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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 A9 ?* w5 v8 ~) ~6 K J" {
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重点二 ·牢记米饭的热能
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9 L0 R" Y4 \8 p 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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0 S4 B: _) F, J! ~. F' p7 m* O 表一
5 E/ `2 p0 `6 u, f' u6 E- o: L" y/ P$ R, ?( y
米饭的份量 能量
$ h- t! L& }! Y2 z; P& _1 k 半碗 81kcal
. A( _* C. \1 d, Q( Z 松松的一碗 163kcal , a1 H2 W- [4 N/ w( q+ ^: N
普通的一碗 244kcal
" ^ }" v* a& R3 h8 Q& c# w9 j 尖尖的一碗 326kcal
0 d. W& H* J$ h* M 一盆饭 370kcal
- Y, u' M: x% f4 m0 q4 s' o 一份便当 296kcal
- _" v! ~5 X0 T$ w8 R 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料0 p: L' q8 `; p4 I8 {9 J
6 F$ n" r9 r) j7 r5 W8 A 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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8 c5 G6 x; l- u- @9 Y- E8 ]1 C 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 4 t3 F1 H, z9 _& u! E; J& b- {
蛋丝寿司饭 426kcal
5 [; Q1 T3 q& C: Z4 B 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
+ H& M v+ C( |: i v" p 材料少的炒饭 575kcal
( ~1 ^* l, }# w! f; r 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
# D# w/ J( l5 J0 {5 _ 奶油饭 344kcal ( J5 J' C' j. C$ R0 J
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等" h( G/ Z. f! k7 u9 G! q* Z
" x9 v8 G) q/ x( g 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39