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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ {) s, f5 H/ T& d, Y* C! e
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>4 g. `. a& ?$ l+ x3 O1 v+ v3 }5 z* Q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
: Z/ _+ I& w" e5 O$ G l- r% P% K% q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
. ?' P8 G/ k2 l0 }4 d, P( X% z* g<P> </P>
e1 d1 x) z0 N w d6 n- z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
8 ]1 X3 I3 X* ?. m<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># `' `( k# X) @, n1 z+ g9 T
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>2 _5 A ]5 m! T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 w4 t: i2 C! Z' S$ \<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
( Q3 @1 G/ z- f5 d' `0 U: M<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>2 j, ?- I6 {, Q9 ^8 j& ?* a
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" M: c/ c0 W H* \! ?! r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
% d9 t2 K* ?( I7 ^- ?<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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* s; V k" O4 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
' [( ]0 ?* `( c( ~ M" {, A7 n<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>) Q+ }" _' I6 _5 s0 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>" B: U; @2 P4 F, N; @! ?
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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; W( B! m6 j8 d' J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 M' | m* E2 W# N0 J( i: x& Q<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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6 |' n! E0 z2 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* o3 E8 p8 w/ |, @<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- \, b$ C6 C- g% s6 j2 \+ E: q/ u/ g
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<P> </P># |% A& z" y) f6 e, a9 S
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
L- H5 `, ` P<P><FONT color=red></FONT> </P>
! l; E' ~ p2 K" r$ Q: h6 l<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>, n% d2 P$ e3 j/ b1 V
<P><FONT size=3></FONT> </P># k q: S/ S" `$ ]: e, y2 C
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
% J( D9 c$ ?; j0 K<P><FONT size=3></FONT> </P>' {2 a2 h+ ~# C" {: F$ b0 ^* W y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>* d" ~$ i0 R9 l/ k
<P><FONT size=3></FONT> </P>: L5 {: O, E4 [4 J$ b( b0 b+ D8 Y1 e$ I
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>% x- i4 C5 z; {- ]5 I7 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 G/ v# I4 h# q3 R9 F( D6 s
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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4 ?' X9 O6 T& \<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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8 P% d" m0 f! u) V, C<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
* H* P* C2 y6 g3 {9 e2 _8 B<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' `' I k2 a& @/ t2 N5 l
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
$ x, Z. ]2 t! F! F3 X0 @& e1 V: R p/ |3 v<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; I x% `; ?- f: F/ _<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
- {. C& X& C/ ^' _7 P4 P5 s<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>- M/ Z! b2 k2 a6 b0 r
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