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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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1 U& @# q1 q5 F$ j主打王牌：新鲜水果和蔬菜
( o% _8 p) f: U8 |! r- A- p莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。% U9 Y, W8 \) Z, c! V- q5 N+ e
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。+ B2 F) h7 k8 a5 r* p/ ]
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第二梯队：谷物' Y/ G5 q0 b h$ V8 u+ u0 p0 h
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品6 i6 }9 j- s1 Y' m
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果) V4 B4 a8 d9 t- p, o
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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4 ?- }- U# e9 J/ c四大原则：
5 S1 w! |. h3 o* U原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；9 \( V- U# y, } }3 H
原则二：两餐之间避免吃糖；2 v: _ J: o# ?
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；7 i% S$ C4 S1 X; N* o
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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