! W' V8 z其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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