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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
( k3 \+ H7 `) j: Z/ @& ~4 Z, q  ~
! A8 Z/ p! T+ U4 |# a2 U  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。8 i- w; r% Y! f/ N6 ~
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  p2 [* u2 p5 ~9 a2 @  属阴虚体质者:
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0 z( ~& p7 U& ^8 [: k  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。; Z" L% s) _1 f, z

0 n% Q3 ]) v1 u5 g0 R# Y) ^  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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1 y: H+ m7 E  Q/ ?+ t) T  配料:冰糖适量。
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: i1 v5 G& `$ k# [6 D3 ~5 z4 {# a  制作方法:* K# p% l* [6 D" i- a' t* v+ d

& E! |- |1 w& ?" r7 ]- u  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。. H9 e9 @  m( Z& {" W! ]& z9 Z. B

% E0 H; T# F2 A  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。, j3 W: `& v- k) T5 ]/ W

- f: ^4 r) _$ Y% s3 u" r  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。; X+ j4 j$ w0 n$ s) S
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。  f2 W6 e: W7 ^4 e0 n9 a# t/ v7 d

9 C  O* Q: V: C  功效:清热润燥、养血调经。- T: X8 q* ~, }
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。# R9 a* \8 I% |( H+ i8 a! a

6 u7 d& L7 }" h9 e# f6 y  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥' r: k* k9 z8 v7 |' c
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量! _* {! l1 C5 ^( W& M

$ r& ]* T  C& E+ e5 c# q' L" D" E6 P  【制作方法】
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  大枣洗净待用。7 B. D: _5 J6 C7 P8 D; [+ o6 H

( x- P. x& F% W, [7 B- w, Q  桂圆去皮洗净待用。  ?' v# _7 p, Y7 T

, ~) k. |; x1 f0 Y- {/ s! K  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。3 d4 \; z$ E; k0 o* O9 |

, s5 f7 [! w- j* A1 z% n  【功效】温肾健脾补血调经2 X, s8 U9 w- L- C* b
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。+ P# P6 a- f2 u' T
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。5 W' U, \6 Y; I# u* S; _8 l
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  属阴虚体质者:
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% n3 v1 \8 v! }4 Q* W2 _+ Z  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。! ^* m) Z) f1 W, k
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】3 R4 ?; F/ J7 Q, |: s) F/ w

" S+ C5 \1 ^0 G       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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8 \, ~. R3 d( v# b7 V% d+ \3 O  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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2 B3 M8 k) m. x, r7 h5 |  【功效】滋阴清热凉血止血% Q8 K: O! g: ^" S" \( T+ J8 v  d

  C( X9 Q+ [+ f  W  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。4 F9 Q3 P  ^& S

3 m6 C0 V' t2 x5 n3 Y3 G* {  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个. K+ O- ~3 F2 D* a+ @+ E8 y1 Q
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  【配料】生姜料酒精盐适量$ G* J+ X1 N5 f8 a2 G8 y' p& T

; W, R7 l' p3 ]# V% c- V+ W  【制作方法】
! _7 m3 ~) K, @/ s! t0 J- d9 I3 `+ K/ N/ o' u& H8 |! E
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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* \3 r- a) t: U& f  栗子去皮洗净待用。! f0 j) @3 x) r! R
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。6 [' M( v0 A  \( y$ i2 M

/ F( S4 c5 F7 x+ B  【功效】健脾和胃益肾调经1 P' x$ D# G+ Q2 D. ^
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。8 J7 P7 F5 _! d6 G- `. r4 ]

- {+ c  I+ |7 _( o7 m/ e$ g  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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% I! n$ V8 m7 I  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。# B! X$ b% Z+ b- x0 C
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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