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女人气色不好吃什么?
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9 k8 `7 x; n) [9 L/ e1 {吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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. M+ \: {/ z$ U7 B" @+ }# e 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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\! f0 K$ F) Y# H# {4 A9 Q 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。' B/ n8 D: H" ^! Q3 L
# K" i2 p! g8 V/ q* q/ C; U! E 属阴虚体质者:5 h# R* N0 ^+ b5 }
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。- D8 h- p% I1 U/ N) m
, i, k1 H. Q" Z& x 奶黄香粥
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& Y" s0 ^) j3 u) u: o' N6 W( W 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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. g" C+ O. q; c- G 配料:冰糖适量。1 j$ |8 @; O8 b0 c2 U
! O! o; M X: p# t; X4 @ 制作方法:/ U; d2 j. H k0 v2 u% K" Q
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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% R& \8 l. }( C+ }! y7 { 功效:清热润燥、养血调经。( }4 N/ ?, G: r$ Z ]# t9 J, Q
6 B! ~) R) J1 p 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:' Z4 O# k& n1 A, m# r8 p/ k2 L4 B8 Y, _
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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8 L- D+ d9 l& Q/ v* \; } 黑糯米粥
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; F$ `9 m7 o4 B& ]* M+ I 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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w9 E* `7 Y# ~; S& l8 a9 P: Z F' K 【制作方法】
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大枣洗净待用。8 ?! S4 l* e4 k7 @9 c9 [8 W
, d6 m O% P8 o& t 桂圆去皮洗净待用。. S2 K6 R8 f# B
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。0 |& Y6 s0 x* E) D3 I7 Z
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【功效】温肾健脾补血调经; r' x) y8 i3 C5 H- ?' {1 }3 C
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。2 P+ k6 n+ C6 y" Q, [5 g
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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+ C* g3 m( m- A [& s& v( g 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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4 n( k; V/ n9 s8 e4 K+ J9 l8 _ 属阴虚体质者:
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& G/ ~2 |$ L1 ~$ o; h4 ~ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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9 h" ^1 R& n: W9 l8 K1 W 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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9 Z7 D8 ?4 h- V5 f1 j 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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! V* s. c) t7 j0 g 【制作方法】; O! @. p" s W" |
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莲藕洗净,切块待用。
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0 l" }/ h; o \* h6 a+ \7 n 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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" g0 m% \0 D J' I 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。 D1 f- u( o3 O4 d: d* a5 y
! l4 `' K* g5 S8 k% q: S 【功效】滋阴清热凉血止血' T1 t0 r% v% M( b0 c, K( ?& |
7 S; K; [ c. k9 Z; v 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。8 d7 ~( H# ?5 I2 p' n- d* r
3 W a$ T5 n+ Z3 h/ u, g 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。' O. {" Y5 _7 e6 _
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山药栗子猪肚煲
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! b/ ^0 j+ b- }* c. L$ g/ t 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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; }0 j7 @. p, ^- s 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】( Z L# P z. j% ^2 ?
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。4 Y+ r Z9 m9 k7 J" W. s- \; K2 c( ^- N. ?
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。7 N3 e( Z+ F: u/ Z6 p# w) F8 |4 S
6 Y5 ^' B5 V; V B' @3 a 【功效】健脾和胃益肾调经
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" g" p$ D, z$ Y5 d. n3 s% m$ V6 l 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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/ M2 m9 ?4 X8 Y8 X6 {# T 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。9 d& q7 N9 ~. X# Y2 _
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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