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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( O8 Y1 `' _3 o6 s0 u( G0 M% j- {) p<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
2 F8 O+ s" S1 N) k& V- A9 I<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>) g1 K7 r8 t. |& b( ?0 l* C
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9 r, r9 H; i0 j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>' D! h [4 }) ~7 d* {0 T* w+ d. ?3 E
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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a* }) |: y- t' K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
4 ^9 X7 Y; L: k9 G7 Q<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>+ w1 {: i8 D* r- j. J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
" J% S6 R3 i3 m8 `9 H6 Y5 B<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>! G# m9 b: Z2 _' ~
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5 X. ~5 l' u6 O8 K9 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
1 ^4 C* ] d& J) O/ O f( J<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
+ z8 \' _# z: X4 u) o! E<P> </P>
- d% j& [, w8 L8 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>, V& t' c- p2 J* k* @+ ^, Y
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>" M% l6 G" ]- }/ n1 c+ f2 |3 a
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/ l2 C I$ m! U- R( ^! P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' j, c% K4 [4 G7 t
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( k, z6 J! W! o6 P7 x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>. N, M, a/ g F8 o& R7 t% R
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>% `7 F8 N" S9 w. K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
8 X- W( L1 a) P; R& L4 H! n8 ^( G<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
0 I$ L1 C- s7 v; ]/ F<P> </P>3 S. I/ S `/ j- O$ l4 b4 F) x
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>3 u6 f/ A( B. q& F6 N4 ^! s) J( B
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>
h9 m0 Q, P2 z; T- s0 S$ @<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
3 k9 l. R* E- X- T$ ^" [; B: b<P><FONT color=red></FONT> </P>
( e6 r6 ?7 @* N+ E+ h' G) g0 Z# W/ @<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
6 I1 G% ?+ D( L1 f! G' I3 o<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 s/ q. \ U3 D<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>0 n5 c& r0 y1 d+ n( F$ t
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 A5 U" N( R3 F/ n
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ V d0 W" H2 |" a" C/ |! f<P><FONT size=3></FONT> </P> C2 e* F4 V! T' X
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>" s( w& l& l, U( ^/ J- y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. a8 `% b% C1 W- k; w4 n# S<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& D# B( j. h8 w$ u
<P> </P>
! I: h# F8 k! B9 p1 d g; R0 c<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 K* p# e1 T& L- \; D% Q7 f
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: W2 Q) L' h* B6 n. b# `# D<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>9 X% x) y6 H1 r$ e3 z
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0 X$ k, C4 |' p& l) C8 t+ N& y<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 y5 h* Q- X6 q3 R<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
, ]- p3 G$ h( h4 l$ g! S; l _<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ D+ ?! @& d3 b) g3 a) t& d- I
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, [* o1 I) H- f8 X
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 T6 Z ?+ S; t( G* [( ?& p
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>( {: Z' L3 I1 u& p. p2 q* Z. y
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 e1 u) d- c' l4 W; {
<P><FONT size=3></FONT> </P>, p6 c: C' R9 u3 T9 k+ v7 m
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