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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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& W* A- B' e" T6 r3 {; L<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 Y+ ?& O& a# Z, E6 ?
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
' ]0 U1 h! b$ b; M- q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>$ Q' Z4 U" q o* t, k
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( Z: x1 |5 p% B, `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 }$ Z* D* r7 Q: i" [
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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0 m' m# {$ l/ {" x3 [5 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
5 c1 Z: d8 H+ t. E9 z<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>: F3 C8 o1 C, D9 D7 ]
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>) C: Q& C }, y% d* K% y
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>$ _1 v7 C4 B) ~! a1 t1 i7 l
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6 D/ v" M' ^* `7 l5 R8 i; p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>3 O1 o* V8 T# Z) |% Z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>; o5 B" X7 o& B' O' f! H* ~
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>0 T, F. [1 J& ^2 z: A
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2 W0 m v. `' j8 h+ W4 e! N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>1 F4 |' k6 F5 F- x1 C4 J
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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/ x& f) {6 z+ m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
1 m* S( _- P! t2 _ c$ W/ d* _& f( ^( |<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>. z- H0 Y$ [) m1 R3 s
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>7 g5 B, ~7 O" @
<P><FONT color=red></FONT> </P>
% i3 M: W- C* w: J<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
c/ K1 s, c" `# e6 J: R$ X<P><FONT size=3></FONT> </P>4 l% f5 E$ A$ v7 E
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
$ Z+ t! ]' A( { m( W9 v<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ e- A# U) @2 V<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>- |6 m; s4 A3 h: L
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 f e7 W0 K+ \: r
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
' F2 ?0 V# q9 G" e$ b1 v- n$ ~6 V# w<P><FONT size=3></FONT> </P>
) a$ E' f8 _) y; @/ e<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
" Y* d, F9 n& Y* k$ U: J9 {5 l<P> </P>
. Z: j3 Q | N* L5 |<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>% _5 e! y3 E# p% g" o! a* M
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$ ^+ s; O* ~9 M1 ?! G<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P># Q0 E+ s4 [% k1 A6 P; ^7 Y
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 c) B: R$ d: V1 H2 v
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
+ k% q6 w6 ]9 ?. p<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>- p& [% p) m9 w9 q Y3 G$ R1 c
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
; C9 s @: Z9 P2 s7 p( d) m<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>4 U) [# a# r8 V& v- @
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; F t% S$ N7 x. c; e<P><FONT size=3></FONT> </P>9 A5 v5 a7 p+ b+ l- \
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