|
|
<P> </P>
6 c2 S8 k' K# Y: s<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
. y: o6 h' r% j5 C. |: v" ^6 m0 y<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>" V( d) I s7 m
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>2 [0 ]" L( f+ ?
<P> </P>' A& x' G0 M' T3 T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
, h2 L' F: c/ ]5 c<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>) S' p+ V! f. p- H, ^
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>( e6 O6 z) c* ?4 d+ o7 u8 X1 f2 h* E
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 O7 t( m. J: M% e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
, u6 w C3 q& J: F' B4 S<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
k& }/ ?1 x4 @* H( y6 O0 k' X<P> </P>4 B" @+ L) |7 ]+ U" k' E
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
$ |( K$ _8 @2 b! z |! {/ K<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>6 {. _/ U# F1 x
<P> </P>
6 S% h. A6 k: i: ~, m) n6 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 o! n8 l' P5 Z7 q, l+ k9 n$ B( S
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
- F' w7 @; W: Z( [9 h- o1 S<P> </P>! H/ j2 K2 s. ]
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>2 @8 q0 A8 t* x* A
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>, {' ?+ M. f& I) A7 @
<P> </P>
( ?4 T. u* y" Z9 }) E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P># M/ T$ I3 Z" C8 B/ k0 G4 z
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
9 L. Y: _; Y% q6 M3 X L7 w<P><FONT size=3></FONT> </P>3 z5 a0 e: p# e* |) a
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>2 Q# b% S) k! @1 T; T* F6 ]% f& n
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>9 @' r, J2 D% I) h5 `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- l# w. {$ b6 M+ Z! F: y<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>. t5 |3 m0 c2 Z2 z! P
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|