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. u. j$ c3 e, B$ v: I6 s泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。+ _: [* B2 q" G1 }' e6 `
" s" i& P' _5 u+ p7 s y) U+ r b6 m6 g不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。
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+ ?- m7 \4 l+ I' L一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...3 E" |- {, H3 l* v& M6 }
8 @5 Y+ ]) m& ]7 t o/ `7 q7 q2 o: R9 D一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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- `( V( ]0 @6 e4 Q3 b2 N0 z/ [: N另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
" p( u7 N0 H- y+ c粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
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. h" o4 U1 T: l! h1 m吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...$ h# p8 H/ e- H7 u4 H
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由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。4 Y' }( Q" k$ ~( N' }
+ ^* T* q U) V店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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楼主
发表于 2008-9-1 16:48