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6 K5 c& R" r7 p; m; g2 ^/ W& f<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
6 n' k" t b0 z' M- s0 z<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>$ z* D1 r2 \, X" }# m1 P ^: a
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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8 c6 e0 |* X& n- e, Z7 v2 K- g1 u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
$ V2 M9 ~4 c- M- J<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>, t1 w+ y$ p6 L; J! E! }8 g
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>- g9 i. ]& ?1 N' d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! c' W, s4 D* D |- }8 M5 P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
0 w: Z4 F( I9 G% f. r0 p<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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2 q( d$ a$ W% x6 H$ I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
0 z' n/ e& p% [<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P># v0 o! C& T' l* x. p' C6 x
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* j& q/ T- V, Z# l5 X" X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
$ r& |# s1 c! p; ?. f) f<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
8 Y5 p! M! Z4 Q; Q* {<P> </P>2 g+ o& b& @; B% S/ ?5 @& |% f
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
1 o. ~2 f: l/ \) I" s) C<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>. j: m$ i& B# S" r! m
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5 }2 s2 e4 D8 c: y- [4 G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>% O: @6 q/ ^ h @6 z! {6 s
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
& Y) K7 v8 |( d6 r6 \" [+ f( {<P><FONT size=3></FONT> </P>
" }8 B$ ^8 N( W# m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
: b0 g4 L6 N9 o8 q' ^<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
, C: [: f' I0 _<P><FONT size=3></FONT> </P>* J% r: F4 }9 s0 q% s5 a4 v
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>% K! V+ U6 s7 v3 v
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
