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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 I0 Y* [# V) e! W9 r
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 c8 P- D6 H1 ~
9 N6 N4 l) M5 w# E/ U7 p
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 J! q: z1 W" C  X5 p
" i9 p; `6 w6 ^# K. k$ m- L
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 ^. f( [5 J. K9 {7 G0 y& u
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# U+ ?: h! w( E9 P5 F[color=red][/color]
; r) W& Q8 ^) n# P* b[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
8 E: l5 E# v. C& J# L[color=red][/color]9 E3 Y! C7 ~' b% G) n0 u
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: D4 z! q: {2 v5 z+ I8 ^跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 R1 O! Z( d+ C% c! \3 a
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ ?+ s$ j2 U$ p* F" A9 g
3 ]/ ^. b# [; I2 Z
( F, U+ X' x: A# I( J
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
. {" h) T, a! T. _$ i' _# b筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 r7 z2 o; y5 Z7 p& @+ B[/color]$ w. Y& B' K4 o) z
[color=red][/color]) I5 ~5 i; P5 L) F/ N2 t# h& X
[color=red][/color]
& x; j0 y3 W0 c! w9 y2 M+ Z; R3 `[color=red]
0 C3 T3 T' I& H  p" T泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]( ]5 n- y4 Q' ~9 y
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- I+ [" u8 a! Z/ a, @( p[color=red][/color]
* {& b: ]4 Z3 v4 J( e; U5 ^0 h7 F: x[color=red][/color]8 j8 S. _% u& _+ M! b% k" w/ S
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 ?+ R4 C7 B- S+ W& w# } 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 Q/ F) l) J5 _9 j4 p& H
* P, a! a6 Y- W: B[/color]
1 Z  b  u. i* {. q0 N[color=red][/color]
) q* u. u# X7 U2 V* L& h% I[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* {+ t. H2 a6 M% Z7 F' g6 z( @
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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