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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?- s% \) k" ?, J% L+ i+ V$ d! R) Q  W

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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/ |# Z' T0 e9 W1 s, V5 ^2 i  属阴虚体质者:
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, \4 c7 c/ }4 H5 U  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。; `' I0 L' q; Q! M
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  奶黄香粥
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! d) T9 r) J0 ^- Q, t  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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) H6 G9 G1 h8 c" d$ @" Z  配料:冰糖适量。
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7 V" |' K+ V1 e6 A, G  D8 z  制作方法:* x/ L4 u; f6 q0 K/ {
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。7 t+ J$ y0 z! m5 U! S! D
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。' f9 B& G! A( k9 k, e5 F$ a0 c

% C' j( \9 l: ^  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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8 y) I6 o- S* j7 B2 C  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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* D8 d. C: y! b4 u  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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$ g  c" H2 G0 x1 n- x. m5 s  黑糯米粥
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9 Q9 k$ W4 n, E) v* d  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克9 E  z; a" ?6 z, M9 W1 j4 }( r

/ m, s$ ?+ m# u) s2 @3 B  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。& Z; m  p, F; _5 f5 h  C7 _6 L
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  桂圆去皮洗净待用。! k0 `' r" r" O  H! @6 O

4 X- {, ~* r3 e- v# p7 ^, m  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。" {& N7 \/ h. D8 f

/ @4 j3 q& H  }: u2 x) V! D- ]  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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, v6 D3 `: u! N4 Z/ i9 b1 z& X  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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- a% D! {5 e: @4 ?5 [  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。/ S& q" N% G& ^: B) Y

8 r4 W3 w( y# x; c! h  M  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。& a; C8 a1 O/ G9 v  o( ~

7 ^2 i- S& S, L  莲藕木耳老鸭煲
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& Q6 n0 ^5 o0 h/ f7 ^! j; B  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量0 R- f0 C" `4 t2 o+ k
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  【制作方法】' D! @+ ]! z7 z# t

5 z2 }7 b* \% Y       莲藕洗净,切块待用。8 o, q8 |6 L% `5 z, }5 G

- _. g: C3 n) e) K* [  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。2 ^8 l2 @, C5 U; m4 c: q; U
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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3 c# W$ ]) y3 ]  ]! E5 @: Y: r  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。4 U" y1 {5 |0 X, @

; i0 ]0 U4 L9 R( _0 t  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  S7 [: i1 m4 f$ Y% X9 B! v' P. D  山药栗子猪肚煲# H! q# E( V9 v6 a3 p
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  q8 K1 @) H9 a7 C8 K  S  【制作方法】
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5 A" Y2 L7 }& ^& w6 z7 l" A  鲜山药去皮,洗净,切块待用。/ P7 X# c/ o/ b

* _% p  r) ^! T& R  栗子去皮洗净待用。: w% O2 w2 n2 k
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经5 s$ c' Y: Y) e+ B3 u' Y
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。  Z) V- ~, i0 a

- ~8 _' N: T  \$ J9 _, U  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。% X) s  I" `6 P& d" e, v0 e/ K

% ?3 \& \. P& v. C7 o: h$ K  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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