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女人气色不好吃什么？, g% b% j4 E9 v5 _# Z1 o6 Q
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9 W& N0 M( ~6 l+ x4 Q( L吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。/ D3 E, F! C/ R# ^
t& G5 u2 S- M" o3 @2 p0 ?9 K 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥* N& n) b. `2 s+ [; P" y l
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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+ Z& ]4 n1 J0 S$ ^ 制作方法：3 I' N# T: G$ j& \
/ D2 m$ v7 O" W1 P E 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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' j5 t; J4 I7 B+ ^5 M 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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% g# c& k, f; c; l3 q6 }3 h 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。& `- U5 L3 _; y" H. y' U3 I* w0 j
0 {2 J" l1 n5 W0 _% l* ]) a1 S 功效：清热润燥、养血调经。
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6 k3 v% e: }3 X7 Z( K x 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。& r# v, u+ s8 T7 e
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥5 C$ E; @/ u7 I% y7 n* k- [# K
0 i+ u0 L+ C1 E! ]8 B( ^/ W( X) U 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克8 X8 x4 L# B6 g; R
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【配料】红糖适量
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$ D$ g: \; g7 J; Y 【制作方法】+ n k9 @4 G4 u+ }) k: u
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大枣洗净待用。( I- G$ c( ^. l( W& O
- | c. R3 u8 m' b8 w" J0 J9 i 桂圆去皮洗净待用。, e/ a- L0 R( K0 u! z4 t
! R. k! |* W& [3 Y 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经9 N$ X3 m/ {0 }& Z: L5 \) q
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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; g- t3 h& G7 \9 F2 v9 C6 e3 M8 D 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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/ r8 Z" p: d2 v2 x! z9 v ~! f 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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7 m# E; k- D) N! @; W) O3 I 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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: I7 L2 t# O6 ]9 M0 \3 n, U 莲藕木耳老鸭煲
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2 D; z& ~7 U5 B- u; v 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】0 C8 i1 S I* q! [( C
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莲藕洗净，切块待用。
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9 h/ i' p; O8 E4 H5 C3 D 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。! h1 w, ]& U: t0 ~2 d' A7 ^4 {8 i, [
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【功效】滋阴清热凉血止血7 Y3 \% a4 m) [) M) G7 N
0 R1 m8 R& ]1 i, a% v1 r 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。6 X+ Z. p3 f6 u/ O$ z
^8 }3 K `' _( i, m% | 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。' ?' a- p0 Z* R8 W
0 N/ N) ^1 u# `) ~$ W! j 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个: X. u+ P3 U; h1 D# X5 N) S
- \5 M' V* ^! {' w: \8 O 【配料】生姜料酒精盐适量9 ~6 \* P- R% ]. b$ q3 L# V( E
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【制作方法】
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, r+ O; ~( T3 U( @! h! J1 O 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。/ F% a3 @% x% e, Q8 M. i
7 Z. e* y4 j" X 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。8 B2 o- Z. D; m3 y/ W F5 D- g: l
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【功效】健脾和胃益肾调经/ A W. m3 m4 p2 v7 @
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。& n5 _2 h' ^! b* y# y
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴