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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( {8 o8 L9 B2 Y. Z7 o2 C
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 i1 J) L% t4 B0 M$ @) i. T
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
, E; ]. c' ]2 D! k, Y<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- d4 r7 [2 |# R% v: r
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4 R- u `6 ^9 |, W) e; N4 N" Q! S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ \$ S j% c2 k4 d! G<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
- k2 K. h) _ K% K1 |3 z- u. h<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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( }( \% K8 _ |- e2 L% R/ b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># u! Q. W, ]7 p$ ?( N
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& f. S0 x! [4 m9 m7 r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
9 z, c r9 l I; x V5 `<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>, M; P8 k+ J! B% k$ s' u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>- y6 W9 ?" q2 D2 S
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>8 X) r+ ]( n: X' W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
# q/ B% t6 x+ `% m0 g" Q<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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- v. R, B( ]8 l$ I" A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 v" S- s' R( U8 W; ^<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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5 j$ n$ S. z9 ^6 @/ r8 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 D6 G6 O+ a1 p) \1 F. Q<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 s9 h g/ u2 _( A5 V
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y, p. R, H O2 I, ~2 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>5 U% o( H/ Q! ?/ _; ^8 Y+ m: g
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>5 @1 f% J8 J3 f. K
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>4 X- l+ N9 P+ n2 N& k
<P><FONT color=red></FONT> </P>8 c( ?+ S# a4 j. P
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>4 y1 \4 V, @2 O$ \. y3 a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& x, x3 C! r, |( X1 b/ N<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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, {# C( p! B6 G0 V& C9 o8 j' Y<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ z" N2 Q+ ?; G& [! B; T- U6 P<P><FONT size=3></FONT> </P># x9 R) F B* {; P7 Z
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
' t) n7 B/ w( ]2 f7 y! J7 ~3 y<P><FONT size=3></FONT> </P>! _1 y4 A( d2 V* d
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>" E) }, ?2 k# O: y: I+ A5 h
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>" Z+ [2 w& I/ M6 C5 T
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: a: O6 ^/ a0 W9 N3 D7 n3 n1 i
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
! Z) y" h; c9 m* ~9 C<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
- S) q, O" y/ j* u+ I7 s3 H<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- h6 {1 M# j. d2 J/ w: B$ J* ~- Q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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5 c+ m/ m: @ v0 ~6 m<P><FONT size=3></FONT> </P>
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