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) x+ S4 t& K' p$ Y4 U, c<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
$ I+ x% F! L. L3 b% Q+ J( ~& n<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
& k' y9 p9 S9 {8 d& C, o6 Y8 w<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>& f+ w" |3 D+ r3 t. K4 t
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
- T3 N; b3 ~ ?' A6 `: z6 M% Z<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
- s3 E( X! g' ~# [( W( ?<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
: N `6 b+ z N" }- X1 K<P><FONT size=3></FONT> </P>
* o2 f, e' V# C! W6 R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P> j, L' k! |' T, b0 x, v, S
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>. Z5 @3 |7 R0 K2 M6 \, X/ r0 s
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! }% `3 l. R; g* e& Y' q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>2 z' j/ L9 x; ]+ @) X6 b/ t9 M' g3 l8 W
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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, c" s9 z. F& }8 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>7 @0 D4 Z4 z* l$ A5 t# P8 g K
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>( c, U2 g) F' Z! u
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- l- ^ j s0 V7 Z3 `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
) Y, r( [' E7 f. u, z<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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R7 V8 t# w+ O- n* q) S0 E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
+ _7 Q5 [ o" q, v# x4 `/ k. e& ]4 m<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>; @% l, N- H# \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ W" q' }9 S% O# _6 E! f4 H( t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
6 _4 P- j3 m. {. O% Q5 B# o$ t/ X* f<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P> _" b7 ]6 o+ m- }3 O/ t" U( i+ S
<P><FONT size=3></FONT> </P>. v) \1 n' A: g: D% ^! p! {
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>8 z3 {" v& H. ^
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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