|
|
<P> </P>
* g' j! K# W) y/ Z- w, I; _9 I, c<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
; j+ P; b9 t+ r<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
4 `( x- h C1 P0 k7 Z<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>0 `& ^7 \3 h1 q; R) e6 T0 n2 k
<P> </P>
4 L* g& S$ e9 q. u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
0 t9 _' z4 h7 v4 b! F, ~1 m# \<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P># i; H) y3 N% s! T
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>9 S/ L5 c0 k8 [: @1 t1 n* b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 l( ` c; O( S$ }% _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
0 a$ U; _# @( q& Q) ^: T5 _& ]<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
/ j' |5 p3 P1 M5 p$ K- S6 H2 Z; Q9 y3 \<P> </P>
6 W6 \4 C9 `/ j" m0 E' x! t' l2 v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
' D8 w) D* ^; T, B3 I8 P$ {<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P># [! U6 R l" c# N, |9 x2 |
<P> </P>
/ W- |/ O5 O' @4 w) |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>7 ~, g$ B3 R- g0 e7 d
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>$ l: \; a2 L2 I' m) V
<P> </P>- i( l* ^ W+ u7 ]% T; o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
% U, t4 E8 O0 Q. q- z<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
0 b7 d6 C5 C3 }; z3 Y+ O; b' ^<P> </P>
$ {4 E7 n; j8 c3 ^. `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 ?6 p6 ~ [. G/ F- l<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
5 ?8 W+ F z3 G4 P/ b% ]<P><FONT size=3></FONT> </P>7 w2 P- U. w( A& F3 Q2 ] O, B5 q; J0 `
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ ^" E) `1 ? P# M! z<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
* {( y" A V( c" K- d9 u<P><FONT size=3></FONT> </P>9 V; o. ^5 f- R" p, W2 ~& q8 n
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
. \6 P6 P. T4 ~9 R<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|