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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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; w4 C+ X. C! L做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 L' W6 l+ l! N& N" q- P' V功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。; x/ b5 t2 {4 H& c. L9 i
* g$ b/ A( n3 |2、面容多皱型:脾胃两虚5 S/ i) R' q: F6 T
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食疗:什锦山药泥+ h9 ^/ o. v0 y1 a5 v* V
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。; M8 O6 x9 @2 e2 Q7 T! c
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& R6 W! u1 w9 \% u$ _$ {( m
" O0 z5 m1 }& }+ K3 T2 I食疗:笋烧海参" R* F( K2 W: x! Y9 p. V
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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2 Z) ^$ {9 d& U5 @; ~3 L* d3 d8 n4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( ]+ Q& z% X5 ~5 F% P$ r! k. U' p
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食疗:栗子炖白菜
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* k' A0 M- d! T3 E2 \' t p4 r做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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7 A' c$ v! J& ~1 g' k& D* r功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 h4 X! D0 f' u2 R2 s( t
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜' F9 F/ N+ T5 R& i2 z3 {7 p
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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