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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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1 \# u) u. {$ E6 @6 \<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>& E" T! b4 g6 \. H( z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>, B l; ?( D! q& ^
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>9 F; D |, h/ P" G+ Q9 F
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, H8 @+ Z/ \' T# l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
v5 Q2 ~7 K |( c y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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% s4 ~9 |+ A5 s" P9 E2 {5 F2 t. U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 O! f* ?3 K7 ]0 m% t
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- r4 Z1 S/ {4 @& B$ Z$ b4 s2 ?
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p+ Z8 q' e, j( T' ~! E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>/ ^: c; b' l+ q3 ]4 r0 s
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>/ E7 Y3 q: X2 e# Q2 h1 ~
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
9 d7 U5 h0 S$ n3 r) ?9 F! N<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" D) P+ F, Z, Y8 ^$ N% h
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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0 Q4 [5 U" s3 q. ]' X" }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
& H4 r/ K4 N' Y2 m<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>7 y/ z4 M( E5 x/ | C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
5 u2 h! t% v5 b<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>7 S6 B; L* |* g8 r7 Z8 q
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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; R8 ~6 z. d) j% _( e7 }<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>8 |9 l2 v; a3 o5 z/ L6 S
<P><FONT color=red></FONT> </P>
' Z( B1 N( i C, |; V0 X( y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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# o/ f. G, u+ v8 Y+ M8 z<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- f1 d1 ^$ j) ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 P! O9 K2 V! G: |& [! }$ a
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
3 {$ x4 @0 [# ?7 [( m Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
. l! e% I5 j$ ? D: h<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 `; Z7 k! F; |<P><FONT size=3></FONT> </P>5 [* o4 M* p1 z8 F: V4 W
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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# w" H4 s3 [2 J! n ~<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ W' j" w3 J$ x f; g; f- j<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
; Z$ t0 [) o9 C<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; u) A6 r! X) n: u<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* U: q8 W Q7 I3 i7 }9 I" c" I<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
+ d @! I+ N! n3 F. Q+ j9 R<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>4 h" i9 e5 o4 m4 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>- ~6 u9 M' f( n/ A. e6 Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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