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客家擂茶
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' @& i5 ?/ H2 i* v4 t, X4 c. Q 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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! W* Q! O5 c8 T 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。& A7 C9 N- c& h/ Q6 D4 F L b) W
" m; I6 ~1 ~4 l0 X! v) J& ]0 | 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。/ N& z3 `2 B1 B2 d) X$ a$ a
3 X: i' i$ |! U/ Q z% }* P 荷叶饮- J6 g% F5 d# i5 v" W
' j% V6 u/ [! ]$ \) N# S/ `1 b 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。- p2 k1 e, Y4 @# h2 N
& J8 x: Y, E! s, {0 { 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。& h S9 q: ?! _0 a# J
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。% r! ^- ] |2 ^" z( a) P0 n* U+ L4 V
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山楂窈窕绿茶
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1 C% t* p- ^. ~/ o9 G( F# b 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。8 o5 d: L- C; k8 J1 d" u
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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降脂保健绿茶5 k4 p2 J5 U6 m% M t0 `
1 U, O, A1 V9 Z& q- j' e 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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3 T9 D% Q) W& l! }1 B+ _8 Z 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。8 z M+ m# Y. f4 r' s
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消脂绿茶! Z5 m/ }* k: ~/ R! ^6 a1 o3 M
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。0 P4 }+ @$ \3 N; s- @
, X" Q; _9 [7 C( K3 @& B$ u 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。# I0 L( E8 o) D: a
7 P8 j/ s4 N7 A' a 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。( h; w: ]0 _9 a; U
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!) D6 x7 l5 Z+ [: S" d' e/ S+ Z, X/ o
8 e. v$ j7 k @! E( N 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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0 T: A# b* j, w3 a 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!0 F( A- d4 L) l
( J3 Y z, K0 B; i 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。( U6 ?: R" @/ D# n! a1 I i `
, ?; k( }5 s% Y9 N3 u2 J* o 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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