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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> b5 v' M% @2 H" d* o5 }- i
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- R( b/ \' l" w# z( H+ q<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>+ R7 c5 n/ M/ x
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>2 L- D$ v+ p. l3 \% C/ E; n0 a; V
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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" H) { A+ X! t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# D ^5 ^4 _0 p<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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& ^" D: |' \; b# V7 G3 @! j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>- y. S0 G- I2 x1 q8 C7 j3 e7 k% W. A. O
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>0 a \! \( U0 C& _5 i1 ~9 A$ `+ p
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+ {0 A# _0 T& z/ H# v5 X, G* d/ h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>: K5 ~! {+ f$ c- N/ s; U
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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" u( c1 D. k" l+ D9 y/ m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ P1 ^- |* ^1 ]; K& y4 \$ n
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>' p) q' n5 M6 O7 ^
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Q& l2 n5 Y5 S% X# L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
4 }4 E9 X3 x1 r3 K/ k<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
9 H! o- n4 F% ^& ?# G" H<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>5 N7 p a# y- N( Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) ~( f6 Q4 k/ \- @5 j% B<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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6 {; f6 `' H2 w" V& j+ ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 p8 |& e* \/ X<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>8 d3 W( _9 O1 j+ n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 H# X# J7 L' e3 c" {<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>; `4 b2 V$ D n9 t8 o- w w
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2 }0 G1 \* f- k7 @. e/ t& ~+ H<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: ^, G2 J! j8 x- R6 U# c, s( ~5 G
<P><FONT color=red></FONT> </P>4 \% X9 m/ o+ Y7 T8 w, N
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>6 f, s6 R/ A5 I! P3 F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, u- A/ k$ w" X2 j' l7 u0 K<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>% b7 @4 k9 I! m
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- g4 ]4 L( e; T0 ^9 {+ b( c6 x<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
9 V q1 k) }$ P0 r$ F5 D( n5 v<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ O1 ~! D# h' [ E5 I<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
" s2 \* }/ z# _/ z8 u<P><FONT size=3></FONT> </P>
! {, R' {) y ]<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>, c! \8 p o3 E2 w6 n
<P> </P>
% d% v+ {* T% S( b& n<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>- r' G* W, q# m% T5 L0 d* I- e
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+ T+ p4 ?) v9 C/ `5 G; F8 Y* E<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% N& S/ e, q6 k; `3 \. A! A
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
; W& r, B ~( D7 y<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
# Z8 Q. ^3 _4 Q$ K0 {2 D/ X8 |2 l<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>4 z4 p, u- F# s0 N4 P1 r
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
d% ] B' m% [. k: O<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>+ B1 L( K) N/ y9 j, d/ E
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