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! U" f5 m; P% j<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
: n3 p! R! W* @$ J<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
/ t5 Z: p, P6 j. H6 [- w# A, @<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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7 t& j! e( X1 w3 Z& J h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
, u* R8 L7 w: R3 V0 d, N9 D<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
* D4 ~7 h/ `& }6 c* p9 P0 p<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>) U# ^9 j1 l& H1 d4 \- v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 z. M: U$ @& q0 v# D4 Y4 J8 Y9 ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P> d' U* h; ]+ f0 L
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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$ m/ V; z0 D+ v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 K. S/ x& H3 a8 m4 y7 V$ P<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>& H4 E; {, C( e9 s. N
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5 L. T3 T$ I+ _" {( f' }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
, q1 |5 w! A9 J5 i4 V<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>! `+ X' d2 Q! K( p$ p$ ?
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, ~# a0 t% J) k9 M! u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
2 z% j: ^0 m% j: ^2 x<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>7 c% K! u8 x* }
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: A% c0 _- X$ R8 Y* P5 t( w1 @. Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
+ k* k4 J: `3 t2 i<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
' S5 }/ d9 L4 |$ ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
* R# d) k3 `: n; K; Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>$ U4 b# ?$ b( a, I2 y! X
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
6 F+ u3 g+ n) D7 J* l<P><FONT size=3></FONT> </P>' T+ ~+ j% N k( k- I: w
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>7 g- C; c+ m, f$ r# H- }3 K
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
