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重点一 ·用小碗吃+ g2 U! b' e+ L4 S5 P% |" s
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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; V0 A, h% N$ B# j3 G 重点二 ·牢记米饭的热能3 B" ~' d5 H/ q& V' i
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)6 S2 k; l. V4 G% }1 |
+ L1 ?) ?5 T2 Y 表一
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* T, t: k4 M% f2 R, S, Y 米饭的份量 能量 - y! R) g5 ~) J! d$ h- v) L
半碗 81kcal
- r- F Z7 R6 ]. o! r: [/ x 松松的一碗 163kcal
, F3 ~, u8 W4 w u G 普通的一碗 244kcal 1 N! i: j/ o# j# k
尖尖的一碗 326kcal 8 S. O# f( s6 {3 Q" c% z2 p2 }1 O
一盆饭 370kcal - q6 {0 s4 D% ^
一份便当 296kcal
, f; O( j* o; g6 e+ g* a% p" Z 一个饭团 148kcal 1 _' Y* g9 R1 r# b. P2 N( R; T; s2 }
1 D) k" d7 b P# L" i$ @
重点三 ·在饭中加料7 F2 K0 [6 P4 r# O. G. }
4 h' _7 w3 J1 D5 K 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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8 P7 D9 n" ^" \- p% {3 B 表二
! q& K& S; Z8 S$ R% V& L9 i7 @' h- e4 u1 `$ x3 E
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
/ X6 I0 ?' t' [& b" Z& j4 X( Z5 T, Q0 q 蛋丝寿司饭 426kcal
9 V' ]3 X% M/ l 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
( x# U" g5 L: G 材料少的炒饭 575kcal : \: S' {( A3 B
肉菜饭（西班牙式） 263kcal % P- n. V3 @" `
奶油饭 344kcal 3 l2 `& L( P+ L8 n7 W
; ?0 @& L! N$ u/ J0 { E Y2 C 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39