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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 * Z9 d% h' A& A8 O- M! r( K1 w
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
, W5 Z: ^. W' F2 c" D莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
; P/ p; u9 A9 L7 j" Q& Z d4 Z橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。5 u0 |0 q( ^( P9 P
6 m% P& e; Z" R, P O第二梯队：谷物
# |0 N* e$ j# U* A面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。$ y _+ {- [. V, ?0 I' k' T
1 Q2 a' I9 N+ I# o第三阵营：牛奶和奶制品$ i7 Z6 j8 i1 w& z1 @
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。& n* f/ c. [7 b/ o; K+ Y
, d0 Q2 i" k+ z5 R) M$ z' C# r最后防线：肉和坚果
/ P7 ]% i# s, ^/ ]8 X$ J3 o- l鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
- h& q- w8 {% Y* Q; f! [2 C( P原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；; u+ a3 C$ W, D$ l S
原则二：两餐之间避免吃糖；2 W" Z5 q# I9 U4 _9 k9 J# ^- @
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；* u( S8 x+ ~) `0 V, |+ N' `5 ?
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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