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2 ^, i( L0 [) D6 m% f8 ^<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>+ O2 S4 ^$ k2 w
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>' ]3 U/ M* _5 t3 S
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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% F+ U! F; i( c7 ]# s" K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>4 c9 P% D: M o! T4 p8 ?, \7 g5 Y
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* l& @7 W/ I6 M6 i
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
9 ^7 r0 z6 X2 v6 a% B8 Z+ v<P><FONT size=3></FONT> </P>
* S' `2 l/ a/ `2 }& i5 z. q u' l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
9 x8 \! j/ s) }- D<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
1 ?9 d- t$ t6 H* I+ ^# T6 M<P> </P>, \# P. K' Q. @( v3 }1 R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
* J8 L9 w5 H p<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>/ I* d1 m q, Q; {; P$ ^# K" k
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
& s; Q3 O P0 `( E9 p$ c4 `, Z- N<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>' q4 ]" ?: Q, V* g2 ?
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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5 B: S8 a; b3 h, M4 Z) w6 l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>: `: Q) O; o/ V
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
& P, i8 e% |! b<P><FONT size=3></FONT> </P>
) h! O5 ?1 p+ L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
2 C3 {3 b% V6 E8 K; }+ E+ ^<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>8 k8 p! K! s: e; t- T8 M# R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) [. O5 t" q1 e/ K% f7 [) V" o<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>8 `" u3 S( O# v: a
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
