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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
2 C5 J& j& q% W8 a' S7 O[color=red]*泰式米粉汤* [/color], U2 n* S( V6 P8 U6 s& U2 `

9 j7 Z, Z) [# I[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
& y3 Q  }  i5 ^$ P) ~- @* c: `1 J7 y
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 S1 _9 h( i+ L知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) @; @. ~! U; {. v! Q" a' x' e[color=red][/color]
- v+ u8 `1 q+ A6 F[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  H$ F1 Z# v: }6 w6 ?( f$ n) f
[color=red][/color]
$ n/ d9 w; K" J4 |2 p; T  }[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. G- A  x; x+ g- c/ z! n- E跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : L! a' {9 _6 }
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 V, B# L# d/ ^  _; r) _$ W( y
+ z" L# ?6 X; x; Q) s. Q0 a6 R% q
) ~% }' D% \% b, x
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* y, @2 N2 d# V6 d筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 _8 m# X$ z5 i
[/color]
- F( o) P& ^/ Y0 Z[color=red][/color]( E& @: i8 _3 {# }2 n
[color=red][/color]
; ~1 d( r$ V7 i( M[color=red]2 ^- k! B- n- b# Q2 T
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& U! o7 i' h6 x  [, K. f
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
: u. O7 a7 e& m[color=red][/color], a( O$ ^: C& j7 n' t* Y
[color=red][/color]
6 [1 S# I$ O% Y  j[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 w4 L. V- l+ b) T 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! r$ D; |. r* o( a9 D) T
) D8 n; \. z5 O6 B, ^3 I9 Q$ ~
[/color]9 x( b( j: R9 L: Z+ W
[color=red][/color]
! P" \/ }& |* ?5 ]2 F: ]& j[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 h4 T$ {0 I6 p. \) W

, ~4 ^" O( g/ J/ F[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
7 M4 T* w3 d; ^3 w1 ^, I& E8 T6 [, \其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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