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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! w, i3 U4 x& w6 L
% Z3 |# S2 Y1 y! T8 A5 Y! r1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣' _! F8 Q9 U6 b" u
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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6 n9 U& d" P7 e% ~( S* d* u功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。; t# Q2 {1 r* k
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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! e9 Z) s4 v0 ?食疗：什锦山药泥
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( x+ {7 @( ]/ H: w3 S* [( W+ Y/ s做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& _) c0 g5 H- Q8 z' u
6 H6 d4 I/ E+ V$ g; w. [功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 J6 }3 P ~& T- e6 m/ x* r
9 v" s' E! I( K& X0 `3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' A9 ?" k' r9 z" Q1 G: g
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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' v0 d0 f4 M2 K' ^4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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1 k/ \% Q5 t% g3 v+ d做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& q$ Z& e4 I! S7 q$ U
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- a# T T1 H" n) s3 @: \
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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8 g& D d$ L _: u# Y& h食疗：海米炒油菜$ f; z( m7 r: U. S5 k2 V2 W
, [+ S5 m# j7 R8 X! h4 h, q1 l做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, n7 f6 L: d+ x1 Z3 q
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~