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☆酸奶——>酒后烦躁 3 _1 M0 W. Z- b- i8 e2 |5 t2 r
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
7 R [8 h# t+ q) W7 N4 A对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 , `# u3 L7 n5 Y! _6 g
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 9 R& S4 J) r, B l: [
8 ~2 X: m( b9 k+ m☆蜂蜜水——>酒后头痛 + Y" X5 J2 V& ^) P
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 * t6 y7 ?5 R8 S2 U- N
* Q2 } e0 [4 X☆西红柿汁——>酒后头晕 8 E) N9 M9 B' f- ~2 E. c2 T8 W
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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$ [' n1 y) v0 J ?; x) H; D, Q8 z; A☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
8 o D" C( j n$ a+ \新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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☆西瓜汁——>酒后全身发热
: L2 z( y; ~, y西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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( _0 S# N" K8 B0 K6 w☆柚子——>酒后口气 % O' p/ a0 k8 C$ p2 F# `$ p/ Q
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 4 p5 ~! {& b, {7 y; P5 Z* e
5 i; b! `* V8 ?+ {' A☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
/ J) c# n9 x0 ^1 g酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
; B* n; ?3 K: H饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 * O. s' r. O9 J: n. {
' W' `5 j+ Q0 d) Y: R* h% F☆橄榄——>酒后厌食
' M' U# U3 C% A' p9 r7 q( W橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 9 p1 w* u7 {+ M" T2 ?
0 g" V5 `' s+ B都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 1 x" q8 t% T* \7 z' g
PS:酒后忌饮茶 2 y+ [# c. b6 e o; n
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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