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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是．．． [/color]# f; }$ p) h" ]2 o$ l |! @4 V
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]0 k1 z# y+ Y3 O4 f+ E! U
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[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], V9 j4 w9 }% ]- W: g8 N
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[color=red]小小的一碗米粉汤，顿时热闹起来．．．喜欢吃湿的就让老板淋上汤，干的就不加汤直接端上即可．．．
% |. n& d+ V) }7 ~$ w- M知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗？？ [/color]4 D y8 S! K! I/ s
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[color=red]哈哈～～各种颜色的米粉汤来喽．．． [/color]
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7 i! w* b& _$ `1 p0 o# O+ _0 U[color=red]首先登场的是招牌米粉汤．．．泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)．．．泰文叫(龟条)
# E% e6 \4 s# a& _" [跟着是常常见到的黄面．．．泰文叫(把米) 2 {% n& S. g, q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的．．．泰文叫(线茸)4 b& V" B9 q3 |6 q, I+ l' k3 x
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还有大家都很BS的粉红色．．．哈哈．．．
: Y. E+ u: J' V7 r筷子搅一下就会变成整碗粉红色的．．．
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泰国人吃面会加很多很多的调味料．．．一般会加辣油或辣椒籽或两样都加．．． [/color]. g; R7 o& T5 |% s( O8 i1 e! V
[color=red]吃的很咸，也会加旁边的那一瓶--鱼露．．．最后还会加上白色的白糖，听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味．． [/color]2 @ t0 Q3 g& g* G
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) n& f9 H9 e& r: @2 T[color=red]在泰国还有一种彩色的米线．．．和我们的寿面很象，，细细的．．．买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．．
, y c& b. L. p( N/ Q7 `' f+ | 哈哈～～～这么多种，亲们喜欢哪一种呢？ : p3 v0 l$ A" S- I+ h$ T
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) }: N' u! S8 D4 @" h, D2 g1 q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．．
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发表于 2009-7-4 09:05
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